In den Zimtwäldern von Tan Hop erblüht neues Leben.

In Lao Cai sind Zimtbäume die Hauptanbaupflanze und helfen den Dao und Mong in der Gemeinde Tan Hop, der Armut zu entkommen und Wohlstand zu erlangen, wodurch sich dieses Land in ein blühendes und lebenswertes ländliches Gebiet verwandelt.

Wer heute die Gemeinde Tan Hop in der Provinz Lao Cai besucht, wird von der Transformation dieser Landschaft beeindruckt sein. Geräumige, solide gebaute Häuser stehen dicht an dicht, und Betonstraßen schlängeln sich unter dem üppigen Blätterdach des Waldes hindurch. Dieser Wohlstand ist dem Zimtanbau zu verdanken, einer Nutzpflanze, die die Einheimischen als „grünes Gold“ bezeichnen und die ihnen nicht nur geholfen hat, der Armut zu entkommen, sondern auch nachhaltigen Reichtum zu erlangen.

Die Gemeinde Tan Hop verfügt über mehr als 6.000 Hektar Zimtbäume. Foto: Thanh Tien.

Dank des Zimtwaldes sind die Häuser gut gebaut.

Im goldenen Sonnenschein des winterlichen Hochlands verströmen die weiten Zimthügel im Dorf Dai Son, Gemeinde Tan Hop, noch immer einen betörenden Duft. Für die Menschen hier sind Zimtbäume nicht nur landwirtschaftliche Erzeugnisse, sondern auch angehäuftes Vermögen, eine Art „Mitgift“, die Eltern ihren Kindern mitgeben.

Während sie in der Zimtverarbeitungswerkstatt ihres Sohnes eifrig kleine Zimtzweige pflückt, erzählt Frau Trieu Thi Ten, eine Bewohnerin des Dorfes Dai Son, voller Begeisterung von ihrem größten Besitz. Mit 63 Jahren hat sich Frau Ten die Agilität und Lebensfreude einer Dao-Frau aus dem Hochland bewahrt. Einst besaß ihre Familie über zehn Hektar Zimt. Heute ist dieses Land gleichmäßig unter ihren fünf Kindern aufgeteilt, von denen jedes über zwei Hektar als Startkapital für die Gründung eines eigenen Unternehmens erhalten hat.

„Zimtbäume haben meiner Familie Wohlstand gebracht. Dank ihnen konnten wir uns ernähren, Kleidung kaufen und, was am wichtigsten ist, ein Haus bauen. Vier meiner fünf Kinder haben sich dank des Geldes, das sie mit der Zimternte verdienten, stabile und geräumige Häuser gebaut“, erzählte Frau Tén freudig.

Während der Zimterntezeit arbeiten die Verarbeitungsbetriebe auf Hochtouren. Foto: Thanh Tien.

Obwohl ihre Kinder ein gutes Leben führen und es nicht mehr so ​​beschwerlich ist wie früher, kann Frau Tén nicht stillsitzen. Täglich nimmt sie Gelegenheitsarbeiten an, sammelt Zimtzweige und -blätter, schält Rinde und zerkleinert Zweige für die Verarbeitungsbetriebe in der Gegend. So verdient sie sich täglich 200.000 bis 250.000 Dong dazu. „Ich bin zwar schon alt, aber solange ich gesund bin, werde ich weiterarbeiten. Es macht mir Spaß und bringt mir ein zusätzliches Einkommen“, sagte Frau Tén lächelnd.

Nicht nur die Familie von Frau Tén, sondern auch die Familie von Herrn Lý Văn Chinh, einem anderen Haushalt im Dorf, betrachtet Zimtbäume als ihre wichtigste Lebensgrundlage. Sie besitzen zwei Hektar Zimtbäume, darunter einen Hektar, den seine Eltern ihm als Mitgift gaben, und einen Hektar, den er und seine Frau sich selbst erspart haben.

Herr Chinh verarbeitet die Zimtrinde, bevor er sie an einen Abnehmer verkauft, um ihren Wert zu steigern. Foto: Thanh Tien.

Herr Chinh sagte: „Zimtbäume sind im Vergleich zu Akazien oder Bodhi-Bäumen wirtschaftlich deutlich wertvoller. Sie sind unsere Haupteinnahmequelle und sichern den Lebensunterhalt unserer Familie, sodass wir nie wieder in Armut geraten müssen. Das geräumige, 100 m² große Haus, in dem meine Familie lebt, wurde vollständig mit dem Geld aus dem Zimtverkauf am Hang gebaut.“

Verlagern Sie Ihren Fokus von der Rohstoffgewinnung hin zur Weiterverarbeitung, um Ihr Einkommen zu steigern.

Früher verkauften die Bewohner von Tan Hop hauptsächlich frische Zimtrinde an Händler und nahmen dabei schwankende Preise in Kauf. Inzwischen haben sie jedoch gelernt, die Rinde zu verarbeiten und so ihren Wert zu steigern. Ihre wirtschaftliche Denkweise hat sich deutlich gewandelt – von kleinbäuerlicher Landwirtschaft hin zu einer systematischeren Warenproduktion.

Herr Ly Van Chinh berichtete: „Anstatt frischen Zimt direkt im Wald zu verkaufen, was zu Wertverlusten führen würde, verarbeitet meine Familie ihn selbst. Meine Frau, meine Kinder und ich nutzen unsere freie Zeit außerhalb der landwirtschaftlichen Saison, um die Rinde zu schälen, sie zu Zimtstangen zu trocknen und diese dann an Unternehmen zu verkaufen. Diese Methode nutzt die Arbeitskraft der Familie und erhöht gleichzeitig das Einkommen. Im Durchschnitt erwirtschaften wir mit dem Schälen und Trocknen von Zimt pro Tag einen Gewinn von etwa 300.000 VND.“

Viele Haushalte in Tan Hop haben die Marktnachfrage erkannt, mutig in Maschinen investiert und Werkstätten eröffnet, um Waren direkt vor Ort zu kaufen und zu verarbeiten.

Die Verarbeitung von Zimt vor Ort trägt zur Schaffung von mehr Arbeitsplätzen für die lokale Bevölkerung bei. Foto: Thanh Tien.

Die Familie von Herrn Dang Ton San, einem Angehörigen der Dao-Minderheit im Dorf Dai Son, ist ein Paradebeispiel. Neben seinen fast drei Hektar Zimtbäumen kauft Herr San auch Zimtrinde und -zweige von Einheimischen zur Weiterverarbeitung. In seiner Werkstatt stellt er je nach Bestellung verschiedene Produkte wie Zimtstangen, Zimtflöten und andere Zimtwaren her.

Herr San erklärte: „Nach der Vorverarbeitung verdreifacht sich der Wert des Produkts im Vergleich zum Verkauf im Rohzustand. Natürlich geht beim Trocknen etwas Gewicht verloren, aber nach Abzug der Kosten erzielt man mit jedem verarbeiteten Kilogramm frischem Zimt einen Gewinn von 300.000 bis 500.000 VND. Derzeit steigen die Zimtpreise, und zwar um drei bis fünf Preispunkte pro Sorte. Frischer Zimt kostet zwischen 24.000 und 25.000 VND/kg, während dicker, hochwertiger Zimt über 30.000 VND/kg erzielen kann. Die Bauern sind daher sehr zufrieden.“

Während der Hauptsaison für die Ernte arbeitet die Verarbeitungsanlage unter Volllast und verarbeitet täglich tonnenweise Produkte. Sans Betriebsmodell sichert ihm nicht nur ein reiches Einkommen, sondern bietet auch 5 bis 10 einheimischen Arbeitern regelmäßige Arbeitsplätze.

Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Bio-Landwirtschaftsregion.

Die Gemeinde Tan Hop verfügt derzeit über mehr als 8.440 Hektar Wald, wovon bis zu 80 % mit Zimtbäumen bewachsen sind. Besonders hervorzuheben ist, dass die Gemeinde in Zusammenarbeit mit der Kooperative Binh An und der Firma Olam aktiv eine über 1.300 Hektar große Bio-Zimtanbaufläche entwickelt. Der ökologische Landbau schont nicht nur die Umwelt und die Gesundheit der Anbauer, sondern trägt auch dazu bei, dass die Zimtprodukte aus Tan Hop höhere Preise auf den internationalen Märkten erzielen können.

Die Gemeinde Tan Hop strebt in der kommenden Zeit eine Ausweitung des Anbaus von Bio-Zimt an und möchte Unternehmen ansiedeln, die in der Weiterverarbeitung tätig sind. Foto: Thanh Tien.

Herr Vu Tung Lam, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tan Hop, erklärte mit Blick auf die zukünftige Entwicklung: „Die Gemeinde Tan Hop ist entschlossen, die umfassende Landwirtschaft in Richtung kommerzieller, ökologischer, zirkulärer und wertschöpfungsintensiver Produktion weiterzuentwickeln. Wir werden die Produktion nach Region und Wertschöpfungskette neu organisieren und der Entwicklung von Schlüsselkulturen wie Zimt Priorität einräumen.“

Laut Herrn Lam wirbt die Lokalregierung aktiv um Unternehmen, die in den Bau von Fabriken zur Weiterverarbeitung von Zimt und Heilkräutern direkt vor Ort investieren sollen. Ziel ist es, eine geschlossene Wertschöpfungskette zu schaffen, die zu höheren Einkommen und einer nachhaltigen Armutsbekämpfung beiträgt.

Als wir Tan Hop im Abendrot über den weiten, grünen Zimtwäldern verließen, spürten wir deutlich den Glauben und den Wunsch der Einheimischen nach Wohlstand. Die Zimtbäume haben, haben und werden auch weiterhin tiefe Wurzeln im Waldboden schlagen und so ein solides Fundament für das Gedeihen Tan Hops und seine Entwicklung zu einer prosperierenden und lebenswerten ländlichen Region bilden.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/suc-song-moi-tu-nhung-canh-rung-que-o-tan-hop-d789799.html