Ich wurde in der Stadt Hai Duong geboren. Als ich 4 oder 5 Jahre alt war, ließ mich meine Mutter aufs Land zurückkehren, um bei meiner Großmutter zu leben. In der dritten Klasse brachte mich meine Mutter zum Leben und Studieren zurück in die Stadt. Das erste Bild der Stadt, das mir 1994 ins Auge fiel, waren die ineinander verschlungenen Antennenmasten, die auf und ab wippten, wenn ich die Phu Luong-Brücke passierte. Auf dem Land hatten nur sehr wenige Häuser so etwas, denn damals hatte die ganze Nachbarschaft oft nur einen Fernseher. Die Stadt hat mich damals sehr gereizt.
Unser Haus liegt am Ende des Apartmentkomplexes der Porcelain Company. Meine Mutter arbeitet in einem Unternehmen, muss aber auch viele andere Aufgaben erledigen. Dennoch hat meine Familie immer noch oft Hunger. Die Mahlzeit bestand lediglich aus gerösteten Bohnenresten. An dem Tag, als ich mir die Hand aufschnitt, tröstete mich meine Mutter mit gebratenem Tofu – dem luxuriösesten Gericht meiner Familie damals.
Und so sind wir in derselben Stadt aufgewachsen. Wir fahren zweimal täglich mit einem alten Fahrrad zur Schule. Da unser Haus in der Grundschule und in der weiterführenden Schule mehr als einen Kilometer von der Schule entfernt war, gab es Tage, an denen wir sogar zu Fuß gingen. Meine Wohnanlage ist ärmlich, aber alle leben herzlich zusammen.
Während meines Studiums war ich fünf Jahre lang nicht in der Stadt. Auch Hanoi hat mir viele Erinnerungen beschert, aber es scheint, dass fünf Jahre nicht ausreichen, um Hanoi zu verstehen und wie jemand anderes zu lieben. Die Hilflosigkeit bei der Arbeitssuche, der Lärm, das Gedränge und die überfüllten Straßen sowie der modrige, stickige Geruch der Pension der Stufe 4 machten mich müde. Nach 5 Jahren verließ ich Hanoi, um dem Alltag zu entfliehen und in meine Heimatstadt Hai Duong zurückzukehren. Und jedes Mal, wenn ich aus dem Bus steige, spüre ich, wie mich Frieden überkommt.
Die Stadt ist in meinen Augen nicht mehr arm. Es hat wirklich zu viele Änderungen gegeben. Viele neue Brücken wurden gebaut, wie die Phu Tao-Brücke, die neue Phu Luong-Brücke, die Lo Cuong-Brücke, die Hai Tan-Brücke ... Dann entstanden eine Reihe neuer Märkte, wie der Hoi Do-Markt, der neue Hai Tan-Markt, der neue Con-Markt ... immer wimmelnd von Käufern und Verkäufern.
Dann wurde der Thong Nhat-Platz als idealer Unterhaltungsort gebaut. Die Bach Dang Street wurde renoviert und verfügt nun über von Bäumen gesäumte Gehwege und schöne, nostalgische Sitzgelegenheiten. Es wachsen Blumenstraßen mit Flammenbäumen, Bauhinien und Lagerstroemien. Außerdem gibt es eine Reihe von Projekten für grüne Stadtgebiete, darunter das Stadtgebiet Ecorivers, das heute als das bedeutendste Stadtgebiet der Stadt gilt.
Ich erwarte nicht, dass es in meiner Stadt Berge, Meer, Wälder, Touristengebiete oder erstklassige Resorts gibt. Ich muss einfach wie nach Hause in die Stadt zurückkehren, um mit meiner Familie eine warme Mahlzeit zu mir zu nehmen. Jetzt gibt es keinen gerösteten Bohnensatz mehr, keine steifen Hosen mehr, die ich aus den Ärmeln meiner Mutter gemacht habe, kein altmodisches Fahrrad mehr mit einer losen Kette, um zur Schule zu fahren, keine ananasförmige Tasche mehr, die auf dem Weg zur Schule herumschwingt, und keinen flachen Bauch mehr vor Hunger … aber ich möchte trotzdem immer wieder zurückkommen.
Wenn ich durch das Herz der Stadt gehe, fühle ich Frieden. Auf dem Weg zur Arbeit muss ich nie unter Staus leiden. In meiner Freizeit schlendere ich gerne durch alte Viertel wie Dong Xuan, Peking und Tam Giang. Die alten Ziegeldächer, die noch erhaltenen Häuser im französischen Stil, die Balkone mit leuchtenden Bougainvillea-Blüten oder Orchideentöpfen hinterlassen bei mir immer einen starken Eindruck. Es gibt lange Gassen mit ganz besonderen alten Häusern. Als ich einmal an einer roten Ampel anhielt, starrte ich unverwandt auf einen riesigen Baumwollbaum, der am Anfang der Quang Trung Straße in die Höhe ragte. Es war seltsam, dass es in einem alten Haus mit Kuppeldach mitten in einem dicht besiedelten Wohngebiet untergebracht war. Oder die Häuser Nummer 47 in der Tam Giang Straße und Nummer 17 in Hoang Van Thu – alles alte Häuser, die so still sind, als würden sie den Lauf der Zeit ignorieren.
Ich spaziere gerne durch den Bach Dang Park. Ich liebe den kühlen, rauschenden Wind des Sees im Sommer, die kalte, neblige Oberfläche des Sees im Winter, ich liebe es, die weißen Trompetenblumen im März und die violett blühenden Lagerstroemien, die gelben Schmetterlingserbsen und die roten Phönixblumen im Mai zu sehen – alles auf derselben Straße. Der Park ist eine ruhige und grüne Note, die als untrennbare Marke mit der Stadt verbunden ist. Die Stadt ist schöner und sanfter aufgrund dessen, was sie mit sich bringt.
Wenn die Blüten der Barringtonia acutangula blühen, ist die Straße rot gefärbt. Chuong Duong Street, Le Thanh Nghi Avenue, rote, abgefallene Blumen entlang des Sees wie ein endloser Teppich, weich wie Samt. Nach einer Nacht sind die Blüten noch feucht vom Tau, als wären sie gerade abgefallen und wirken ungewöhnlich frisch. Die Putzfrauen standen da, betrachteten die Blumen, brachten es aber nicht übers Herz, sie zu fegen. Die Stadt ist einfach, aber schön.
Nun, es wäre ein Fehler, über die Stadt zu sprechen, ohne über die Küche zu sprechen. Ich lade meine Freunde oft ein, die typischen und recht beliebten Gerichte der Stadt zu probieren, von denen es einige schon seit Jahrzehnten in bekannten Straßen gibt: Bac Son-Reisrollen, süße Pomelo-Suppe von der Ho Chi Minh Avenue, Tuy Hoa-Reiskuchen, Tran Binh Trong-Frühlingsrollen, frittierte Minh Khai-Kuchen, gegrillte Frühlingsrollen, Pham Hong Thai-Reis, Le Loi-Tofu-Pudding, Chuong My-Tofu, Trung Tam Thuong Thuong-Reisnudeln, frittierte saure Frühlingsrollen Hao Thanh, frittierte Teigtaschen Xuan Dai, Quang Trung-Joghurt …
Dies sind die Hauptgerichte, und es gibt noch so viele andere, dass ich wahrscheinlich eine weitere Seite bräuchte, um sie alle aufzulisten. Nicht, dass ich mich selbst loben würde, aber Freunde aus anderen Provinzen sind gekommen und haben es erlebt. Vergessen Sie nicht, es nach Möglichkeit in Ihre Provinz mitzunehmen.
Meine Stadt ist 220 Jahre alt. Ich komme seit 38 Jahren in die Stadt und liebe sie. Und werde weiterhin so lieben!
NGUYEN THI HONG NHUNG[Anzeige_2]
Quelle: https://baohaiduong.vn/thanh-pho-va-toi-385339.html
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