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Laut „Reise von Meer und Blumen“ in Tuy Phong

Việt NamViệt Nam01/01/2024


Beim Abstieg über die steilen Pässe und dem Bewundern der wunderschönen Landschaft mit Bergen, Wäldern, Flüssen, Bächen und Seen in der Gemeinde Phan Dung sind die Besucher auch von den weiten, weißen Flächen unten fasziniert. Bei näherer Betrachtung entdecken sie Äpfel und Weintrauben, die in einem ganz besonderen und kreativen Gewächshaus der Einheimischen wachsen.

Es gibt ein "Tor" wie Phan Dung

In Phan Dung beginnt gerade die Erntezeit, und die Felder der Gemeinde leuchten gelb. Die Hauptstraße, die in die Gemeinde führt, wurde erst kürzlich saniert und mit schwarzem Asphalt gepflastert. Sie schlängelt sich von Weitem wie weiche Seide und schafft eine romantische Atmosphäre in den Bergen. Die Morgenluft ist kühl, beeinflusst vom Klima des Hochlands, obwohl die Sonne hoch steht. Sie scheint durch die Wolken und glitzert auf den schweren Tautropfen, die auf den Blättern liegen, als die Trekkingtouristen aus Ta Nang (Lam Dong) nach Phan Dung (Tuy Phong – Binh Thuan ) hinabsteigen.

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Blick auf beide Seiten der Straße Ta Nang - Phan Dung. Foto: Ngoc Lan

Diese Berggemeinde empfängt Besucher stets am Morgen. Der Zeitplan der Trekkinggruppen hat sich seit Langem so festgelegt, da die Route vom Blumengebiet zum Meer zu dieser Zeit am besten begehbar ist. Besucher übernachten oft auf dem Hügel mit den zwei Kiefern, der an der Grenze der drei Provinzen Lam Dong, Ninh Thuan und Binh Thuan liegt. Am nächsten Morgen setzen sie ihre Reise ins Zentrum der Gemeinde Phan Dung fort. Dort besuchen die Gruppen den Phan-Dung-See außerhalb des Zauns, gehen unter dem Kanal hindurch und können sich im kühlen Wasser waschen. Anschließend kehren sie in den Restaurants am See ein und genießen die einzigartigen Gerichte aus den Produkten der Rac-Lay-Bevölkerung.

Wer einmal Reiswein in Phan Dung getrunken hat, kommt immer wieder, um ihn zu genießen. Denn der Wein wird aus biologisch angebautem Reis hergestellt und nach traditionellen Methoden gebraut. Ebenso verpasst jeder, der hier das Wildhuhn bevorzugt, etwas, das er noch nicht kennt. Das Hühnerfleisch ist nicht nur zart, süß und aromatisch, sondern auch selten. Die Menschen in Phan Dung halten zwar Hühner, lassen sie aber frei herumlaufen. Erst gegen Abend kehren sie in den Stall zurück oder bleiben manchmal ganz woanders. Wenn der Besitzer die Hühner nicht einfangen kann, hat das Restaurant keine Hühner zum Verkauf. Auch die schwarzen Schweine, die hier zwar gehalten werden, wachsen ganz natürlich auf, ohne dass sie sich wie im Tiefland Sorgen um ausreichend Futter machen müssen. Darüber hinaus wird hier auch Mais angebaut, eine Spezialität, die viele als Urmais bezeichnen. Vielleicht liegt es am Klima, an der Beschaffenheit des Bodens in den Bergen, an der Grenze zu kalten Regionen, und an der Anbauweise wie zu Großelternzeiten, dass der Mais so köstlich ist, dass es keine Worte gibt, ihn zu beschreiben.

Anfang 2023 führte das Landwirtschafts- und Entwicklungsamt des Bezirks Tuy Phong in Phan Dung ein Modellprojekt zum intensiven Anbau von Zwergkokospalmen ein. Aktuell haben 13 Haushalte Saatgut, Material und Dünger für die Bepflanzung von 5 Hektar erhalten. Parallel dazu organisierte das Landwirtschaftliche Technische Servicezentrum des Bezirks Schulungen zum intensiven Anbau von Kokospalmen und Jackfrüchten nach GAP-Richtlinien sowie Kurse zu Themen wie der Verarbeitung und Konservierung von Tierfutter und Techniken zur biologisch sicheren Freilandhaltung von Hühnern. Daher können Touristen, die im nächsten Jahr nach ihrer Wanderung in Phan Dung Halt machen, vielleicht eine Vielzahl von Gerichten und Getränken genießen, die mit nur wenigen Verbesserungen die Bergküche von Phan Dung ausmachen.

Der Weg zum Meer

Phan Dung ist das Tor zum Meer entlang der Trekkingroute Ta Nang – Phan Dung, die 2023 von den beiden Provinzen offiziell als Pilotprojekt eröffnet wurde, nachdem sie einige Jahre zuvor von Touristen spontan erschlossen worden war. Daher verzeichnet Tuy Phong jedes Jahr eine steigende Besucherzahl auf dieser Route, beispielsweise 6.230 im Jahr 2022 und über 10.000 im Jahr 2023. Die Pilotroute Ta Nang – Phan Dung ist Teil des Tourismusentwicklungsprogramms „Reise zum Meer und zur Blume“ zwischen Lam Dong und Binh Thuan. Phan Dung ist der erste Ort, an dem Touristen ihre Reise zum Meer beginnen.

Beim Abstieg über die steilen Pässe und dem Bewundern der atemberaubenden Landschaft mit Bergen, Wäldern, Flüssen, Bächen und Seen von oben sind die Besucher gleichermaßen fasziniert von den weiten, weißen Flächen zu ihren Füßen. Je weiter sie in die Ebene hinabfahren, desto deutlicher werden die Gewächshäuser von Lam Dong sichtbar. Doch jeder fragt sich, was in der sengenden Sonne und dem starken Wind dieser Küstenregion angebaut wird. Aus der Nähe betrachtet, erstrecken sich Äpfel und Trauben in ganz besonderen Gewächshäusern, die von den Einheimischen mit viel Kreativität gestaltet wurden. Äpfel aus der Gemeinde Phong Phu, Trauben aus der Gemeinde Phuoc. Diese landwirtschaftlichen Produktionsmodelle locken seit einigen Jahren Besucher an, die die Früchte genießen und als Souvenirs kaufen. So tragen sie neben den Meeresfrüchten zur Diversifizierung des touristischen Angebots von Tuy Phong bei.

Nach der Ankunft in Lien Huong empfiehlt sich ein Besuch in Binh Thanh, um die Co Thach Pagode zu besichtigen, im Meer zu schwimmen und Meeresfrüchte zu genießen. Anschließend können Sie historische Stätten und Sehenswürdigkeiten der Provinz wie den Ca Duoc Felsenstrand, Hon Cau und das Le Duan Gedenkhaus besuchen. Besonders das Gebiet um Hon Cau ist sehenswert und zugleich ein Meeresschutzgebiet, das als Brutstätte für Meeresschildkröten dient und daher immer mehr Touristen anzieht. So wurden beispielsweise im Jahr 2022 8.295 Besucher und im Jahr 2023 über 11.000 Besucher gezählt.

Auf der Sitzung zur Zusammenfassung der zweijährigen Umsetzung der Resolution 06 des Provinzparteikomitees zur Tourismusentwicklung bis 2025 mit einer Vision bis 2030 schlug der Bezirk Tuy Phong Folgendes vor: Besonderes Augenmerk sollte auf die Entwicklung der Infrastruktur des gemeinsamen Tourismusgürtels im Norden der Provinz gelegt werden, verbunden mit der Entwicklung vielfältiger Tourismusprodukte im Hinblick auf Waldökologie (Phan Dung), Meer (Lien Huong, Binh Thanh) und Inseln (Hon Cau, Phuoc The). Parallel dazu zielt der Masterplan für das Tourismusgebiet Binh Thanh darauf ab, eine Kette von touristischen Entwicklungsverbindungen von Co Thach – dem Touristengebiet Binh Thanh – über die Stadt Lien Huong bis zur Gemeinde Phuoc The (Insel Cu Lao Cau) auf einer Länge von etwa 4 km zu schaffen.


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