Alle Kindergärten im Kreis 1 bieten öffentliche Internatsverpflegung an

Viele Eltern befürchten, dass ihre Kinder in der Schule unsichere Lebensmittel zu sich nehmen (Abbildung: von den Eltern zur Verfügung gestellt).

Laut Frau Truong Thi Thanh Trang, Spezialistin für Vorschulerziehung im Bildungs- und Ausbildungsministerium des Bezirks 1 von Ho-Chi-Minh-Stadt, werden die Vorschulen in der Region den Eltern bei einem Satz von 40.000 VND pro Kind und Tag aktuelle Bilder der täglichen Mahlzeiten ihrer Kinder sowie detaillierte Mengen und Nährwertangaben öffentlich zugänglich machen.

Nach dem Kochen wird in der Küche eine Portion entnommen, die der normalen Mahlzeit eines Kindes entspricht, und in den Lebensmittelprobenschrank der Schule gestellt. Beim Abholen ihres Kindes können die Eltern erfahren, was ihr Kind heute gegessen und getrunken hat.

Herr Vo Cao Long, Leiter der Abteilung für Bildung und Ausbildung des Bezirks 1, betonte: „Eltern, die über die Qualität der Schulmahlzeiten ihrer Kinder Bescheid wissen, fühlen sich sicherer, vertrauensvoller und unterstützen die Schule.“

Angesichts der zahlreichen Fälle von Lebensmittelvergiftungen in letzter Zeit wurde dieser Ansatz von vielen Eltern begrüßt. Einige äußerten, dass dies den Eltern ein sicheres Gefühl bei der Ernährung ihrer Kinder gebe und ihnen die Kontrolle über die Portionen gebe. Sie hoffen, dass auch andere Gemeinden diesen Ansatz parallel für weiterführende Schulen und Gymnasien umsetzen werden, nicht nur für Vorschulen.

Ky Huong

Quelle: https://dantri.com.vn/giao-duc/tat-ca-truong-mam-non-o-quan-1-cong-khai-bua-an-ban-tru-20241017105415983.htm