Stimmt es, dass kalte Speisen Halsschmerzen und Mandelentzündungen verursachen?

An heißen Tagen greifen viele Menschen oft zu Eiswasser, Eiscreme oder kalten Speisen, um sich abzukühlen. Diese Angewohnheit geht jedoch manchmal mit gesundheitlichen Problemen einher, insbesondere mit Halsschmerzen, Fieber oder Mandelentzündung.

Die Mandeln, auch Gaumenmandeln genannt, sind zwei Ansammlungen lymphatischen Gewebes, die sich auf beiden Seiten des Rachens befinden. Sie gelten als erster „Schutzschild“ des Körpers und haben die Aufgabe, das Eindringen von Bakterien und Viren in die Atemwege zu verhindern.

Eine Mandelentzündung tritt auf, wenn die Mandeln aufgrund von Bakterien oder Viren anschwellen, rot werden und sich möglicherweise mit Eiter füllen. Diese Erkrankung tritt sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen sehr häufig auf, insbesondere bei wechselhaftem Wetter oder wenn die Widerstandskraft nachlässt.

Sự thật thực phẩm lạnh gây đau họng, viêm amidan? - 1 — Eine Mandelentzündung kann häufig bei wechselhaftem Wetter oder verminderter Widerstandskraft auftreten. (Foto: Unsplash).

Laut Dr. Le Ngoc Chau vom Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt – Zweigstelle 3 kann eine Mandelentzündung plötzlich auftreten (akut) oder lange anhalten (chronisch). Die häufigsten Anzeichen sind Halsschmerzen, insbesondere beim Schlucken, begleitet von leichtem oder hohem Fieber. Beide Mandeln sind oft gerötet und geschwollen, und in den Hohlräumen kann sich sogar weißer Eiter bilden.

Die Patienten leiden außerdem unter Mundgeruch, Heiserkeit oder Stimmverlust, geschwollenen Lymphknoten im Nacken, Müdigkeit und Appetitlosigkeit. Bei kleinen Kindern führt eine Mandelentzündung häufig zu Weinen, Appetitlosigkeit, Schlafstörungen oder nächtlichem Keuchen.

Doktor Chau sagte, dass etwa 70 % der Mandelentzündungen durch Viren verursacht werden, der Rest durch Bakterien, darunter Streptokokken der Gruppe A.

Allerdings beginnt oder verschlimmert sich die Krankheit oft in Kombination mit vielen anderen Risikofaktoren, wie etwa plötzlichen Wetterumschwüngen, die dem Körper die Anpassung erschweren, einem geschwächten Immunsystem oder einer verschmutzten Wohnumgebung. Auch Staub, Zigarettenrauch oder Chemikalien können die Rachenschleimhaut leicht schädigen und so Bedingungen für das Wachstum von Bakterien schaffen.

Darüber hinaus erhöhen ungesunde Lebensgewohnheiten wie zu kaltes Trinkwasser, regelmäßiger Eiskonsum, Schlafen in einem klimatisierten Raum mit zu niedriger Temperatur oder nächtliches Baden das Risiko.

Auch eine schlechte Mundhygiene ist eine wichtige Ursache, da sich im Rachen und in den Mandeln ansammelnde Bakterien Infektionen verursachen können.

Laut Dr. Le Ngoc Chau verursachen kalte Speisen zwar keine Mandelentzündung, können aber das Risiko erhöhen. Bei Hitze und starkem Schwitzen ist die Rachenschleimhaut erweitert, eindringendes kaltes Wasser führt zu einer Verengung der Blutgefäße. Dadurch werden die Durchblutung und die lokale Immunität beeinträchtigt, wodurch die Rachenschleimhaut empfindlich und anfällig für Viren und Bakterien wird und eine Mandelentzündung auslöst.

Um die Mandeln und Atemwege bei heißem Wetter zu schützen, empfiehlt Dr. Chau, den Konsum von sehr kaltem Wasser einzuschränken und stattdessen kühles Wasser oder Wasser mit Zimmertemperatur zu verwenden.

Auch die Mundhygiene ist wichtig: Putzen Sie Ihre Zähne mindestens zweimal täglich und gurgeln Sie nach den Mahlzeiten oder vor dem Schlafengehen mit Kochsalzlösung.

Darüber hinaus sollten Sie Ihre Widerstandskraft durch eine gesunde Lebensführung stärken: Trinken Sie ausreichend 1,5–2 Liter Wasser pro Tag, essen Sie viel grünes Gemüse und Vitamin-C-reiches Obst wie Orangen, Grapefruits und Erdbeeren. Sorgen Sie gleichzeitig für ausreichend Schlaf und treiben Sie regelmäßig Sport.

Man sollte auch darauf achten, plötzliche Veränderungen der Umgebungstemperatur zu vermeiden. Betreten Sie beispielsweise nicht sofort einen klimatisierten Raum, wenn der Körper noch verschwitzt ist oder gerade von der Sonne zurückgekommen ist, und lassen Sie den Ventilator oder die Klimaanlage während des Schlafens nicht direkt ins Gesicht blasen.

Treten Symptome wie Halsschmerzen, Fieber, geschwollene Mandeln oder geschwollene Lymphknoten auf, sollte frühzeitig ein Arzt aufgesucht werden, um eine rechtzeitige Diagnose und Behandlung zu ermöglichen und so ein Fortschreiten der Erkrankung zu verhindern.

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