Einführung des Zertifizierungszeichens „Lam Dong Macadamia“.

Am 15. April veranstaltete das Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Lam Dong einen Workshop zum Aufbau einer Produktions- und Konsumkette für Macadamiaprodukte und gab offiziell das Zertifizierungszeichen „Lam Dong Macadamia“ bekannt.

Die Provinz Lam Dong hat vom Amt für geistiges Eigentum des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie offiziell eine Markenregistrierungsbescheinigung für „Lam Dong Macadamia“ erhalten.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt ist Lam Dong derzeit landesweit führend in der Macadamia-Nuss-Anbaufläche mit 11.317 Hektar und einer Produktion von fast 1.969 Tonnen pro Jahr (Statistiken bis Ende 2025).

Dank günstiger klimatischer und Bodenbedingungen haben sich Macadamiabäume als eine der wertvollen Nutzpflanzen erwiesen, die zur Diversifizierung der Agrarstruktur beitragen und den Menschen stabile Lebensgrundlagen sichern.

Auf dem Markt sind zahlreiche Produkte auf Macadamiabasis entwickelt worden, wie zum Beispiel getrocknete Nüsse, Kerne, Pflanzenöl und andere verarbeitete Produkte.

Impressionen aus dem Workshop und der Bekanntgabe der Markenregistrierungsurkunde für „Lam Dong Macadamia“.

Die tatsächliche Entwicklung dieser Branche weist jedoch noch viele Schwächen auf. Die Produktion ist nach wie vor kleinräumig, es fehlen enge Verbindungen zwischen Landwirten und Unternehmen; die Verarbeitungskapazitäten genügen nicht den Anforderungen; und die Produktqualität ist uneinheitlich. Dies sind wesentliche Engpässe, die angegangen werden müssen, um die Wettbewerbsfähigkeit im Kontext einer zunehmend tiefgreifenden Integration zu steigern.

Herr Nguyen Chi Linh, stellvertretender Leiter der Unterabteilung Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung im Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Lam Dong, präsentierte einen Vortrag über die Förderung der Wertschöpfungskette von Macadamia in Lam Dong.

Im Workshop wurde vielfach die Ansicht vertreten, dass für die nachhaltige Entwicklung der Macadamia-Industrie eine stärkere, umfassendere und substanziellere Beteiligung der drei Interessengruppen – Staat, Unternehmen und Landwirte – erforderlich ist. In diesem Modell übernimmt der Staat die Rolle des Schaffenden von Mechanismen, der Richtungsvorgabe und der Unterstützung; die Unternehmen gestalten den Markt, indem sie in Verarbeitung und Konsum investieren; und die Landwirte organisieren die Produktion direkt.

Herr Vo Duan, Direktor der Him Lam Macadamia Co., Ltd., äußerte sich besorgt über die Bedeutung der Verwendung von Setzlingen und die Weiterverarbeitung der Produkte.

Darüber hinaus betonten die Delegierten auch die Wichtigkeit, den Fokus auf die Saatgutqualität zu richten, standardisierte Anbaumethoden anzuwenden und in Nachernte-Technologien zu investieren, um die Produktqualität zu verbessern.

Zum Abschluss des Workshops bekräftigte der stellvertretende Direktor der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt, Vu Dinh Cuong: Die Tatsache, dass der Ort vom Amt für geistiges Eigentum des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie eine Markenregistrierungsbescheinigung für „Lam Dong Macadamia“ erhalten hat, ist von herausragender Bedeutung für die lokale Macadamia-Industrie.

Dies ist nicht nur eine rechtliche Grundlage für den Schutz des Rufs, des Prestiges und der Herkunft von Produkten, sondern auch ein wichtiges Instrument zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit, zur Erhöhung des Produktwerts, zum Aufbau von Verbrauchervertrauen und zur Erweiterung des Inlandsmarktes mit dem Ziel des Exports.

Herr Vu Dinh Cuong, stellvertretender Direktor der Provinzbehörde für Landwirtschaft und Umwelt, hielt eine Rede.

Gleichzeitig schafft das Zertifizierungszeichen auch eine Grundlage für die Reorganisation der Produktion hin zu einem modernen und synchronisierten Ansatz, fördert die Wertschöpfungskettenverknüpfungen von der Produktion über die Ernte und Verarbeitung bis hin zum Konsum, stärkt die Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit und baut schrittweise eine starke Marke für Macadamia-Produkte aus der Provinz Lam Dong auf.

Um den Schutz der Macadamianüsse in der kommenden Zeit zu maximieren, wird sich der Agrarsektor auf die Perfektionierung des Management- und Verwertungssystems des Zertifizierungszeichens „Lam Dong Macadamia“ konzentrieren. Dazu gehört die Entwicklung von Vorschriften für die Verwendung, die Qualitätskontrolle und die Rückverfolgbarkeit.

Arbeiter verarbeiten Macadamianüsse bei Hoang Anh Macca Co., Ltd. in der Gemeinde Don Duong, Provinz Lam Dong.

Gleichzeitig wird die Region die Entwicklung ökologisch geeigneter Anbauflächen überprüfen und ausrichten, im Einklang mit der Umstrukturierung des Agrarsektors hin zu mehr Nachhaltigkeit. Darüber hinaus werden Handelsförderung und Produktwerbung durch Messen, Ausstellungen und E-Commerce-Kanäle verstärkt.

Der Agrarsektor von Lam Dong ermutigt Unternehmen außerdem, in die Weiterverarbeitung zu investieren, Produktions-Verarbeitungs-Konsum-Verbindungen zu entwickeln und die Anwendung von Wissenschaft und Technologie zu stärken, um Produktivität, Qualität und Wertschöpfung von Macadamia-Produkten zu verbessern.

Quelle: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html