Laut der Gesundheitswebsite Health sagte die in den USA tätige Ernährungswissenschaftlerin Chelsea Rae Bourgeois, dass Kiwis die Gewichtsabnahme unterstützen, den Blutzuckerspiegel kontrollieren, die Immunabwehr, die Verdauung, das Herz und die Augen stärken können.
Kiwi kann beim Abnehmen helfen und den Blutzuckerspiegel kontrollieren
Unterstützt die Verdauung
Kiwis enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Insbesondere die löslichen Ballaststoffe tragen zu einer gesunden Darmflora bei. Unlösliche Ballaststoffe fördern einen regelmäßigen Stuhlgang.
Studien zufolge haben Kiwis auch einen positiven Einfluss auf Erkrankungen wie Diabetes, Reizdarmsyndrom (RDS), Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Depressionen.
Liefert Vitamin C
Kiwis enthalten Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt und den Körper vor oxidativen Schäden durch freie Radikale schützt.
Eine Kiwi liefert 64 Milligramm Vitamin C, das entspricht 71 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Männer und 85 Prozent für Frauen.
Unterstützen Sie die Herzgesundheit
Neben regelmäßiger Bewegung trägt eine ausgewogene Ernährung, die auch Kiwis enthält, zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks bei.
Studien zeigen außerdem, dass der tägliche Verzehr von Kiwis den Gesamtcholesterin- und Triglyceridspiegel senkt.
Gewichtsmanagement
Kiwis sind kalorienarm und ballaststoffreich, was Heißhungerattacken reduziert und länger satt macht. Eine Kiwi liefert etwa 42 Kalorien und 2 Gramm Ballaststoffe.
Eine ausgewogene Ernährung zur Gewichtsreduktion sollte Obst, Gemüse, mageres Eiweiß, Vollkornprodukte und gesunde Fette umfassen. Daher sollten Menschen, die abnehmen möchten, Kiwis in Maßen und entsprechend ihrem individuellen Nährstoffbedarf verzehren.
Sehvermögen verbessern
Die in Kiwis enthaltenen Carotinoide Lutein und Zeaxanthin reduzieren die Oxidation in den Augen und das Risiko von Katarakten.
Gleichzeitig trägt das in Kiwis enthaltene Vitamin C dazu bei, Entzündungen und das Risiko einer Makuladegeneration zu verringern.
Hat einen niedrigen glykämischen Index
Kiwis haben einen hohen Wassergehalt und einen niedrigen glykämischen Index. Grüne Kiwis haben einen glykämischen Index von etwa 39, goldene Kiwis einen von etwa 48,1.
Manche Menschen reagieren jedoch allergisch auf Kiwis. Das Hauptallergen in Kiwis ist Actinidin. Häufige Allergiesymptome sind Bauchschmerzen, Erbrechen, pfeifende Atemgeräusche, Schluckbeschwerden, Juckreiz im Hals und Mund sowie Gesichtsschwellungen.
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