Warum verlassen junge Japaner die Landwirtschaft?

Laut dem am 31. Mai veröffentlichten Jahresbericht der japanischen Regierung zur Lage der Agrarindustrie sind im Jahr 2023 rund 1,16 Millionen Japaner in der Landwirtschaft tätig. Im Jahr 2000 waren es noch 2,4 Millionen. Von dieser Gesamtzahl sind nur 20 Prozent der Menschen unter 60 Jahren.

Diese Statistiken geben Anlass zu größeren Bedenken, da Japan den Großteil seiner Lebensmittel importiert und die Selbstversorgungsquote des Landes nur bei 38 % liegt. Darüber hinaus könnten Spannungen im Südchinesischen Meer oder in den Gewässern um Taiwan – einer wichtigen Schifffahrtsroute für Importe und Exporte aus Japan – die Lebensmittelversorgung erheblich beeinträchtigen und schnell zu Engpässen führen.

Japan versucht, dieses Problem anzugehen. Das 1999 verabschiedete Grundgesetz über Ernährung, Landwirtschaft und ländliche Gebiete sieht unter anderem vor, die Selbstversorgungsquote des Landes mit Nahrungsmitteln bis 2030 auf 45 Prozent zu steigern. Doch diese Zahl dürfte kaum erreicht werden, insbesondere wenn sich junge Menschen weiterhin vom Land abwenden.

Die japanische Landwirtschaft leidet, da junge Menschen anderswo Arbeit suchen. Foto: Kyodo

Keiko Ishii gibt zu, dass sie ein wenig erleichtert war, als ihr jüngster Sohn beschloss, das helle Licht Tokios aufzugeben, um in seine Heimatstadt zurückzukehren und die Leitung des Familienbauernhofs zu übernehmen. Damit ist er nun die fünfte Generation der Familie, die ihren Lebensunterhalt mit der Landwirtschaft verdient.

Der Familienbauernhof von Frau Ishii liegt in der für ihren Reis berühmten Stadt Otawara, etwa 90 Zugminuten nördlich von Tokio. Ihre Familie baut auch Gerste und Gemüse an und verkauft es über die örtliche Niederlassung der Japan Agricultural Cooperative.

Mit nur 6.250 Quadratmetern ist die Farm im europäischen und nordamerikanischen Vergleich extrem klein, was für Japan typisch ist, aber auch die Landwirtschaft weniger effizient macht.

„Bauern müssen sehr früh aufstehen. Morgens ist am meisten los, besonders wenn man gleichzeitig versucht, die Kinder pünktlich zur Schule zu bringen. Die Sommer werden außerdem immer heißer, daher ist es am besten, so viel wie möglich zu erledigen, bevor es zu heiß wird. Die Arbeitszeiten sind lang und es gibt immer etwas zu tun“, sagte Ishii.

Zusätzlich zu den langen Arbeitszeiten und der körperlich anstrengenden Arbeit liegen die Einkommen der Landwirte oft unter dem durchschnittlichen japanischen Einkommen von 6,2 Millionen Yen.

„Aufgrund der niedrigen und unsicheren Einkommen ist dieser Beruf nicht sehr beliebt“, sagte Professor Kazuhiko Hotta von der Landwirtschaftsuniversität Tokio. „Die Zentralregierung und die lokalen Regierungen ergreifen verschiedene Maßnahmen, um die Menschen zu ermutigen, Landwirte zu werden. Dazu gehören die Unterstützung der Lebenshaltungskosten, die Verpachtung von Ackerland und die Verbesserung der Möglichkeiten, neue Fähigkeiten zu erlernen. Bisher ist der Effekt jedoch sehr gering.“

Herr Hotta ist auch besorgt über Japans „sehr niedrige Selbstversorgungsrate“, da eine stabile Versorgung für das Überleben des Landes entscheidend ist. Er bleibt jedoch optimistisch.

„Viele der derzeitigen Landwirte werden älter und gehen in den Ruhestand. Neue Landwirte werden ihren Platz einnehmen, und die Großbetriebe werden stärker. Das wird den Übergang zu einer effizienteren Landwirtschaft ermöglichen, auch wenn dies einige Zeit dauern wird“, sagte er.

Trotz der Herausforderungen hat die Familie Ishii nicht die Absicht, ihr Land aufzugeben. „Natürlich ist es harte Arbeit, aber es gibt keinen besseren Job für jemanden, der gerne draußen ist und die Natur liebt“, sagt Keiko Ishii. „Ich schaue nie auf die Uhr, um zu sehen, ob es Zeit ist, nach Hause zu gehen, und es ist schön, sein eigener Chef zu sein. Ich glaube, das ist einer der Gründe, warum mein Sohn hierher zurückgekommen ist.“

Hoai Phuong (laut DW)

Quelle: https://www.congluan.vn/tai-sao-gioi-tre-nhat-ban-roi-bo-linh-vuc-nong-nghiep-post300362.html