Nach der Unterzeichnung des Protokolls über den Export von gefrorenem Durian nach China setzen Unternehmen, Genossenschaften und Gärtner aktiv die letzten Schritte um, um den Export dieses Produkts auf den Milliarden-Menschen-Markt anzukurbeln.
Durian bereit für den Export
Dak Lak ist derzeit die wichtigste Kaffeeanbauregion des Landes und ein bedeutender Exporteur dieses Produkts. In der Region Dak Lak wird alles darangesetzt, die erste Charge gefrorener Durian nach China zu exportieren, sobald das entsprechende Exportprotokoll zwischen den beiden Ländern unterzeichnet ist. Herr Nguyen Van Ha, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Entwicklungsministeriums von Dak Lak, erklärte, dass die Region auf Anweisungen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung warte.
Experten zufolge ist der Export von gefrorenem Durian vorteilhafter, da jede Frucht nur noch etwa 30 % Fruchtfleisch enthält. Beim Export von frischen Früchten würden für das gleiche Gewicht bis zu drei Container benötigt, während bei gefrorenem Durian nur ein Container ausreicht, da die Schale entfernt wird. Darüber hinaus unterliegt der Export von gefrorenem Durian keinem Zeitdruck, senkt die Kosten, sichert die Qualität und ermöglicht den ganzjährigen Verkauf.
Laut Herrn Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, wurden gefrorene Durianfrüchte bisher hauptsächlich nach Thailand, in die USA und nach Europa exportiert, mit einem Umsatz von mehreren hundert Millionen US-Dollar pro Jahr. Da der chinesische Markt nun weit geöffnet ist, wird ein drastischer Anstieg der Durian-Exporte erwartet. Sollte der chinesische Markt auf den Konsum von gefrorenen Durianfrüchten umsteigen, würde Vietnam einen großen Wettbewerbsvorteil erlangen.
Die Öffnung des chinesischen Marktes dürfte den Export von gefrorenen Durianfrüchten in diesem Jahr voraussichtlich auf 400 bis 500 Millionen US-Dollar steigern. Dies wird nicht nur wirtschaftliche Vorteile bringen, sondern auch die nachhaltige Entwicklung fördern und die Qualität vietnamesischer Agrarprodukte verbessern.
Experten zufolge erreicht die Durianernte in den Provinzen des zentralen Hochlands im September und Oktober ihren Höhepunkt. Im Jahr 2023 sind dies auch die beiden Monate mit dem höchsten Durian-Exportumsatz, der sich auf insgesamt rund 800 Millionen US-Dollar beläuft.
In den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 steigerte China seine Durianimporte aus Vietnam um 46,3 % (Menge) bzw. 33,3 % (Wert) gegenüber dem Vorjahreszeitraum auf fast 273.540 Tonnen im Wert von 1,11 Milliarden US-Dollar. Der Marktanteil Vietnams an Chinas gesamten Durianimporten erhöhte sich von 23,73 % in den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 auf 32,81 % in den ersten sechs Monaten des Jahres 2024. Angesichts der aktuell günstigen Markt- und Preislage könnten die Durianexporte in den letzten Monaten des Jahres 2024 zusätzliche Einnahmen von 1 Milliarde US-Dollar generieren. Gleichzeitig geht in diesem Zeitraum das Angebot an frischen Durianfrüchten aus Thailand allmählich zurück, und vietnamesische Produkte befinden sich in einer Monopolstellung auf dem chinesischen Markt.
Um die Gelegenheit nicht zu verpassen
Die Öffnung des chinesischen Marktes für gefrorene Durian wird dazu beitragen, den Exportumsatz von Obst und Gemüse zu steigern. Um dieses Produkt jedoch reibungslos exportieren zu können, müssen die Unternehmen die geltenden Kriterien genau kennen.
Konkret müssen gefrorene Durianfrüchte, die aus Vietnam nach China exportiert werden, von Hand verlesen werden, um faule und beschädigte Früchte auszusortieren und sicherzustellen, dass sie keine Fremdmetallverunreinigungen enthalten. Darüber hinaus müssen die Rohstoffe für die aus Vietnam nach China exportierten gefrorenen Durianfrüchte aus in Vietnam registrierten Durian-Gärten stammen.
Die vietnamesische Seite wird die Produktions-, Verarbeitungs- und Konservierungsanlagen für gefrorene Durian, die von Vietnam nach China exportiert werden, inspizieren und qualifizierte Unternehmen der chinesischen Seite vorstellen. Diese Unternehmen müssen sich bei der chinesischen Seite registrieren lassen. Erst nach der Registrierung dürfen sie Produkte nach China exportieren.
Verpackungsmaterialien für gefrorene Durianfrüchte, die von Vietnam nach China exportiert werden, müssen sauber, hygienisch und unbenutzt sein und den lebensmittel- und pflanzenschutzrechtlichen Anforderungen entsprechen. Während der Lagerung und des Transports von gefrorenen Durianfrüchten müssen die Anforderungen des internationalen Lebensmittelstandards „Verhaltenskodex für die Verarbeitung und Handhabung von schnellgefrorenen Lebensmitteln“ (CAC/RCP 8-1976) eingehalten werden.
Daher müssen Verpackungsanlagen für gefrorene Durianprodukte Anforderungen an Lebensmittelhygiene und -sicherheit, Verpackungsprozesse, Rückverfolgbarkeit und HACCP-Prozesse (Lebensmittelsicherheitskontrollverfahren) erfüllen. Darüber hinaus gelten bestimmte Anforderungen an die Gefrierkapazität und die Kühlmöglichkeiten.
Das aktuelle Hindernis besteht jedoch darin, dass das Einfrieren von Durian nach wie vor schwierig und kostspielig ist und Unternehmen daher hohe Investitionen tätigen müssen. Glücklicherweise liegt der chinesische Markt in der Nähe von Vietnam, sodass die Transportkosten im Vergleich zu anderen Anbietern niedriger ausfallen werden.
Nachdem bekannt wurde, dass Vietnam und China über ein Protokoll zum Export von gefrorenem Durian verhandeln, begannen Kommunen und Unternehmen mit dem Bau von Lagerhäusern und der Vorbereitung der erforderlichen Dokumente. Herr Nguyen Van Ha berichtete, dass das Landwirtschafts- und Entwicklungsministerium von Dak Lak derzeit Unternehmen kontaktiert, die bereit sind, gemäß den Standards und Anforderungen der Partner in Tiefkühllager zu investieren, um ab 2025 gefrorenen Durian exportieren zu können.
Laut Frau Nguyen Thi Huong, Direktorin der G1 Import-Export-Genossenschaft, hat das Unternehmen zur Vorbereitung des Exports von gefrorenen Durianfrüchten in vier Kühlhäuser mit einer Fläche von 5.000 m² und einer täglichen Lagerkapazität von 18 Tonnen investiert.
Es wird prognostiziert, dass die Nachfrage nach Durian auf dem chinesischen Markt dank der wachsenden Beliebtheit bei den Konsumenten auch in Zukunft weiter steigen wird. Obwohl keine genauen Zahlen zum jährlichen Durian-Verbrauch in China vorliegen, lässt sich feststellen, dass Durian sehr beliebt ist, insbesondere in Großstädten wie Peking, Shanghai und Guangzhou.
Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird auch in der kommenden Zeit eng mit den chinesischen Behörden zusammenarbeiten, um eine reibungslose Umsetzung des Protokolls zu gewährleisten und gleichzeitig vietnamesische Unternehmen und Landwirte dabei zu unterstützen, die Chancen dieser Protokolle bestmöglich zu nutzen.
Quelle
Kommentar (0)