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Stimmt es, dass kalte Speisen Halsschmerzen und Mandelentzündungen verursachen?

(Dan Tri) – Der regelmäßige Verzehr kalter Speisen an heißen Tagen kann aus einem Lebensretter einen Auslöser für Schwellungen und Entzündungen der Mandeln machen, was anhaltende Schmerzen verursacht.

Báo Dân tríBáo Dân trí30/08/2025

An heißen Sommertagen greifen viele Menschen oft zu Eiswasser, Eiscreme oder kalten Speisen, um sich abzukühlen. Diese Angewohnheit geht jedoch manchmal mit gesundheitlichen Problemen einher, insbesondere mit Halsschmerzen, Fieber oder Mandelentzündung.

Die Mandeln, auch Gaumenmandeln genannt, sind zwei Ansammlungen lymphatischen Gewebes, die sich auf beiden Seiten des Rachens befinden. Sie gelten als erster „Schutzschild“ des Körpers und haben die Aufgabe, das Eindringen von Bakterien und Viren in die Atemwege zu verhindern.

Eine Mandelentzündung tritt auf, wenn die Mandeln aufgrund von Bakterien oder Viren anschwellen, rot werden und sich möglicherweise mit Eiter füllen. Diese Erkrankung tritt häufig bei Kindern und Erwachsenen auf, insbesondere bei Wetterumschwüngen oder bei geschwächtem Immunsystem.

Sự thật thực phẩm lạnh gây đau họng, viêm amidan? - 1

Eine Mandelentzündung kann häufig bei wechselhaftem Wetter oder verminderter Widerstandskraft auftreten. (Foto: Unsplash).

Laut Dr. Le Ngoc Chau vom Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt – Zweigstelle 3 kann eine Mandelentzündung plötzlich auftreten (akut) oder lange anhalten (chronisch). Die häufigsten Anzeichen sind Halsschmerzen, insbesondere beim Schlucken, begleitet von leichtem oder hohem Fieber. Beide Mandeln sind oft gerötet und geschwollen, und in den Hohlräumen kann sich sogar weißer Eiter bilden.

Patienten leiden außerdem unter Mundgeruch, Heiserkeit oder Stimmverlust, geschwollenen Lymphknoten im Nacken, Müdigkeit und Appetitlosigkeit. Bei Kindern führt eine Mandelentzündung häufig zu Unruhe, Appetitlosigkeit, Schlafstörungen oder nächtlichem Keuchen.

Dr. Chau sagte, dass etwa 70 % der Mandelentzündungen durch Viren verursacht werden, der Rest durch Bakterien, darunter Streptokokken der Gruppe A.

Allerdings beginnt oder verschlimmert sich die Krankheit oft in Kombination mit vielen anderen Risikofaktoren, wie etwa plötzlichen Wetterumschwüngen, die dem Körper die Anpassung erschweren, einem geschwächten Immunsystem oder einer verschmutzten Wohnumgebung. Staub, Zigarettenrauch oder Chemikalien können die Rachenschleimhaut leicht schädigen und so Bedingungen für das Wachstum von Bakterien schaffen.

Darüber hinaus erhöhen ungesunde Lebensgewohnheiten wie zu kaltes Trinkwasser, regelmäßiger Eiskonsum, Schlafen in einem klimatisierten Raum mit zu niedriger Temperatur oder nächtliches Baden das Risiko.

Auch eine schlechte Mundhygiene ist eine wichtige Ursache, da Bakterienansammlungen im Rachen und in den Mandeln Infektionen verursachen können.

Laut Dr. Le Ngoc Chau verursachen kalte Speisen zwar keine Mandelentzündung, können aber das Risiko erhöhen. Bei Hitze und starkem Schwitzen ist die Rachenschleimhaut erweitert, eindringendes kaltes Wasser führt zu einer Verengung der Blutgefäße. Dadurch werden die Durchblutung und die lokale Immunität beeinträchtigt, wodurch die Rachenschleimhaut empfindlich und anfällig für Viren und Bakterien wird und eine Mandelentzündung auslöst.

Um die Mandeln und Atemwege während der heißen Jahreszeit zu schützen, empfiehlt Dr. Chau, den Konsum von sehr kaltem Wasser einzuschränken und stattdessen kühles Wasser oder Wasser mit Zimmertemperatur zu verwenden.

Auch die Mundhygiene ist wichtig: Putzen Sie Ihre Zähne mindestens zweimal täglich und gurgeln Sie nach den Mahlzeiten oder vor dem Schlafengehen mit Kochsalzlösung.

Darüber hinaus sollten Sie Ihre Widerstandskraft durch eine gesunde Lebensführung stärken: Trinken Sie täglich ausreichend 1,5–2 Liter Wasser, essen Sie viel grünes Gemüse und Vitamin-C-reiches Obst wie Orangen, Grapefruits und Erdbeeren. Achten Sie gleichzeitig auf ausreichend Schlaf und regelmäßige Bewegung.

Man sollte auch darauf achten, plötzliche Veränderungen der Umgebungstemperatur zu vermeiden. Betreten Sie beispielsweise nicht sofort einen klimatisierten Raum, wenn der Körper noch schweißnass ist oder gerade von der Sonne hereingekommen ist, und lassen Sie den Ventilator oder die Klimaanlage während des Schlafens nicht direkt ins Gesicht blasen.

Treten Symptome wie Halsschmerzen, Fieber, geschwollene Mandeln oder geschwollene Lymphknoten auf, sollte frühzeitig ein Arzt aufgesucht werden, um eine rechtzeitige Diagnose und Behandlung zu ermöglichen und so ein Fortschreiten der Erkrankung zu verhindern.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/su-that-thuc-pham-lanh-gay-dau-hong-viem-amidan-20250830075344475.htm


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