OCOP-Produkte in Bergregionen passen sich dem E-Commerce an.

Die Bergregion der Provinz Thanh Hoa mit ihren vielen typischen Agrar- und Handwerksprodukten von kulturellem Wert birgt großes Potenzial für die Entwicklung von OCOP-Produkten. Diese Produkte haben bereits viele einzigartige Merkmale auf der vielfältigen OCOP-Landkarte der Provinz geschaffen. Um mit den Marktentwicklungen Schritt zu halten und den wirtschaftlichen Wert zu steigern, haben viele OCOP-Unternehmen den Trend zum Online-Marketing aufgegriffen und ihre Produktions- und Geschäftseffizienz verbessert.

Die Happylife Agricultural Cooperative veranstaltet Livestream-Verkaufsaktionen ihrer Produkte über eine E-Commerce-Plattform.

Traditionell sind die Menschen in den Bergregionen der Provinz eng mit den Bergen und Wäldern verbunden. Ackerbau und Viehzucht dienen hauptsächlich dem Eigenbedarf. Nur ein kleiner Teil der Produkte wird gehandelt. Inzwischen haben sich jedoch in vielen Orten Handel und Dienstleistungen entwickelt, insbesondere der Trend geht hin zu Produkten mit regionalen Besonderheiten und Spezialitäten. Dadurch steigt nicht nur der Wert von Pflanzen und Tieren, sondern die Menschen lernen auch, landwirtschaftliche Produkte weiterzuentwickeln und neue Verarbeitungsmethoden anzuwenden, wodurch mehr Endprodukte entstehen.

Die Gemeinde Linh Son ist seit Langem für die Chau-Langan-Süßigkeiten der Lang-Chanh-Longan-Süßigkeiten-Kooperative bekannt. Dank der Kombination aus traditionellen Marken und innovativem Design sowie verbesserter Produktqualität wurde Chau Lang Longan 2022 mit dem 3-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet. Neben der kontinuierlichen Qualitätsverbesserung konzentriert sich das Unternehmen auf die Vermarktung und den Vertrieb seiner Produkte. Neben dem Filialnetz innerhalb und außerhalb der Provinz vertreibt die Lang-Chanh-Longan-Süßigkeiten-Kooperative ihre Produkte auch online über soziale Netzwerke und E-Commerce-Plattformen. Frau Pham Thi Hoa, stellvertretende Direktorin der Lang Chanh Longan Candy Cooperative, erklärte: „Die Entwicklung des Internets hat viele Möglichkeiten für Online-Geschäfte eröffnet, insbesondere über E-Commerce-Plattformen. Neben traditionellen Vertriebskanälen wie Agenten, Supermärkten und Großhandelsgeschäften konzentriert sich die Genossenschaft auf die Online-Vermarktung ihrer Produkte über Websites, Zalo, Facebook und E-Commerce-Plattformen mit hoher Interaktionsrate. Beispielsweise hat sich die Anzahl der Personen, die unseren Standort über Google Maps kennen, im ersten Monat verdoppelt und blieb in den Folgemonaten bei 10 % stabil. Auch die Geschäftsbeziehungen im Groß- und Einzelhandel auf Plattformen wie Shopee und Sendo haben sich stetig verbessert, und der Umsatz hat sich zunehmend stabilisiert.“

Im OCOP-zertifizierten Produktionsbetrieb wird der Minh-Huong-Speck des Familienbetriebs Cao Thi Van aus der Gemeinde Cam Tu hergestellt und ist seit 2024 ein mit drei Sternen ausgezeichnetes OCOP-Produkt. Die Besonderheit des Minh-Huong-Specks liegt darin, dass alle Produktionsschritte – von der Aufzucht über die Schlachtung bis hin zur Verarbeitung – in einem geschlossenen System erfolgen. Das Schweinefleisch wird nicht von externen Schlachthöfen importiert; die Familie ist autark, was dem Betrieb absolute Sicherheit gibt und die Kunden von der Produktqualität überzeugt. Frau Cao Thi Van, die Inhaberin des Produktionsbetriebs, erklärt: „Nach jahrelanger Erfahrung hat meine Familie durch Forschung und Entwicklung die Rezeptur für unser Produkt mit eigener Marke gefunden. Obwohl es sich durch seine Einzigartigkeit auszeichnet, steht es auf dem Markt im Wettbewerb mit vielen ähnlichen Produkten und Vertriebskanälen. Daher legen wir großen Wert auf die Vermarktung und den Vertrieb unserer Produkte, insbesondere über Online-Kanäle wie Facebook, Zalo und E-Commerce-Plattformen.“

Durch ihre aktive Teilnahme an Schulungen zum Thema E-Commerce hat Frau Cao Thi Van proaktiv kurze Videos erstellt, in denen sie Produkte und Produktionsprozesse vorstellt. Parallel dazu organisiert sie regelmäßig Live-Streams, um Produkte direkt über E-Commerce-Plattformen zu verkaufen. Dank der proaktiven Anpassung an den Markt, insbesondere den digitalen, erfreuen sich die Bacon-Produkte von Minh Huong großer Beliebtheit. Der Umsatz wird für 2025 auf über 1,5 Milliarden VND geschätzt, wovon mehr als 50 % auf Bestellungen über E-Commerce-Plattformen entfallen.

Laut Statistiken des Koordinierungsbüros für das Provinzielle Programm zur Entwicklung des ländlichen Raums (Provincial New Rural Development Program Coordination Office) wurden in den Berggemeinden der Provinz bis November 2025 166 OCOP-Produkte (Organic Community Opportunity Program) entwickelt. Die meisten dieser Produkte basieren auf lokalen Spezialitäten und verfügen daher über eigene Absatzmärkte und Kundengruppen. Dank der Unterstützung von OCOP-Influencern konnten sich die Produkte im traditionellen Markt zu starken Marken entwickeln. Angesichts der rasanten Entwicklung des digitalen Marktes haben die Anbieter jedoch proaktiv recherchiert und sich weitergebildet, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Einige OCOP-Produkte aus den Bergregionen nutzen digitale Plattformen bereits erfolgreich zur Produktwerbung und -vermarktung, darunter beispielsweise: Muong Deng Salzprodukte (Gemeinde Yen Thang), Happylive Schwarztee (Gemeinde Cam Thach), Tho Rung geräuchertes Büffelfleisch (Gemeinde Nhu Xuan) und Damia Thanh Phat Macadamianüsse (Gemeinde Thuong Ninh).

Um die Betriebe der OCOP (Gemeinschaft für Agrarprodukte) im Allgemeinen und insbesondere jene in Bergregionen bei der Nutzung von E-Commerce zu unterstützen, organisieren die Abteilungen und Zweigstellen der Provinz jährlich Dutzende von Schulungen. Diese vermitteln den produzierenden Betrieben die notwendigen Kenntnisse, um ihre Waren auf E-Commerce-Plattformen anzubieten. Gleichzeitig wird das Bewusstsein der Betriebe für die Produktion sicherer Agrarprodukte geschärft, um die gegenüber E-Commerce-Plattformen zugesicherte Qualität zu gewährleisten. Darüber hinaus werden Verbindungen zu E-Commerce-Plattformen wie postmart.vn und voso.vn gefördert, um den Betrieben zu helfen, ihre Agrarprodukte und OCOP-Produkte den Verbrauchern näherzubringen.

Artikel und Fotos: Le Hoa

Quelle: https://baothanhhoa.vn/san-pham-ocop-khu-vuc-mien-nui-nbsp-thich-ung-voi-thuong-mai-dien-tu-270544.htm