Schnelle Gewichtszunahme durch „ungezügeltes“ Essen: Beachten Sie diese 9 Tipps, um dagegen anzukämpfen

Veränderungen der Lebens- und Essgewohnheiten während der Feiertage führen oft zu einer schnellen Gewichtszunahme. Wenn wir jedoch wissen, wie wir ausbalancieren und wissenschaftliche Methoden anwenden, lässt sich dieses Problem deutlich verbessern.

Tet ist eine Zeit, in der man aufgrund veränderter Lebensgewohnheiten leicht an Gewicht zunimmt – Foto: TTO

Dr. Phan Bich Nga, Leiter der Abteilung für Kinderernährungsberatung (National Institute of Nutrition), sagte, dass eine Gewichtszunahme während Tet normalerweise zwei Hauptgründe habe:

- Plötzlicher Anstieg der Energieaufnahme (Kalorienaufnahme): Tet ist die Zeit, in der häufiger Partys stattfinden (vor, während und nach Tet), was dazu führt, dass wir deutlich mehr essen.

Überschüssige Energie wird vom Körper in gespeichertes Fett umgewandelt, was zu einer schnellen Gewichtszunahme führt. Darüber hinaus ist es im Norden im Winter oft kälter, sodass der Körper den Stoffwechsel ankurbeln muss, um sich warm zu halten. Dadurch bekommen wir schneller Hunger, was ebenfalls zu einer Gewichtszunahme führen kann.

- Änderungen der Bewegungsgewohnheiten: Neben der Erhöhung der Kalorienaufnahme über die Nahrung neigen viele Menschen dazu, in den Wintermonaten und an Feiertagen weniger aktiv zu sein.

Weniger Bewegung bedeutet, dass täglich weniger Kalorien verbrannt werden, was zu einer stärkeren Fettansammlung führt.

Tipps für eine gesunde Ernährung und Gewichtsbegrenzung während der Tet-Feiertage

Laut Dr. Nga glauben viele Menschen, dass sie ihre Nahrungsaufnahme einschränken können, indem sie einfach „Nein“ sagen. In Wirklichkeit ist es jedoch während der Feiertage viel schwieriger, die Nahrungsaufnahme einzuschränken, da man sich nach einem anstrengenden Jahr wieder mit Verwandten und Freunden trifft. Daher fällt es uns oft schwer, Einladungen zum Essen und Trinken abzulehnen.

Um sich während der Feiertage gesund zu ernähren und die Gewichtszunahme zu begrenzen, können Sie daher die folgenden Maßnahmen ergreifen:

- Lassen Sie keine Mahlzeiten aus und essen Sie nicht zu viel : Viele Menschen lassen oft das Mittagessen aus oder essen sehr wenig, wenn abends eine Party oder Feier stattfindet. In Wirklichkeit führt jedoch ein leerer Magen während des Mittagessens dazu, dass der Körper in einen Hungerzustand verfällt, was dazu führt, dass wir dazu neigen, mehr zu essen, das Abendessen als gewöhnlich zu kompensieren und schnell zuzunehmen.

- Ausgewogenheit zwischen den Mahlzeiten : Das Frühstück sollte fettarm sein, Sie sollten eiweißreiche Lebensmittel zu sich nehmen, ein leichtes Mittagessen zu sich nehmen und bei den übrigen Mahlzeiten des Tages maßvoll essen.

- Kontrollieren Sie Ihr Essverhalten bei Partys und Familienessen : Bei diesen Gelegenheiten ist es einfacher, an Essen zu kommen, wenn Sie in der Küche oder in der Nähe des Esstisches sind; wenn Sie essen und sich mit Freunden oder Verwandten unterhalten, ist es schwieriger, Ihre Kalorienaufnahme zu kontrollieren.

- Achten Sie auf die Hungersignale Ihres Körpers : Zu wissen, ob Ihr Körper hungrig ist oder nicht, ist ein wichtiger Teil des Kampfes um ein gesundes Gewicht. Essen Sie langsam, kauen Sie gründlich und hören Sie auf zu essen, bevor Sie sich satt fühlen.

- Trinken Sie ausreichend Wasser : Manchmal verwechselt man Durst mit Hunger. Denken Sie also daran, ausreichend Wasser zu trinken, gefiltertes Wasser zu bevorzugen und Obst oder Fruchtsaft ohne Zuckerzusatz zu essen.

- Gesunden Lebensmitteln den Vorzug geben : Das bedeutet nicht, dass Sie während der Feiertage kein Banh Chung oder andere Süßigkeiten essen dürfen, aber legen Sie Wert darauf, dass die meisten Ihrer Mahlzeiten aus gesunden, nahrhaften Lebensmitteln bestehen.

Erhöhen Sie den Anteil an grünem Gemüse, Obst, Ballaststoffen und hochwertigen Proteinen wie magerem Fleisch in Ihren Mahlzeiten, bevorzugen Sie Salate, gekochte und gedünstete Gerichte und beschränken Sie Gerichte mit vielen Soßen sowie frittierte und panierte Gerichte.

- Achten Sie auf die Kalorien in Getränken : Ein Glas Bier kann 175 Kalorien enthalten, ein Glas Wein 160 ml, 100 ml Reiswein 220 Kalorien. Trinken Sie langsam, um das Glas Wein zu genießen, oder ersetzen Sie es durch andere kalorienärmere Getränke.

- Ausreichend Schlaf : Das kann besonders während der Feiertage schwierig sein, denn weniger Schlaf führt dazu, dass Ihr Körper eher in einen Zustand der Müdigkeit, Lethargie und Energielosigkeit verfällt. Daher ist es leicht, nach Dingen zu suchen, die Ihnen neue Energie geben und Ihnen ein besseres Gefühl geben, wie zum Beispiel ein paar energiereiche Snacks oder zuckerhaltige Getränke, die die Ursache für Gewichtszunahme sind.

- Bewegung und körperliche Aktivität, die Ihrem Alter und Gesundheitszustand angemessen sind : Wenn es draußen kalt ist und die Tage kürzer werden, verfallen wir leicht in einen Winterschlaf und werden träger.

Sie müssen nicht wie sonst ins Fitnessstudio gehen, aber auch kleine Dinge wie ein paar zusätzliche Runden laufen, wenn Sie im Einkaufszentrum Weihnachtseinkäufe erledigen, oder ein Spaziergang im Freien nach einem ausgiebigen Mittagessen können hilfreich sein.

Zur Erhaltung der Gesundheit sollte auf eine gesunde Lebensführung sowie eine ausgewogene, sinnvolle Ernährung geachtet werden – Illustrationsfoto

Ernährungshinweise für ältere Menschen und Kinder während Tet

Für ältere Menschen und Menschen mit chronischen Erkrankungen: Essen Sie langsam und kauen Sie gründlich. Der Speiseplan sollte zwischen den Mahlzeiten variieren und es sollte vermieden werden, immer wieder dasselbe Gericht zu essen.

Verteilen Sie die Mahlzeiten auf viele kleine Portionen und essen Sie nicht zu viel, da dies den Magen überlasten und zu Verdauungsstörungen führen kann.

Beschränken Sie den Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Salzgehalt (verarbeitete Lebensmittel, Pickles usw.), Nahrungsmitteln mit hohem Fettgehalt usw. Stattdessen sollten ältere Menschen viele nahrhafte Tet-Gerichte essen, die durch Dämpfen, Kochen oder Dünsten zubereitet und in kleine, weiche Stücke geschnitten werden, damit sie leichter gekaut und verdaut werden können.

Sie sollten mehr Fisch als Fleisch essen und pflanzliche Lebensmittel wie Sesam, Tofu, Bohnen usw. zu sich nehmen. Vermeiden Sie Süßigkeiten, stärke- und fettreiche Lebensmittel wie Banh Chung, Gio Thu und geschmortes Fleisch. Vermeiden Sie schwer verdauliche Lebensmittel mit zu hohem Stärke- und Fettgehalt.

Trinken Sie ausreichend Wasser, damit Ihr Körper es braucht. Sie können auch Milch, Lotustee oder Lotuswurzeltee trinken. Vermeiden Sie übermäßigen Kaffee oder zu starken Tee.

Für Kinder : Vermeiden Sie übermäßigen Konsum von Süßigkeiten, Softdrinks und Fruchtsaft aus der Dose. Achten Sie darauf, dass Ihre Kinder drei Hauptmahlzeiten und ein bis zwei Snacks zu sich nehmen. Vermeiden Sie es, Mahlzeiten auszulassen oder zu viele Mahlzeiten zu essen. Geben Sie mehr frisches Gemüse und Obst anstelle von Fertiggerichten.

Versuchen Sie, während Tet möglichst einen normalen Ruhe- und Aktivitätsplan einzuhalten, um Störungen der biologischen Uhr Ihres Körpers zu vermeiden. Sorgen Sie für eine gute Gesundheit im neuen Jahr, um viele Erfolge im Leben, Studium und Beruf zu erzielen.

Studien zeigen, dass die meisten Erwachsenen während der Feiertage nicht viel zunehmen. Die durchschnittliche Gewichtszunahme während dieser Zeit liegt zwischen 1 und 2 Pfund.

Dies kann jedoch problematisch werden, wenn dieser Zustand über viele Jahre anhält. Studien haben außerdem gezeigt, dass übergewichtige oder fettleibige Menschen mehr zunehmen als normalgewichtige. Die Hauptursache für die Gewichtszunahme, die zu Übergewicht und Fettleibigkeit führt, ist die übermäßige Gewichtszunahme während dieser langen Feiertage.

Quelle: https://tuoitre.vn/tang-can-vu-vu-vi-tha-phanh-an-uong-chu-y-9-meo-nay-de-khac-phuc-20250107202011113.htm