Nach der Überschwemmung stiegen die Preise für grünes Gemüse in Nghe An.

Heftige Regenfälle führten zu Überschwemmungen in vielen Gemüseanbaugebieten. Foto: TP

Heftige Regenfälle führten in der Gemeinde Thuong Tan Loc (Nam Dan) zur Überschwemmung von 20 Hektar Wintergemüse. Betroffen waren vor allem Senfgrün und Kürbisblätter. Frau Nguyen Thi Hanh aus dem Weiler Thien Tan in der Gemeinde Thuong Tan Loc berichtete: „Das Senfgrün ist hoch gewachsen und wird gerade geerntet, während die Kürbisblätter in der Hauptsaison sind. Durch den hohen Wasserstand wurden jedoch alle Pflanzen überschwemmt. Nachdem das Wasser zurückgegangen war, war der Boden aufgeweicht. In Verbindung mit der Hitze musste das überschwemmte Gemüse gerodet werden. Nun muss der Boden abtrocknen, bevor eine neue Aussaat erfolgen kann.“

Die Gemüseanbaugebiete in Hung Dong, Dong Vinh, Nghi Kim, Nghi Lien und Nghi An (Stadt Vinh) sowie in Quynh Minh, Quynh Bang, Quynh Luong, Quynh Van, Quynh Tam (Quynh Luu) und Quynh Lien (Stadt Hoang Mai) wurden durch die jüngsten heftigen Regenfälle schwer beschädigt. Die Felder wurden von großen Wassermassen überschwemmt, darunter vor allem Sprossen, verschiedene Senfsorten, Kürbis, Frühlingszwiebeln und Chayote.

Statistiken zufolge wurden bei den jüngsten Starkregenfällen Tausende Hektar Wintergemüse überflutet, viele Anbauflächen wurden vollständig zerstört. Derzeit warten zahlreiche spezialisierte Gemüseanbaubetriebe darauf, dass die Böden abtrocknen, um eine neue Ernte aussäen zu können.

Die Gemüseanbaugebiete der Provinz wurden beschädigt, wodurch das Gemüseangebot auf dem Markt eingeschränkt ist. Auch in anderen Provinzen und Städten ist das Gemüseangebot derzeit knapp, da nicht die Haupterntezeit ist. Dies ist der Grund für die gestiegenen Preise für grünes Gemüse auf den Märkten.

Die Gemüsepreise auf traditionellen Märkten sind gestiegen, insbesondere die Preise für Blattgemüse wie Frühlingszwiebeln, deren Preis sich um das Drei- bis Fünffache erhöht hat, die aber dennoch nicht im Handel erhältlich sind. Foto: TP

Einer Umfrage zufolge sind die Gemüsepreise auf den traditionellen Märkten derzeit um 30–50 % gestiegen, einige Sorten haben sich im Vergleich zur Zeit vor der Flut sogar verdoppelt bis verdreifacht. So verteuerte sich beispielsweise Wasserspinat von 5.000 VND auf 8.000–10.000 VND pro Bund, Senfgrün von 15.000 VND/kg auf 25.000–27.000 VND/kg, grüne Bohnen von 25.000 VND/kg auf 35.000–37.000 VND/kg und Malabarspinat von 10.000–12.000 VND pro Bund. Besonders stark betroffen sind Frühlingszwiebeln, deren Preis sich im Vergleich zur Zeit vor der Flut verdreifacht hat. Ein Kilogramm Frühlingszwiebeln kostet nun 80.000–100.000 VND/kg. Die Preise für Knollen und Früchte schwankten leicht; so verteuerten sich Kürbis, Zucchini, Kartoffeln, Gurken und Karotten um 2.000-3.000 VND/kg.

„Die Gemüsepreise sind gestiegen, aber es ist schwierig, Importeure zu finden. Am stärksten verteuert haben sich Blattgemüse wie verschiedene Senfsorten, Kartoffel- und Kürbissprossen, während die Preise für Knollen und Obst relativ stabil geblieben sind. Da die Importpreise gestiegen sind, haben sich auch die Verkaufspreise erhöht. Frühlingszwiebeln zum Beispiel, deren Preis sich im Vergleich zu normalen Tagen um das Drei- bis Fünffache erhöht hat, lassen sich trotzdem nicht verkaufen; die meisten sind zerdrückt und welk“, sagte Frau Nguyen Thi Anh, Inhaberin eines Gemüsestandes auf dem Quan-Lau-Markt.

Hausfrauen greifen anstelle von Blattgemüse eher zu Knollen und Früchten mit weniger schwankenden Preisen. Foto: TP

Die Gemüsepreise sind stark gestiegen, aber die meisten Hausfrauen haben sich schnell angepasst. Viele essen nun vermehrt Knollenfrüchte, süße Bambussprossen und andere Bambussprossen und reduzieren den Gebrauch von Gewürzen und Gemüse.

Frau Nguyen Thi Minh, eine Bewohnerin des Stadtteils Hung Dung, sagte: „Jedes Jahr nach der Überschwemmung sind Gemüse knapp und teurer als zuvor. Wenn Blattgemüse teuer ist, essen wir stattdessen Kürbis, Zucchini, Bambussprossen oder Mais oder greifen zu Gemüsesorten, die gerade verfügbar sind, wie zum Beispiel Wasserspinat. In etwa zehn Tagen wächst das Wintergemüse und kann geerntet werden, dann sind die Gemüsepreise wieder niedrig.“

Die Sonne scheint, der Boden ist trocken, die Menschen nehmen die Produktion wieder auf, die Gemüsepreise werden sich bald stabilisieren. Foto: TP

Laut einem Vertreter der Provinzbehörde für Anbau und Pflanzenschutz tritt die Gemüseknappheit nur zeitweise aufgrund von Überschwemmungen und beschädigtem Wintergemüse auf. In Kürze erholen sich die Anbauflächen, und kurzfristig wachsende Gemüsesorten wie Senfgrün und Chrysanthemenblätter können geerntet werden. Dann stabilisieren sich die Gemüsepreise wieder.

Quelle: https://baonghean.vn/sau-mua-lu-rau-xanh-o-nghe-an-doi-gia-post277525.html