Gemäß der „Reise des Meeres und der Blumen“ in Tuy Phong.

Việt Nam•01/01/2024

Nachdem sie zahlreiche Bergpässe überquert und die malerische Aussicht auf Berge, Wälder, Flüsse, Bäche und Seen in der Gemeinde Phan Dung bewundert haben, sind die Besucher überwältigt von der weiten, weißen Landschaft unter ihnen. Bei näherem Hinsehen entdecken sie Apfel- und Weinreben, die in einem ganz besonderen und kreativen Gewächshaus wachsen, das von den Einheimischen entworfen wurde.

Es gibt ein "Tor" wie Phan Dung.

In Phan Dung beginnt derzeit die Reisernte, und die Felder der Gemeinde leuchten entlang der Wege in einem warmen Gelbton. Die Hauptstraße, die in die Gemeinde führt, wurde erst kürzlich erneuert und mit schwarzem Asphalt gepflastert. Sie schlängelt sich sanft wie ein weicher Seidenstoff und verleiht der Berglandschaft eine romantische Atmosphäre. Die Morgenluft ist kühl und spiegelt das Hochlandklima wider, obwohl die Sonne bereits hoch am Himmel steht. Sobald das Sonnenlicht durch die Blätter dringt und die schweren Tautropfen auf den Blättern zum Leuchten bringt, strömen Wanderer aus Ta Nang ( Lam Dong ) nach Phan Dung (Tuy Phong – Binh Thuan).

Landschaft entlang der Route Ta Nang - Phan Dung. Foto: Ngoc Lan

Diese Berggemeinde empfängt Besucher stets am Morgen. Dies ist seit Langem der übliche Tagesablauf für Trekkinggruppen, da die Route von der Blumenanbauregion zur Küste zu dieser Zeit ideal ist. Die Besucher übernachten üblicherweise auf einem Hügel, der nach zwei Kiefern benannt ist und an der Grenze der drei Provinzen Lam Dong, Ninh Thuan und Binh Thuan liegt. Am frühen nächsten Morgen setzen sie ihre Reise ins Zentrum der Gemeinde Phan Dung fort. Dort besuchen die Gruppen den Phan-Dung-See von außerhalb des Zauns und genießen das kühle Wasser zum Waschen und Baden. Anschließend kehren sie in Restaurants in der Nähe des Sees ein, um die einzigartigen Gerichte der Rac-Lay-Bevölkerung aus lokalen Produkten zu probieren.

Wer einmal Reiswein in Phan Dung probiert hat, wird aufgrund der Reinheit und des reichen Geschmacks des nach traditionellen Methoden fermentierten Bio-Reises wiederkommen wollen. Ebenso verpasst man etwas, wenn man das lokale Freilandhuhn, ähnlich dem Wildhuhn, noch nicht probiert hat. Das Fleisch ist nicht nur zart, süß und aromatisch, sondern auch selten. Die Menschen in Phan Dung halten zwar Hühner, lassen sie aber frei herumlaufen. Sie kehren erst gegen Abend in ihre Ställe zurück oder bleiben manchmal ganz weg. Wenn der Besitzer die Hühner nicht einfangen kann, hat das Restaurant also keine zu verkaufen. Dann gibt es noch das schwarze Schwein, das zwar gezüchtet wird, aber ganz natürlich wächst, ohne die Sorgen um Wachstumshormone wie im Tiefland. Und das ist noch nicht alles: Es gibt auch den von den Einheimischen angebauten Mais, eine weitere Spezialität, die viele als „ursprünglichen Mais“ bezeichnen. Vielleicht ist es dem Klima, den Bodeneigenschaften dieser Bergregion, ihrer Grenze zu den kälteren Zonen und den traditionellen Anbaumethoden unserer Vorfahren zu verdanken, dass der Mais so köstlich ist, dass man ihn nicht in Worte fassen kann.

Anfang 2023 führte das Landwirtschafts- und Entwicklungsamt des Bezirks Tuy Phong in Phan Dung ein Modellprojekt zum intensiven Anbau von Zwerg-Siamesischen Kokosnüssen ein. Aktuell haben 13 Haushalte Setzlinge, Betriebsmittel und Dünger für den Anbau auf 5 Hektar erhalten. Parallel dazu organisierte das Landwirtschaftliche Technische Servicezentrum des Bezirks Schulungen zum intensiven Kokosnussanbau nach GAP-Standards sowie zum intensiven Jackfruchtanbau nach GAP-Standards. Darüber hinaus wurden Kurse zu Themen wie der Verarbeitung und Konservierung von Tierfutter und biosicheren Freilandhaltungstechniken für Hühner angeboten. Touristen, die im nächsten Jahr nach ihrer Wanderung in Phan Dung Station machen, können daher eine vielfältige Auswahl an Speisen und Getränken genießen, die mit einigen Verbesserungen die einzigartige kulinarische Szene der Bergregion Phan Dung prägen könnte.

Straße zum Meer

Phan Dung ist das Tor zum Meer entlang der Trekkingroute Ta Nang – Phan Dung, die 2023 von den beiden Provinzen offiziell als Testlauf eröffnet wurde, nachdem der Tourismus in den Jahren zuvor bereits spontan angelaufen war. Daher verzeichnet Tuy Phong jedes Jahr eine steigende Anzahl von Besuchern auf dieser Route: 6.230 im Jahr 2022 und über 10.000 im Jahr 2023. Die Testroute Ta Nang – Phan Dung ist Teil des Tourismusentwicklungsprogramms „Reise zum Meer und zu den Blumen“ der Provinzen Lam Dong und Binh Thuan. Phan Dung ist der erste Ort, an dem Besucher ihre Reise zum Meer beginnen.

Auf dem Weg hinab durch die zahlreichen Bergpässe und mit Blick auf die malerischen Berge, Wälder, Flüsse, Bäche und Seen sind die Touristen überwältigt von der unendlichen Weite der weißen Landschaft. Beim Abstieg in die Ebene fallen die Gewächshäuser immer mehr ins Auge, die denen in der Provinz Lam Dong ähneln. Doch alle fragen sich, was dort in der sengenden Sonne und dem starken Wind dieser Küstenregion wächst. Bei näherem Hinsehen entdecken sie Apfel- und Weinreben, die in diesen einzigartigen und fantasievollen Gewächshäusern gedeihen – ein Beweis für den Einfallsreichtum der Einheimischen. Äpfel aus der Gemeinde Phong Phu, Trauben aus der Gemeinde Phuoc. Diese landwirtschaftlichen Produktionsformen locken seit Jahren Besucher an, die Früchte probieren und als Souvenirs kaufen können. So tragen sie neben den Meeresfrüchten zur Diversifizierung des touristischen Angebots von Tuy Phong bei.

Nach der Ankunft in Lien Huong geht es weiter nach Binh Thanh, um die Co Thach Pagode zu besichtigen, im Meer zu schwimmen, Meeresfrüchte zu genießen und anschließend historische Stätten und Sehenswürdigkeiten auf Provinzebene wie den Ca Duoc Rock Beach, die Insel Hon Cau und das Gedenkhaus des Generalsekretärs Le Duan zu erkunden... Besonders hervorzuheben ist das Landschaftsschutzgebiet Hon Cau, ein Meeresschutzgebiet, das für seine Brutstätten für Meeresschildkröten bekannt ist und immer mehr Besucher anzieht, mit 8.295 Besuchern im Jahr 2022 und über 11.000 im Jahr 2023.

Auf der Sitzung zur Zusammenfassung der zweijährigen Umsetzung der Resolution 06 des Provinzparteikomitees zur Tourismusentwicklung bis 2025 mit Ausrichtung auf 2030 schlug der Bezirk Tuy Phong Folgendes vor: Schwerpunkt auf der Entwicklung der Infrastruktur des nördlichen Tourismusgürtels der Provinz, verbunden mit der Entwicklung vielfältiger Tourismusprodukte in den Bereichen Wald (Phan Dung), Meer (Lien Huong, Binh Thanh) und Inseln (Hon Cau – Phuoc The). Gleichzeitig sollte ein Masterplan für das Tourismusgebiet Binh Thanh entwickelt werden, um eine touristische Entwicklungskette zu schaffen, die das Touristengebiet Co Thach – Binh Thanh mit der Stadt Lien Huong und der Gemeinde Phuoc The (Insel Cu Lao Cau) in etwa 4 km Entfernung verbindet.

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