Thach An steigert den wirtschaftlichen Wert von Schwarzgeleepflanzen

Um den wirtschaftlichen Wert von schwarzem Gelee zu steigern, bietet das Volkskomitee des Distrikts Thach An viele Lösungen an, um den Menschen beim Aufbau einer Kette von Produktkonsumenten zu helfen, konzentrierte Produktionsgebiete zu bilden und zu entwickeln und so zur Stabilisierung und Verbesserung der Lebensbedingungen der Menschen beizutragen. Der Distrikt Thach An verfügt über natürliche Bedingungen, Klima und Boden, die für den Anbau zahlreicher landwirtschaftlicher Nutzpflanzen mit einzigartigen Eigenschaften im Vergleich zu anderen Orten geeignet sind. Produkte aus schwarzem Gelee in Thach An sind vielen Menschen bekannt und beliebt wegen ihres besonderen, kühlen, knusprigen, köstlichen Geleegeschmacks, mit kühlender, leberkühlender und hautverschönernder Wirkung und vielen medizinischen Eigenschaften, die der menschlichen Gesundheit zuträglich sind. Früher wurde schwarzes Gelee nur im Sommer hergestellt, aber in den letzten Jahren wird schwarzes Gelee das ganze Jahr über hergestellt und wird gut konsumiert. Eine der hocheffizienten Produktionsanlagen im Distrikt ist die Anlage für schwarzes Gelee Le Thuy, die vielen Menschen für ihr Produkt schwarzes Gelee bekannt ist, das auf Provinzebene mit 3 Sternen mit dem OCOP ausgezeichnet wurde und im Jahr 2020 ein typisches ländliches Industrieprodukt der Provinz ist. Das Produkt wurde mit dem „Goldenen Agrarzeichen 2022“ der vietnamesischen Vereinigung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ausgezeichnet. Frau Nong Thi Le Thuy, Eigentümerin der Fabrik für schwarzes Gelee von Le Thuy, erklärte: „Die Fabrik kauft schwarzes Gelee von den Menschen, die es auf den Feldern anbauen, um es zu Konservenprodukten zu verarbeiten. In der kommenden Zeit möchte die Fabrik das Produkt zu einem 4-Sterne-OCOP weiterentwickeln. Derzeit liegt der Schwerpunkt auf der Verbesserung der Qualität und der Vermarktung von Produkten mit schöneren und vielfältigeren Designs. Gleichzeitig wird das Vertriebsnetz auf Provinzen und Städte im ganzen Land ausgeweitet, über Online-Vertriebskanäle geworben, die Produkte in große Supermärkte innerhalb und außerhalb der Provinz gebracht … um die Produkte Touristen vorzustellen und umfassend zu bewerben.“

Schwarze Geleeprodukte werden in vielen schönen und unterschiedlichen Designs verpackt.

Um ein Produktionsgebiet zu schaffen, das sich auf viele qualitativ hochwertige Produkte konzentriert, um die Marktnachfrage zu befriedigen und das Einkommen der Menschen zu erhöhen, hat der Bezirk in den letzten Jahren Menschen mobilisiert, um zu investieren und die Anbaufläche für schwarzes Gelee zu erweitern. Bis jetzt wurde schwarzes Gelee in 9 von 15 Gemeinden und Städten angebaut, hauptsächlich in den Gemeinden Trong Con, Duc Thong, Canh Tan, Minh Khai, Quang Trong, Kim Dong, Thai Cuong und Thuy Hung; der Anbau erfolgt hauptsächlich auf zwei Arten von Land: Ackerland und Forstland. Der Durchschnittspreis für getrocknetes schwarzes Gelee beträgt 40.000 bis 60.000 VND/kg, was für die Landwirte einen ziemlich hohen wirtschaftlichen Wert darstellt. Auf diese Weise können die Menschen vor Ort der Armut entkommen und auf legale Weise reich werden. Frau Phung Thi Quyet aus dem Weiler Tan Thanh in der Gemeinde Canh Tan erzählte: Meine Familie baut auf Reisfeldern ^auf 2.500 m2 schwarzes Gelee an. Jedes Jahr nehme ich an Schulungen zum Pflanzen und Pflegen von Geleebäumen teil, die von lokalen Behörden organisiert werden. Die Einnahmen betragen jährlich über 70 Millionen VND, hauptsächlich von Produktionsstätten und Händlern, die direkt aus dem Garten kaufen. Derzeit besteht der Markt für schwarzes Gelee hauptsächlich aus Unternehmen, Genossenschaften und privaten Händlern, die es von Haushalten kaufen, um es in einem Presssystem zu verarbeiten und nach China, Thailand und Indien zu exportieren. Auf dem Inlandsmarkt gibt es auch zahlreiche Unternehmen, Firmen, Haushalte und Einzelpersonen, die das fertige schwarze Gelee sammeln und verarbeiten, um es in Dosen für den Export in einige Tieflandprovinzen abzufüllen. Im Durchschnitt werden in der Hochsaison etwa 3.000 Kisten pro Tag produziert. Schwarzes Gelee in Form von Lebensmitteln und getrocknetem schwarzen Gelee wurde 2020 von der Abteilung für geistiges Eigentum eine Handelsmarkenregistrierung erteilt; die Marke ist Eigentum des Volkskomitees des Distrikts Thach An. Das Volkskomitee des Distrikts Thach An hat neun Haushalten, die in der Provinz schwarze Geleeprodukte verarbeiten und vertreiben, das Recht zur Verwendung des aktuell zertifizierten Labels „Black Jelly – Thach An“ erteilt. Dies schafft die Voraussetzungen für produzierende und verarbeitende Organisationen und Einzelpersonen in der Region, Etiketten zu verwenden, die Herkunft eindeutig nachzuverfolgen und den Verbrauchern Vertrauen und Sicherheit bei der Verwendung der schwarzen Geleeprodukte des Distrikts zu geben. Dies trägt zum Aufbau einer soliden Grundlage bei und schafft eine Marke für lokale Produkte, die auf dem Markt große Beliebtheit genießt.

Thach An macht bei in- und ausländischen Freunden aktiv Werbung für Black Jelly-Produkte.

Derzeit produzieren die meisten Bauern schwarzes Gelee in kleinen, fragmentierten Haushalten, sodass die produzierten Produkte die Nachfrage nicht decken. Für die produzierten Waren gibt es keine verbrauchsfähigen Unternehmen, und der Konsummarkt ist instabil. Daher hat der Bezirk in den letzten Jahren nach vielen Lösungen gesucht, um den Menschen beim Aufbau von Konsumketten und der Bildung und Entwicklung konzentrierter Produktionsgebiete zu helfen. Der Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Thach An, Vu Duc Thien, sagte: „In den kommenden Jahren plant der Bezirk, die Menschen weiterhin anzuleiten und zu mobilisieren, um mehr Anbaugebiete für schwarzes Gelee zu erschließen. Gleichzeitig sollen Finanzierungsquellen gebündelt werden, um Menschen in der intensiven Landwirtschaft zu unterstützen und so die Produktivität und Qualität der schwarzen Geleeprodukte zu steigern. Schulungen sollen organisiert und die Menschen in der Anwendung von Düngemitteln, der Krankheitsvorbeugung und der Sortenauswahl unterwiesen werden. Damit schwarzes Gelee eine weite Verbreitung findet, ist eine Standardisierung der Produktionsprozesse bis hin zur Ernte und Verpackung notwendig.“ Daher hat der Bezirk zusätzlich zu den Investitionen des Staates die Projektunterstützung aus Mitteln des Provincial Farmer Business Support Project in Anspruch genommen, das 189 Vorwahlen für den Anbau von Gelee zugeteilt hat, um die Qualität für den Export ins Ausland sicherzustellen.

Lotusduft

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