Leichter Anstieg in allen 3 Regionen; Ausblick für die Schweinezuchtindustrie 2025

Die Schweinepreise steigen heute in allen drei Regionen weiterhin leicht an. Dabei liegt der Handelspreis in der nördlichen Region bei etwa 68.000 – 71.000 VND/kg, dem höchsten Wert des Landes. [Anzeige_1]

Schweinepreis heute, 25. September: Neuer Meilenstein von 71.000 VND/kg erreicht; Vietnamesisches Tierfutter wird in großem Umfang nach China, in die USA und nach Kambodscha exportiert. (Quelle: Vincom)

Schweinepreis heute 25.9.

*Schweinepreis im Norden

Heute Morgen stieg der Markt für lebende Schweine im Norden in Yen Bai und Ninh Binh weiter um 1.000 VND/kg und erreichte in beiden Fällen 69.000 VND/kg, was dem Transaktionspreis in Ha Nam entspricht.

Derzeit wird in der nördlichen Region nur in zwei Provinzen, Lao Cai und Nam Dinh, zu einem Preis von 68.000 VND/kg gekauft und verkauft. Händler in den übrigen Orten kaufen für etwa 69.000 – 71.000 VND/kg.

*Schweinepreis in der Region Central Highlands

In der Region des zentralen Hochlands beträgt der aktuelle Preis für lebende Schweine in Quang Tri und Ninh Thuan nach einer Anpassung auf 1.000 VND/kg 65.000 VND/kg und in Dak Lak 66.000 VND/kg.

Laut der jüngsten Umfrage werden lebende Schweine auf diesem Markt für etwa 64.000 – 69.000 VND/kg gehandelt.

*Schweinepreis in der südlichen Region

Auch auf dem südlichen Markt für lebende Schweine in Bac Lieu, Hau Giang und Ho-Chi-Minh-Stadt stiegen die Preise leicht an und erreichten 64.000 VND/kg, 65.000 VND/kg bzw. 66.000 VND/kg.

Somit hält nur Kien Giang noch den Preis von 63.000 VND/kg, dem niedrigsten im Land. Dong Nai und Binh Duong kaufen lebende Schweine für 67.000 VND/kg, den höchsten Preis in der Region. Die Schweinepreise in den übrigen Provinzen und Städten bleiben weiterhin stabil bei etwa 64.000 – 66.000 VND/kg.

* Die Schweinefleischproduktion dürfte bis 2025 aufgrund der schwachen Nachfrage und der geringeren Zahl geschlachteter Schweine zurückgehen

Durch den geringeren Sauenbestand im Jahr 2024 wird es zu einem Rückgang der Ferkelaufzucht für die Mast kommen. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Schweinefleischproduktion in der zweiten Jahreshälfte 2025 höher ausfallen wird als in der ersten Jahreshälfte 2025, da sich die Sauenzahl bis Ende 2024 erholt. Dieser Produktionsanstieg ist eine Reaktion der Schweinezüchter und Großunternehmen auf die jüngsten Preissteigerungen bei Schweinefleisch.

Viehzüchter haben Techniken zur Bekämpfung und Kontrolle der Afrikanischen Schweinepest entwickelt. Quellen des US-Landwirtschaftsministeriums zufolge kommt es zwar sporadisch zu Ausbrüchen der ASP, die Auswirkungen der ASP auf die Schweineproduktion bleiben jedoch begrenzt. Darüber hinaus steigt der Anteil der Schweine, die in großen Schweinezuchtbetrieben gehalten werden, und diese Betriebe sind besser auf die Prävention der ASP vorbereitet.

Der Schweinefleischkonsum wird bis 2025 vor allem aufgrund veränderter Ernährungsgewohnheiten zurückgehen. Schweinefleisch bleibt das wichtigste Fleisch, doch die Verbraucher steigen zunehmend auf andere tierische Proteinquellen um, wie etwa Rindfleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, von denen viele als gesünder gelten.

Die Schweinefleischimporte werden im Jahr 2025 stabil bleiben. Die meisten Verbraucher bevorzugen aufgrund des Geschmacks und Nährwerts frisches/gekühltes Schweinefleisch gegenüber gefrorenem Schweinefleisch. Die Preise für importiertes gefrorenes Schweinefleisch sind normalerweise niedriger als die für einheimisches Schweinefleisch und die meisten Importeure reagieren schnell auf dieses Preissignal. Angesichts der schwächeren Nachfrage nach Schweinefleisch im Jahr 2025 dürfte der Verbrauch vor allem aufgrund des inländischen Schweinefleischs und einiger zu wettbewerbsfähigen Preisen importierter gefrorener Schweinefleischprodukte zurückgehen, die möglicherweise den strategischen Inlandsreserven Chinas hinzugefügt werden.

Bis 2025 dürften die Schweinefleischexporte im Vergleich zum Vorjahr leicht ansteigen, da die Nachfrage auf Chinas Exportmärkten wie Hongkong und Japan wächst. China exportiert hauptsächlich verarbeitetes, gefrorenes und frisches Schweinefleisch nach Hongkong und verarbeitetes Schweinefleisch nach Japan.

Im ersten Halbjahr 2024 stiegen die Exporte aufgrund der Erholung der Nachfrage nach verarbeitetem und gefrorenem Schweinefleisch nach Hongkong leicht an. Im Jahr 2025 dürfte die Nachfrage nach Schweinefleisch in Hongkong weiterhin bestehen bleiben. Aufgrund der guten Gewinnspannen kann der Schweinefleischbedarf Hongkongs durch lebende Schweine gedeckt werden.

Quelle: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-259-tang-nhe-ca-3-mien-trien-vong-nganh-chan-nuoi-heo-nam-2025-287566.html