Kostensenkung um 16 %
Nach Angaben des Ministeriums für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz haben die Landwirte in der Region South Central in den letzten Jahren viele Änderungen in der Reisproduktion vorgenommen. Sie verwenden gute, qualitativ hochwertige Sorten, setzen Mechanisierung bei der Bodenvorbereitung ein, führen Feldhygiene durch, bauen Kanäle innerhalb der Felder aus ... Darüber hinaus haben die Landwirte intensiver in die Produktion investiert und technische Fortschritte angewandt, was wichtige Faktoren zur Verbesserung von Produktivität, Ertrag und Qualität der Reispflanzen sind.
Um jedoch intensiv Reis anzubauen, können die Landwirte den übermäßigen Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden nicht vermeiden, was zu einer verminderten Produktqualität, Umweltverschmutzung und insbesondere direkten Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit führt.
Daher ist das zentrale landwirtschaftliche Beratungsprojekt „Aufbau eines Reisanbaumodells zur Reduzierung der Inputkosten in einigen Provinzen der South Central Coast“ des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, das vom South Central Coast Agricultural Science and Technology Institute (ASISOV) umgesetzt wird, im Einklang mit der Politik des Agrarsektors in der Region South Central Coast dringend erforderlich.
Besuch des Reisproduktionsmodells mit integriertem Anbau zur Senkung der Inputkosten für die Sommer-/Herbsternte 2024 in der Gemeinde Nhon My (Stadt An Nhon, Binh Dinh). Foto: V.D.T.
Laut Herrn Nguyen Duc Tho, einem Mitarbeiter von ASISOV und Projektmanager, besteht das Ziel des Projekts darin, wissenschaftliche und technologische Lösungen gleichzeitig im Reisanbau anzuwenden, vom Einsatz neuer Sorten bis hin zur Reduzierung der ausgebrachten Saatmenge durch Reihensaat statt Streusaat, der Steigerung der Düngemitteleffizienz durch ausgewogene Düngung, der vollständigen Nutzung und sorgfältigen Behandlung von Nebenprodukten, der angemessenen Bewässerung und Verwendung von Pestiziden … um mindestens 15 % der Inputkosten zu senken, sich an den Klimawandel anzupassen und zur Verbesserung der Effizienz der Reisproduktion beizutragen.
Nach Herrn Thos Berechnungen betragen die durchschnittlichen Kosten des Modellfeldes 22,9 Millionen VND/ha und liegen damit um fast 4,5 Millionen VND/ha unter den Kosten des Kontrollfeldes. Das entspricht einer Kostenersparnis von über 16 %. Insbesondere die Kosten für den Pestizideinkauf sinken um fast 48 % und die Kosten für das Versprühen um 40 %. Die Kosten für Aussaat und Bodenbearbeitung sinken um fast 35 %.
Darüber hinaus baut das Modell auch eine Kette von Verbindungen zwischen Genossenschaften, landwirtschaftlichen Genossenschaften und Unternehmen bei der Organisation der Produktion und des Produktkonsums auf, darunter zwei Modelle zur Verknüpfung des Produktkonsums in einer Kette von der Produktion über die Ernte, Konservierung und Verarbeitung bis hin zum Konsum und zu Unternehmen für nachhaltige Entwicklung, die über 60 % der Produkte konsumieren.
Reisproduktionsmodell mit integriertem Anbau zur Senkung der Inputkosten für die Sommer-/Herbsternte 2024 in der Gemeinde Nhon My (Stadt An Nhon, Binh Dinh). Foto: V.D.T.
Basierend auf den technischen Grundlagen „3 Reduktionen, 3 Erhöhungen“, „1 Most, 5 Reduktionen“ und der Anwendung fortschrittlicher Techniken in der Reisproduktion entwickelt ASISOV einen gemeinsamen technischen Prozess, der auf die Modelle anwendbar ist. Darauf aufbauend beraten sich die ASISOV-Mitarbeiter mit dem lokalen Landwirtschaftspersonal, um Anpassungen und Ergänzungen vorzunehmen, die der tatsächlichen Produktionssituation entsprechen.
Das Modell verwendet die neuen, von ASISOV ausgewählten Reissorten BDR999 und BDR57, die den Anforderungen und Zielen des Projekts entsprechen. Diese Sorten zeichnen sich durch kurze bis mittlere Wachstumsperioden, aber hohe Erträge aus und ersetzen langwachsende Sorten. So wird die Standzeit der Reispflanzen auf dem Feld minimiert, der Bewässerungsbedarf reduziert und Naturkatastrophen am Ende der Saison vermieden.
Der Gewinn stieg um mehr als 8 Millionen VND/ha
Herr Huynh Van Tho aus dem Dorf Hoa Phong in der Gemeinde Nhon My (Stadt An Nhon, Binh Dinh) war im Rahmen des Projekts an der Produktion von 5 Sao Reis beteiligt und erklärte: Bei der Aussaat mit Reihensaatgeräten beträgt die verwendete Reissamenmenge 80 kg/ha, bei der Aussaat mit Cluster-Sägeräten 70 kg/ha und bei der Aussaat von Hand (Breitsaat) 100 kg/ha. Im Vergleich zur Aussaatpraxis der Einheimischen von 140 kg/ha hat das Modell die Samenmenge bei der Cluster-Säuerung um 70 kg/ha, bei der Reihen-Säuerung um 60 kg/ha und bei der Breitsaat um 40 kg/ha reduziert.
„Dank der reduzierten Saatgutmenge konnte die Düngemenge reduziert werden. Darüber hinaus setzt das Modell eine Kombination aus organischen und anorganischen Düngemitteln ein; eine ausgewogene Düngung, keine übermäßige Stickstoffdüngung ab der Reisrispenphase und die Anwendung der ‚4 richtigen‘ Düngemethode. Dadurch konnte die Düngemenge im Vergleich zu vorher um mehr als 15 % reduziert werden“, sagte Landwirt Huynh Van Tho.
Herr Nguyen Duc Tho, Projektmanager, erzählte weiter: „Die Produktionspraxis zeigt, dass der Einsatz von Cluster-Sägeräten viele Vorteile bei der Reisproduktion mit sich bringt, wie etwa: Reduzierung des Saatgutbedarfs um 50 % im Vergleich zur herkömmlichen Aussaat, Verringerung des Arbeitsaufwands für Aussaat und Pflege sowie besseres Wachstum und Gedeihen der Reispflanzen.“
Reisproduktionsmodell mit integriertem Anbau zur Senkung der Inputkosten für die Sommer-/Herbsternte 2024 in der Gemeinde Nhon An (Stadt An Nhon, Binh Dinh). Foto: V.D.T.
Herr Tho hat berechnet: In der Sommer-Herbst-Ernte 2023 beträgt der durchschnittliche Reispreis 8.200 VND/kg, der Gesamtertrag der durchschnittlichen Modelle erreicht über 60 Millionen VND/ha und liegt damit 3,8 Millionen VND/ha über dem Kontrollfeld. Der Gewinn des Modells erreicht über 38 Millionen VND/ha und liegt damit 7,8 Millionen VND/ha über dem Kontrollfeld. Die Wirtschaftlichkeit des Modells steigt im Vergleich zur Massenreisproduktion um über 15 %.
Bei der Winter-Frühjahrsernte 2023–2024 lag der Gesamtertrag der durchschnittlichen Modelle bei einem durchschnittlichen Reispreis von 8.400 VND/kg und damit über 65,5 Millionen VND/ha über dem des Kontrollmodells. Der Gewinn des Modells erreichte über 42,2 Millionen VND/ha und lag damit fast 8 Millionen VND/ha über dem des Kontrollmodells.
„Der Gesamtertrag der Modelle betrug durchschnittlich mehr als 62,8 Millionen VND/ha und lag damit mehr als 3,7 Millionen VND/ha über dem durchschnittlichen Kontrollfeld. Der Gewinn des Modells erreichte mehr als 40,1 Millionen VND/ha und lag damit fast 8,2 Millionen VND/ha über dem Kontrollfeld“, sagte Herr Nguyen Duc Tho.
Reisproduktionsmodell mit integriertem Anbau zur Senkung der Inputkosten für die Sommer-/Herbsternte 2024 in der Gemeinde Hoa Tri (Bezirk Phu Hoa, Phu Yen). Foto: V.D.T.
Das Projekt „Aufbau eines Reisanbaumodells zur Reduzierung der Inputkosten in einigen Provinzen der Region South Central“ sorgt nicht nur für wirtschaftliche Effizienz, sondern hilft den Produzenten auch dabei, auf neue wissenschaftliche Erkenntnisse und Technologien im Reisanbau zuzugreifen. So wird die Menge des ausgesäten Saatguts von zuvor 140 kg/ha auf 70 - 100 kg/ha reduziert, was zur Reduzierung der Produktionskosten (Saatgut, Düngemittel, Pestizide) beiträgt. Darüber hinaus wird eine Kette von Produktverbrauchsgliedern geschaffen, die die Effizienz der Reisproduktion verbessert.
Der Einsatz von Mechanisierung in der Produktion – von der Bodenbearbeitung bis zur Ernte – trägt ebenfalls zur Reduzierung des Arbeitsaufwands bei und löst damit eines der aktuellen Probleme, den Arbeitskräftemangel, insbesondere im Reisanbau. Darüber hinaus trägt dies zum Schutz der Lebensumstände der Menschen in der Region bei.
„Die in Binh Dinh umgesetzten Projektmodelle zeigen, dass die beteiligten Personen Lösungen zur Senkung der Produktionskosten umgesetzt haben, die höhere Gewinne als bei der traditionellen Produktion erzielen. Darüber hinaus trägt das Sammeln von Nebenprodukten und der Verzicht auf die Strohverbrennung nach der Reisernte zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen bei“, sagte Nguyen Thi To Tran, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt von Binh Dinh.
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