Tet (Vietnamesisches Mondneujahr) aus einfachen Dingen.

Dieses Jahr zum Tet-Fest verzichten viele Familien auf Fertiggerichte und bereiten stattdessen wieder selbst Bánh ẞng (traditionelle Reiskuchen) und Marmelade zu und richten das Festmahl selbst aus. Diese Aufgaben, die oft als mühsam und zeitaufwendig empfunden werden, vermitteln ein besonderes Gefühl: die Empfindung, zur Ruhe zu kommen und die Tet-Atmosphäre so hautnah wie bei ihren Großeltern und Eltern zu erleben.

Im vietnamesischen Leben sind diese traditionellen Bräuche nie verschwunden; sie wurden nur zeitweise vom schnelllebigen Alltag verdrängt. Doch in der modernen Welt, in der alles gekauft, bestellt und geliefert werden kann, ist die bewusste Vorbereitung auf Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) nicht nur eine Gewohnheit, sondern eine Lebenseinstellung geworden. Es ist der Wunsch, zu einem Tet zurückzukehren, das von Einfachheit, Ruhe und Intimität geprägt ist, wo der Wert nicht im materiellen Überfluss liegt, sondern im gemeinsamen Schaffen. Wenn Tet nicht mehr eine To-do-Liste oder eine Einkaufsliste ist, sondern eine Reihe von Tagen, die man gemeinsam mit Arbeit, Warten und Teilen verbringt, dann wird Tet zu dem, was es wirklich ist.

Viele Menschen beklagen, dass Tet (das vietnamesische Neujahr) heutzutage „langweilig“ sei, obwohl die Festessen üppiger und die Lebensbedingungen komfortabler sind. Betrachtet man die Realität, so rührt dieses Gefühl der Langeweile nicht von Mangel her, sondern vom Fehlen wirklich bedeutungsvoller Familientreffen. In einem von Hektik und Effizienz geprägten Alltag bietet Tet eine seltene Gelegenheit zum Innehalten. Die Vorbereitungen für Tet in Eigenregie ermöglichen es, die Zeit bewusst wahrzunehmen und einen notwendigen Moment der Stille zu schaffen, in dem die Familie ganz im Hier und Jetzt zusammen sein kann.

Das Wesen von Tet (dem vietnamesischen Neujahr) drückt sich am deutlichsten in seinen Düften aus. Da ist der würzige Duft von Ingwer, der durch die kleine Küche zieht, der Duft von Klebreiskuchen aus dem Nachbarhaus, der köchelnde Duft von geschmortem Schweinefleisch auf dem Herd… Diese Düfte sind nicht aufdringlich, sie brauchen keine Namen, aber sie sind kraftvoll genug, um Erinnerungen über Generationen hinweg zu wecken. Für viele Familien ist Tet mehr mit dem Geruch als mit Bildern verbunden, denn Düfte sind am tiefsten im kulturellen Gedächtnis verankert. Der Duft reifer Bananenblätter vermischt sich mit Küchenrauch, das Aroma von fettem Fleisch und Mungbohnen… all das, im Dampf vereint, ergibt eine Art „Duft der Erinnerung“, der schon ein flüchtiger Hauch genügt, um bei denen, die fern der Heimat sind, Heimweh zu wecken. Neben dem Topf mit den Klebreiskuchen, der die ganze Nacht köchelt, wird, manchmal ohne viele Worte, das unsichtbare Band zwischen den Familienmitgliedern gestärkt.

Im Internet wird der Geist von Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) auf authentischere Weise neu definiert. Videos, die Szenen vom Hausputz, Marmeladenkochen, Bohnenstampfen und dem Zubereiten traditioneller Kuchen zeigen, erregen große Aufmerksamkeit. Ohne aufwendige Spezialeffekte berühren diese Alltagsbilder die Zuschauer durch ihre Ehrlichkeit und das Gefühl, Teil des Geschehens zu sein. In einer Welt voller virtueller Kontakte werden sinnliche Erfahrungen wie die Wärme eines Feuers, der süße Geschmack selbstgemachter Marmelade und die Geräusche einer Familienküche zu einer Quelle spiritueller Unterstützung und helfen den Menschen, das wirklich Beständige wiederzuentdecken.

Es ist jedoch leicht zu erkennen, dass das Wesen von Tet nicht in der exakten Nachbildung vergangener Traditionen liegt. Es zeigt sich vielmehr darin, wie jede Familie Tet heute vorbereitet. Ein selbstgemachter Bánh chún (traditioneller Reiskuchen) mag nicht perfekt quadratisch sein, eine Portion kandierter Früchte vielleicht nicht gleichmäßig, aber genau diese Unvollkommenheiten verleihen dem Fest seine Einzigartigkeit, die industriell gefertigte Produkte kaum ersetzen können. Solange die Menschen sich nach ihren heimischen Küchen sehnen und vertraute Aromen in Erinnerung behalten und schätzen, wird Tet seine anhaltende Bedeutung bewahren.

Inmitten der Sorgen des Alltags und der fortschreitenden Digitalisierung geht es beim Wiederentdecken des Wesens von Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) in einfachen Dingen nicht um Nostalgie, sondern um das Bewahren gemeinsamer Erinnerungen und die Verhinderung von Eintönigkeit im kulturellen Leben. So haben wir jeden Frühling nicht nur ein Fest, sondern auch einen Duft, an den wir uns erinnern, und einen Ort, an dem wir uns zugehörig fühlen.

MAI AN

Quelle: https://www.sggp.org.vn/tet-tu-nhung-dieu-gian-di-post837679.html