Gemischte Zunahme und Abnahme im Norden und Süden; Einfuhren von Fleisch und tierischen Nebenprodukten, die als Lebensmittel verwendet werden, nahmen leicht zu

Der heutige Preis für lebende Schweine schwankte zwischen dem nördlichen und dem südlichen Markt und bewegte sich in einer Spanne zwischen 58.000 und 64.000 VND/kg.

Schweinepreise heute, 2. November: Gemischte Zu- und Abnahmen im Norden und Süden; die Importe von Fleisch und Nebenprodukten stiegen im gleichen Zeitraum um 4,2 %. (Quelle: VIncom)

Schweinepreis heute 11/2:

*Schweinepreis im Norden:

Am 2. November stieg der Preis für lebende Schweine in der nördlichen Region in Bac Giang , Hanoi, Hai Duong und Hung Yen um 1.000 VND/kg.

Demnach sind Hung Yen, Hai Duong und Thai Binh derzeit die drei Provinzen mit den höchsten Preisen für lebende Schweine im Land. Sie erreichen jeweils 64.000 VND/kg. In den übrigen Provinzen im Norden liegt die Preisdifferenz zwischen Kauf und Verkauf bei etwa 61.000 und 63.000 VND/kg.

*Schweinepreis in der Region Central Highlands

Auf dem Markt für lebende Schweine im zentralen Hochland sind die Preise heute weiterhin stabil und schwanken zwischen 58.000 und 61.000 VND/kg.

Dak Lak ist derzeit die Provinz mit dem niedrigsten Preis für lebende Schweine im Land. Der Verkaufspreis liegt bei 58.000 VND/kg. In Quang Nam , Binh Dinh und Khanh Hoa liegen die Preise um einen Preis höher, alle lebenden Schweine werden für 59.000 VND/kg verkauft.

*Schweinepreis in der südlichen Region

Im Gegensatz zu den entgegengesetzten Schwankungen auf dem nördlichen Markt sank der Preis für lebende Schweine in der südlichen Region in Binh Phuoc, Dong Nai und Ba Ria – Vung Tau auf das gleiche Niveau von 60.000 VND/kg, den gleichen Preis wie in An Giang und Bac Lieu.

In den übrigen Ortschaften, mit Ausnahme von Ben Tre, wo der Preis 59.000 VND/kg beträgt, bleibt der Preis für lebende Schweine stabil bei 61.000 – 62.000 VND/kg.

* Laut dem Bericht des Ministeriums für Tiergesundheit importierte Vietnam in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 über 460.000 Tonnen Fleisch und tierische Nebenprodukte als Lebensmittel, was einem Anstieg von 4,2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht.

Gemäß Rundschreiben Nr. 04/2024/TT-BNNPTNT hat die Quarantänebehörde importierte tierische Produkte auf Salmonellen- und E.coli-Indikatoren getestet.

Kürzlich äußerten sich Landwirtschaftsberater verschiedener Länder bei einem Treffen mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD) zum Rundschreiben 04/2024 (zur Änderung und Ergänzung einer Reihe von Artikeln von Rundschreiben zur Regelung der Quarantäne für Tiere und Landtierprodukte), das die Registrierung von Unternehmen in Ländern verlangsamt, die Fleisch und Fleischprodukte nach Vietnam exportieren dürfen; die Zollabfertigung von Waren nach Vietnam verlangsamt... Die Berater sind besorgt, dass das Rundschreiben die Öffnung von Märkten für neue Produkte beeinträchtigen könnte oder dass einige Produkte, die nach Vietnam exportiert wurden, nun unterbrochen werden...

Seit Inkrafttreten des Rundschreibens 04 (16. Mai 2024) wurden bisher 64 Chargen (mit mehr als 1.489 Tonnen) positiv auf Salmonellen getestet, von insgesamt 10.534 auf Salmonellen getesteten Chargen, was fast 0,61 % aller Chargen entspricht.

„Wenn keine Salmonellentests durchgeführt werden, wird eine große Menge mit Salmonellen kontaminiertes Tierfleisch nach Vietnam importiert, was ein sehr hohes Risiko für Epidemien und Verluste der Lebensmittelsicherheit birgt und die Gesundheit der vietnamesischen Verbraucher beeinträchtigt“, sagte Chu Nguyen Thach, Leiter der Abteilung für Tierquarantäne im Tiergesundheitsamt.

Vizeminister Phung Duc Tien wies das Tiergesundheitsministerium an, sich weiterhin mit Beratern und Veterinärbehörden anderer Länder abzustimmen, um die Probleme im Zusammenhang mit der Einfuhr von Fleisch und Fleischprodukten, insbesondere jene im Zusammenhang mit Rundschreiben 04, gründlich zu lösen und so das Verständnis beider Seiten zu fördern, die Zusammenarbeit zu verbessern und den Handel weiter voranzutreiben.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-211-tang-giam-trai-chieu-tai-2-mien-nam-bac-nhap-khau-thit-va-phu-pham-dong-vat-dung-lam-thuc-pham-tang-nhe-292269.html