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Nachhaltige Reisproduktion

Việt NamViệt Nam03/09/2024


Angesichts der Auswirkungen des Klimawandels, sich ändernder Verbrauchertrends und des Fokus auf Exporte hat der Agrarsektor sein Denken und seine Methoden zur Organisation der Reisproduktion in eine nachhaltige Richtung weiterentwickelt, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten und das Einkommen der Landwirte zu steigern.

Der Bereich, in dem Drohnen zum Versprühen von Pestiziden eingesetzt werden, weitet sich aus, wodurch die Treibhausgasemissionen reduziert werden.

Als Flussgemeinde im Bezirk Kien Xuong mit über 3 km Schwemmebene entlang des Flusses Tra Ly plant die Gemeinde Tra Giang, fast 60 Hektar Land für den ökologischen Reisanbau in Verbindung mit der Nutzung von Schlammwürmern zu nutzen, um eine Reismarke aufzubauen und den Wert pro Flächeneinheit zu steigern.

Herr Bui Huu Tuong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde, sagte: „Der Reisanbau auf Flächen, die zur Ernte von Schlammwürmern genutzt werden, verdoppelt die Produktionseffizienz. Dadurch werden nicht nur die Schlammwurm-Erträge gesteigert, sondern auch eine saubere Umwelt für den Auenboden geschaffen und sauberer Reis produziert, was eine starke Marke aufbaut und die Wirtschaftlichkeit sicherlich verbessert.“

In den letzten Jahren hat die nachhaltige Entwicklung der Landwirtschaft in der Provinz Thai Binh höchste Priorität. Sie gibt die Richtung vor und setzt geeignete Lösungen um, um die übergeordneten Ziele des Plans zur Umstrukturierung des Agrarsektors der Provinz für den Zeitraum 2021–2025 zu erreichen, wie im Beschluss Nr. 2840/QD-UBND des Provinzvolkskomitees vom 18. November 2021 festgelegt. Als Provinz mit der zweitgrößten Reisanbaufläche im Roten-Fluss-Delta (140.000 Hektar pro Jahr) ist Thai Binh seit jeher führend in der Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte. Die Reiserträge lagen in den letzten Jahren konstant über 130 Doppelzentnern pro Hektar und Jahr, mit einer geschätzten Jahresproduktion von rund einer Million Tonnen. Dies trägt zur nationalen Ernährungssicherheit bei und deckt sowohl den Inlandsverbrauch als auch den Exportbedarf. Die Konzentration von Land für die großflächige Reisproduktion entlang der Wertschöpfungskette steht im Fokus vieler Organisationen und Einzelpersonen und trägt zur Wertsteigerung der Reisproduktion bei. Die Reisproduktion in der Provinz hat sich in den letzten Jahren aufgrund einer veränderten Sortenstruktur deutlich gewandelt. Hochwertige Reissorten gewinnen zunehmend an Bedeutung und machen mittlerweile über 40 % aller Reissorten aus. Diese Entwicklung trägt zur Steigerung der Produktionseffizienz, zur Erfüllung vielfältiger Verbraucherwünsche und zur Entstehung zahlreicher Anbaugebiete für hochwertigen Reis bei.

In der Anbausaison 2024 beteiligte sich die Gemeinde Phu Luong (Bezirk Dong Hung) an einem Modell zur Verbesserung der intelligenten Reisproduktion mit einem klimaorientierten Ansatz, mit dem Ziel einer nachhaltigen Reisproduktion und regionaler Ernährungssicherheit durch den Einsatz von Kerntechnologie.

In der Erkenntnis, dass eine kohlenstoffarme Wirtschaft eine neue Richtung und eine Chance zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit des Agrarsektors in der globalen nachhaltigen landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette darstellt, haben sich viele Gemeinden in der Provinz darauf konzentriert, Modelle zu implementieren und weiterzuentwickeln, die Wissenschaft und Technologie sowie technische Verfahren für einen kraftstoffsparenden Betrieb von Landmaschinen anwenden, den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden einschränken, die Treibhausgasemissionen reduzieren und die Umwelt schützen.

Die Gemeinde Phu Luong (Bezirk Dong Hung) ist Vorreiter bei der Anwendung fortschrittlicher Reisanbautechniken wie SRI (System of Rice Intensification), Reihenanbau in breiten und schmalen Reihen sowie der Reduzierung von Treibhausgasemissionen. Im Frühjahr 2024 beteiligte sich die Gemeinde an einem Pilotprojekt zum abwechselnden Nass- und Trockenreisanbau. Dabei wurde ein Satellitenbildinterpretationsmodell zur Bestimmung des Wasserstands in den Reisfeldern kalibriert und validiert, um Treibhausgase zu berechnen und zu erfassen. Ziel war der Handel mit CO₂-Zertifikaten. Das Projekt umfasste über 60 Hektar Land und 800 teilnehmende Landwirte. In der Herbsternte setzte die Kooperative ihre Beteiligung am Modellprojekt „Demonstration einer verbesserten klimafreundlichen Reisproduktion für eine nachhaltige Reisproduktion und regionale Ernährungssicherheit durch die Anwendung nuklearer Techniken“ des Instituts für Agrarumwelt fort.

Herr Nguyen Trong Thanh, Direktor der Landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungskooperative der Gemeinde Phu Luong, sagte: Neben den wirtschaftlichen Vorteilen hat die Teilnahme an Projekten und Modellen den Landwirten geholfen, Schulungen zu erhalten, ihr Bewusstsein deutlich zu schärfen und sie zu ermutigen, Plastikmüll auf den Feldern zu vermeiden und gleichzeitig umwelt- und marktgerechter zu produzieren.

Mit dem Ziel, die durch den übermäßigen Einsatz von Chemikalien, insbesondere Pestiziden, verursachten Schäden für die öffentliche Gesundheit, die Umwelt und die Lebensmittelsicherheit zu minimieren, setzen immer mehr Modelle auf biologische Präparate zur Behandlung von Reisstroh, auf Düngemittel mit effektiven Mikroorganismen, auf Mehrkomponenten-NPK-Dünger und auf unterstützende Substanzen... in Richtung integrierter intensiver Landwirtschaft, nachhaltiger Reisproduktion und dem Verzicht auf die Verwendung von Stickstoffmonomeren für Reis.

Frau Nguyen Thi Nga, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erklärte: „Thai Binh ist stolz darauf, die erste Region zu sein, in der seit den 2000er Jahren 100 % der Kooperativen bei der Anwendung von integriertem Pflanzenschutz (IPM) angeleitet wurden. Die Provinz verfolgt einen Ansatz der offenen Trocknung, um den Wasserhaushalt an die jeweiligen Wachstumsstadien der Reispflanze anzupassen. Dieser Ansatz hat sich über viele Jahre als Leitprinzip etabliert.“

Um die Vorteile zu nutzen und eine nachhaltige und effiziente Entwicklung der Reisindustrie anzustreben sowie das Einkommen der Reisbauern im neuen Kontext zu steigern, wird das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in der kommenden Zeit weiterhin Reisproduktionsmodelle in Richtung zirkulärer, nachhaltiger, mehrschichtiger ökologischer Landwirtschaft erproben und Hochtechnologie und digitale Technologie in der Reisproduktion für Gebiete anwenden, in denen Spezialreissorten, hochwertiger Reis und Exportreis angebaut werden.

Ngan Huyen



Quelle: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/207029/san-xuat-lua-gao-theo-huong-ben-vung

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