„The Pot Au Feu“ – Tran Anh Hungs neuster Film – erzählt eine sanfte, poetische Geschichte über einen Feinschmecker .
* Der Artikel enthüllt einen Teil des Filminhalts.
Der Film „Pot Au Feu“ (auch bekannt als „Die Passion von Dodin Bouffant“ ) feierte am 24. Mai bei den Filmfestspielen von Cannes (Frankreich) Premiere. Der Film, der um die Goldene Palme konkurrierte, erhielt im Lumière, dem Hauptvorführraum der Veranstaltung, fast sieben Minuten lang stehende Ovationen . „Pot Au Feu“ markierte zugleich Tran Anh Hungs Rückkehr nach Cannes, wo er 1993 mit seinem Debütfilm „Der Duft der grünen Papaya“ die Goldene Palme gewonnen hatte.
Regisseur Tran Anh Hung wurde vom Publikum begrüßt, als „The Pot Au Feu“ am 24. Mai im Vorführraum von Lumière in Cannes 2023 zu Ende ging. Video : FranceTV
Die Hauptrollen spielen Benoît Magimel und Juliette Binoche. Der Film basiert auf dem Roman „Das Leben und die Leidenschaft des Dodin-Bouffant, Gourmet “ (1924) von Marcel Rouff. Die Hauptfigur Dodin (Benoît Magimel) ist ein Feinschmecker, der sich ständig mit erstklassigem Essen beschäftigt. Er ist wohlhabend genug, um seiner Leidenschaft nachzugehen, und schart einen Freundeskreis um sich. Godin kann gutes Essen auf den ersten Blick von schlechtem unterscheiden und verfügt über ein tiefes Verständnis für Zutaten und Kochmethoden. Dodins Talent ist so berühmt, dass er als „Napoleon der kulinarischen Welt“ gilt.
Dodins Köchin Eugénie (Juliette Binoche) hat einen hervorragenden Geschmackssinn und einen ausgeprägten Sinn für Zutaten. Sie erfüllt Dodins Wünsche stets. Eugénie wird ebenso bewundert wie ihr Herr, doch sie möchte nicht im Rampenlicht stehen und widmet sich ganz der Küche. Im Hause Dodin finden oft große Abendessen statt, während Eugénie allein in der Küche arbeitet und isst. Sie unterrichtet die 13-jährige Nichte des Dienstmädchens, eine junge Frau mit außergewöhnlichem kulinarischen Potenzial.
Dodin betrachtet Essen als seine größte Leidenschaft. Foto: Filmfestspiele von Cannes
Dodin verbarg seine Gefühle und seine Bewunderung für Eugénie nicht, die seit vielen Jahren unzertrennlich mit ihm zusammen war. Freimütig gestand er ihr seine Liebe und bat sie um die Erlaubnis, ihn zu heiraten, um ihre enge Beziehung zu bekräftigen. Doch konnte diese Liebe in vollkommenem Glück enden?
Der Titel des Films Pot Au Feu bezieht sich auf einen traditionellen französischen Rindfleischeintopf. Im Film lädt ein ausländischer Aristokrat Dodin und seine Freunde zu einer verschwenderischen, aber einfachen Party ein. Im Gegenzug lädt Dodin den Mann zu sich nach Hause ein und beabsichtigt, lediglich ein einfaches Pot au Feu zu servieren.
Doch gerade in der Einfachheit verbirgt sich das Wunderbare, wie das Sprichwort sagt: Kulinarisches Talent besteht darin, gewöhnliche Gerichte zuzubereiten, die dennoch etwas Besonderes ausstrahlen. So kann auch Tran Anh Hungs neues Werk verstanden werden: Eine schlichte Geschichte, doch der künstlerische Stil des Regisseurs verleiht dem Film Vitalität. Essen ist das zentrale Thema, und eine Reihe von Ausschnitten beschreibt die Zubereitung der Mahlzeiten. Nahaufnahmen der Zutaten und geschickt platzierte Kameraschwenks verleihen den Kochszenen einen eleganten Rhythmus. Am Festtisch wird die Arbeit des Küchenchefs von den Feinschmeckern mit sachkundigen Kommentaren gewürdigt.
Die Küche verbindet die Charaktere des Films. Foto: Filmfestspiele von Cannes
In „The Menu“ (2022), einem berühmten Werk über Essen, wird Kochen zu einem extremen und obsessiven Erlebnis. „The Pot Au Feu“ nähert sich dem Thema spirituell und poetisch. Essen wird zur Kunst erhoben, und Dodins Haus ist ein Zufluchtsort für Feinschmecker im Frankreich des späten 19. Jahrhunderts.
Neben der Schönheit der Küche erschafft Tran Anh Hung zwei Hauptfiguren, die miteinander verschmelzen und in Gesprächen über das Kochen die Sprache der Liebe zum Ausdruck bringen. Sie sind in Instinkt, Intelligenz und Verlangen kompatibel. Dodin stellt immer wieder schwierige kulinarische Anforderungen, manchmal vage und philosophisch, soziologisch, doch Eugénie kann sie alle erfüllen.
Ihre Liebe basiert auf Gleichheit, Respekt und gegenseitiger Bewunderung. Dodin ist nicht arrogant, da er weiß, dass er ohne Eugénie in der Küche nichts ist. Diese enge Beziehung erinnert ein wenig an die Liebesgeschichte von Tran Anh Hung und seiner Frau Tran Nu Yen Khe im wirklichen Leben. Auch der Regisseur dankte seiner Frau am Ende des Films.
Die Schauspieler Juliette Binoche und Benoit Magimel spielen das Paar im Film. Foto: Filmfestspiele von Cannes
Der Pot Au Feu bietet kaum Konflikte oder Drama. Doch wie Dodin zugibt, befinden er und Eugénie sich im Herbst ihrer Jugend. Sie sind mit ihrem Leben fast zufrieden, doch die Ungewissheit, wie lange dieses Glück anhalten kann, ist groß. Tran Anh Hung verwendet für weite Teile der Geschichte warme Farben, wie Sonnenlicht und Kerzenlicht, um sie mit der kulinarischen Geschichte zu harmonisieren. Doch am Wendepunkt des Films dominieren kühle Farben, um die Traurigkeit der Figur darzustellen.
Tran Anh Hung nähert sich der Geschichte ruhig und langsam, ähnlich wie er Pot Au Feu kocht. In den ersten Minuten verwöhnt er das Publikum mit einer Reihe von Kochszenen, bevor er die Charaktere ausführlicher vorstellt. Die Hingabe der beiden Hauptfiguren zum Essen gilt als tiefes Symbol der Kunst, in der nur absolute Hingabe wahre Ergebnisse hervorbringen kann. Eugénie isst nicht direkt mit den Gästen, da sie durch das Essen, das sie zubereitet, mit ihnen kommunizieren möchte. Dies ähnelt dem Konzept vieler Künstler, die ihre Werke für sich sprechen lassen.
Im Vergleich zu Tran Anh Hungs jüngstem Film „ Eternity“ (2016) ist „The Pot Au Feu“ aufgrund seiner sanften Geschichte für ein breiteres Publikum vielleicht zugänglicher. Der Film hat gefühlvolle Momente, die zum Lachen anregen, wenn die beiden Charaktere miteinander sprechen. Einige Szenen berühren den Ausdruck stiller Liebe, wie zum Beispiel Dodins Kochkünste für Eugénie, als diese krank ist.
Nachdenkliche Zuschauer könnten den Film etwas existenziell finden. Ein Essen, egal wie üppig und aufwendig, ist vergänglich, genau wie das Leben selbst und Beziehungen nicht ewig sind. Was am Ende bleibt, sind die Erinnerungen an die gemeinsamen Momente.
La Passion de Dodin Bouffant erhielt positive Kritiken. Deadline kommentierte, der Film erzähle eine Geschichte auf einzigartige Weise und spreche die Sinne beim kulinarischen Erlebnis erfolgreich an. Der Guardian lobte den Film für seine vielen schönen Szenen, die Charme und Raffinesse ausstrahlen. Der Hollywood Reporter lobte die schauspielerischen Leistungen der Hauptdarsteller.
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