Seien Sie vom ersten Schritt an vorsichtig
Frau Nguyen Thi Xuyen hat an der Tay Nguyen University (Dak Lak) Biotechnologie studiert und verfügt über eine gute Ausbildung in Gewebekultur. Nach ihrem Abschluss und ihrer Heirat trieb der Wunsch, Karriere zu machen und die Familienwirtschaft weiterzuentwickeln, Frau Xuyen dazu, ein Unternehmen zu gründen.
Frau Nguyen Thi Xuyen erkannte schnell Markttrends und kombinierte diese mit wissenschaftlichen Erkenntnissen. Ende 2018 beschloss sie im Gespräch mit ihrem Mann, ein Unternehmen zu gründen, das sich auf die Herstellung von Cordyceps spezialisiert hat. Mit einem Startkapital von 300 Millionen VND investierten Frau Xuyen und ihr Mann in Maschinen und Ausrüstung und bauten eine Fabrik in ihrer Heimatstadt, der Gemeinde Thuan Ha, Bezirk Dak Song, Provinz Dak Nong.
Obwohl sie zunächst keinerlei Erfahrung hatte, begann Frau Xuyen mit der praktischen Herstellung ihrer ersten Pilzchargen und war entschlossen, neben der Arbeit zu lernen und daraus ihre eigenen Lehren zu ziehen. Niemand hat sofort Erfolg. Anfangs war die Produktproduktivität nicht hoch, aber Frau Xuyen war nicht traurig, sondern nutzte dies, um nach und nach mehr Erfahrung zu sammeln.
Frau Nguyen Thi Xuyen forscht und studiert ständig, um die Cordyceps-Produkte vielfältiger zu gestalten.
Mit dem Bestreben, für alle Schwierigkeiten eine Lösung zu finden, haben Frau Xuyen und ihr Mann nach und nach die Pilzzuchttechniken sowie Methoden zur Krankheitsvorbeugung gemeistert, um qualitativ hochwertige Cordyceps-Produkte herzustellen. Die Freude ist umso größer, wenn ihre Produkte vom Markt gut angenommen werden.
Zwei Jahre nach der Gründung läuft die Cordyceps-Pilzproduktionsanlage von Frau Xuyen stabil. Ihre Hauptprodukte sind frische Pilze, gefriergetrocknete Pilze sowie Cordyceps-Wein, -Tee und -Honig. Dadurch verfügt die Familie von Frau Xuyen über eine stabile Einkommensquelle und Kapital, um den Produktionsumfang zu erweitern.
Neben der Herstellung von frischen und getrockneten Cordyceps-Produkten und Cordyceps-Wein beliefert die Anlage von Frau Xuyen den Markt auch mit Myzel. Von der Gewebekultur bis zur Ernte jeder Cordyceps-Charge dauert es etwa drei Monate. Dank des kissenbasierten Produktionsprozesses kann Frau Xuyen den Markt jedoch regelmäßig mit Pilzen versorgen. Derzeit produziert Xuyen jedes Jahr etwa 20.000 bis 25.000 Pilzbruten. Bei einem Verkaufspreis von 25 Millionen VND/kg Pilzmyzel erreicht Xuyens Jahresumsatz mehr als 1 Milliarde VND.
Durch kontinuierliche Investitionen und Hingabe in die Produktion und die Berücksichtigung der Produktqualität als zentraler Wert haben viele Produkte von Frau Xuyen, wie beispielsweise Cordyceps-Wein und Cordyceps-Pilze, die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten.
Cordyceps-Produkte der Niederlassung Nguyen Thi Xuyen werden häufig auf Messen und Ausstellungen vorgestellt, um lokale OCOP-Produkte vorzustellen.
Diversifizierung der Bezugsquellen
Frau Nguyen Thi Xuyen erinnerte daran, dass um das Jahr 2021 herum viele Pilzzuchtanlagen in der Region eröffnet wurden und auch der heimische Markt für Cordyceps-Pilze gesättigt zu sein begann. Not ist die Mutter der Erfindung. Bei der Marktforschung wurde Frau Xuyen klar, dass sie, wenn sie sich weiterentwickeln wollte, kreativ und innovativ sein und ihre Produkte diversifizieren musste, um proaktiv Bezugsquellen zu schaffen und die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen. Denken ist Handeln, Frau Xuyen hatte die Idee, neue Produktlinien von Cordyceps zu erforschen; Ihr besonderes Interesse gilt Cordyceps-Getränken in Kombination mit anderen nahrhaften Agrarprodukten .
Nach einem Jahr der Forschung und Tests entschieden sich Frau Xuyen und ihr Mann zusammen mit ihren Kollegen, Aloe Vera mit Cordyceps zu kombinieren, um ein nahrhaftes Getränk herzustellen. Frau Xuyet nutzte die verfügbare Fabrikfläche von 270 m² und teilte sie in Pilzzuchträume, einen Pilzwaschbereich, ein Rohstofflager, einen Abfüllbereich, einen Sterilisationsbereich auf. In allen Bereichen müssen während des Produktionsprozesses der Cordyceps- und Aloe-Vera-Getränkeprodukte strenge Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten werden.
Die neue Produktlinie von Frau Xuyen mit Cordyceps- und Aloe-Vera-Getränken richtet sich an städtische Kunden mit durchschnittlichem Einkommen und mehr und kostet 140.000 bis 160.000 VND pro Packung mit 6 Flaschen. Bei den Produkten handelt es sich um eingetragene Warenzeichen, deren Qualität für den flächendeckenden Verkauf auf dem Markt erklärt wird.
Um langfristige und nachhaltige Rohstoffquellen zu erschließen, plant Frau Xuyen, Haushalte zu unterstützen, die in der Region Aloe Vera anbauen. Gleichzeitig fördern sie und ihre Kollegen den Produktverkauf auf Social-Networking-Plattformen, bei Agenten und Distributoren im ganzen Land, um die Produktproduktion zu steigern …
Einige Cordyceps-Pilz-Produktlinien der Firma NHH An Tay Nguyen im Besitz von Frau Nguyen Thi Xuyen
Mit dem Wunsch, ihren Umfang zu erweitern und sich einen Ruf auf dem Markt aufzubauen, gründeten Frau Xuyen und ihr Ehemann die An Tay Nguyen Company Limited, die sich auf die Herstellung von Produkten aus Cordyceps-Pilzen spezialisiert hat. Derzeit schafft das Unternehmen von Frau Xuyen Arbeitsplätze für zwei reguläre und zwei Saisonarbeiterinnen mit einem durchschnittlichen Einkommen von 6 Millionen VND pro Person und Monat.
Nutzung digitaler Plattformen zur Geschäftsförderung
Frau Xuyen ist sich der Bedeutung der Informationstechnologie für die Geschäftsentwicklung bewusst und interessiert sich besonders für die Interaktion und den Verkauf auf digitalen Plattformen. Sie verbringt viel Zeit damit.
Eines der Tools, das Frau Xuyen heute regelmäßig zum Verkauf und zur Werbung für ihre Produkte nutzt, ist die TikTok-Anwendung mit Livestreams zu festen Zeiten. Hier werden Kunden direkt über Produktneuheiten und begleitende Aktionen des Unternehmens informiert.
Neben der Marktexpansionspolitik konzentriert sich Frau Nguyen Thi Xuyen insbesondere auf die Anwendung von Informationstechnologie und Online-Vertriebskanälen zur Vermarktung ihrer Produkte.
„Neben dem Einsatz von Informationstechnologie in der Produktion fördert mein Unternehmen die digitale Transformation im Produktkonsum. Wir haben die Bereitstellung von Produkten auf digitalen Plattformen wie Facebook, TikTok, Shopee usw. vorangetrieben, um Kunden leichter zu erreichen und Kosten und Personalaufwand bei der Einführung, Vermarktung und dem Verkauf von Produkten zu minimieren. Wenn wir wissen, wie wir digitale Technologieplattformen in Produktion, Geschäft, Vermarktung und Produkteinführung einsetzen können, wird der Gründungsprozess eines Unternehmens einfacher und erfolgreicher“, erklärte Frau Xuyen.
Als sie über ihre Pläne für die nahe Zukunft sprach, sagte Frau Xuyen, dass sie sich drei wichtige Ziele gesetzt habe: sich auf eine starke Entwicklung zu konzentrieren, um die Produktlinien Cordyceps, Aloe Vera und Kräutertee zu OCOP zu bringen; Erweiterung der Fabrik, um die HACCP-Standards (ein System zur Identifizierung, Bewertung und Kontrolle von Gefahren für die Lebensmittelsicherheit) zu erfüllen, und Einführung eines geschlossenen Produktionsprozesses zur Verbesserung der Produktqualität; Erweitern Sie das Kollaborationssystem landesweit, um den Markt zu erweitern.
Quelle: https://phunuvietnam.vn/thanh-cong-nho-da-dang-hoa-san-pham-nuoc-uong-dong-trung-ha-thao-20250503002007034.htm
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