Der Pfefferpreis ist heute, am 7. Dezember 2024, auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen stark gestiegen und liegt zwischen 143.000 und 144.000 VND/kg.
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| Pfefferpreis heute, 7. Dezember 2024: Markt legt stark zu, positives Signal für die Ernte 2025, hohe Ertragsprognose. (Quelle: Food and Wine) |
Der Pfefferpreis ist heute, am 7. Dezember 2024, auf dem Inlandsmarkt in einigen wichtigen Regionen stark gestiegen und liegt zwischen 143.000 und 144.000 VND/kg.
Konkret liegt der Pfefferpreis heute in Gia Lai bei 143.000 VND/kg.
Pfefferpreise heute in den Provinzen Dong Nai (143.000 VND/kg); Dak Lak (144.000 VND/kg); Dak Nong (143.000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (143.000 VND/kg) und Binh Phuoc (143.000 VND/kg).
Daher stiegen die Inlandspreise für Pfeffer in den meisten wichtigen Anbaugebieten heute stark an und kletterten um 2.000 bis 3.000 VND/kg. Der Höchstpreis für Pfeffer erreichte 144.000 VND/kg.
Dem jüngsten Erntebericht von Nedspice zufolge wird die weltweite Pfefferproduktion im Erntejahr 2023–2024 auf rund 449.000 Tonnen geschätzt, was einem Rückgang von rund 5 % gegenüber dem vorherigen Erntejahr entspricht.
Als Hauptursachen für den oben genannten Rückgang gelten die verringerte Anbaufläche in Vietnam und die widrigen Wetterbedingungen in Brasilien aufgrund des El Niño-Effekts.
Höhere Preise werden die Landwirte zu verstärkten landwirtschaftlichen Anstrengungen ermutigen und so dazu beitragen, die Erträge pro Hektar in den kommenden Jahren zu steigern.
Neue Anpflanzungen werden jedoch Zeit brauchen, um Früchte zu tragen, sodass in Produktionsländern wie Vietnam kurzfristig keine nennenswerte Erholung zu erwarten ist. Die ersten Anzeichen für die Ernte 2025 in Vietnam sind jedoch positiv und versprechen bei günstigen Wetterbedingungen hohe Erträge.
Vietnams Pfefferexporte erreichten in den ersten elf Monaten des Jahres 2024 235.000 Tonnen und erzielten einen Wert von 1,22 Milliarden US-Dollar. Im letzten Monat des Jahres wird Vietnam voraussichtlich mehr als 20.000 Tonnen Pfeffer exportieren. Der gesamte Pfefferexportumsatz im Jahr 2024 wird voraussichtlich fast 1,4 Milliarden US-Dollar erreichen – ein Rekordwert.
Die Pfefferpreise haben sich im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt, was für Landwirte einen großen Anreiz darstellt, massiv in Pfeffer zu investieren. Allerdings ist diese Kulturpflanze auch mit vielen Herausforderungen konfrontiert, darunter Klimawandel, zunehmend komplexere Schädlinge und Krankheiten, Konkurrenz durch andere Kulturpflanzen und hohe Produktionskosten.
Bis 2025 wird sich die Pfefferindustrie darauf konzentrieren, Landwirte und Unternehmen dabei zu unterstützen, internationale Standards für Lebensmittelqualität und -sicherheit zu erfüllen. Dies ist Teil einer langfristigen Strategie zur Steigerung des Produktwerts und zur Ausweitung internationaler Märkte und trägt dazu bei, die Position des vietnamesischen Pfeffers weltweit zu stärken.
Landwirten wird jedoch geraten, Pfeffer nicht vorzeitig zu verkaufen oder Geld für die Lagerung zu leihen, um Risiken durch Preisschwankungen zu vermeiden. Stattdessen sollten sie ihre Finanzen ausgleichen, um Vorräte anzulegen und auf höhere Preise Ende 2025 zu warten.
Am Ende der letzten Handelssitzung notierte die International Pepper Community (IPC) den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer (Indonesien) bei 6.657 USD/Tonne, ein Rückgang um 0,41 %; den Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 6.225 USD/Tonne und den Preis für schwarzen Kuching-Pfeffer (Malaysia) ASTA bei 8.300 USD/Tonne.
Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer beträgt 9.086 USD/Tonne, ein Rückgang um 0,41 %; der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer beträgt 10.500 USD/Tonne.
Der Preis für schwarzen Pfeffer aus Vietnam beträgt 6.200 USD/Tonne für 500 g/l, 6.500 USD/Tonne für 550 g/l und 9.300 USD/Tonne für weißen Pfeffer.
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Quelle: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-7122024-thi-truong-tang-manh-tin-hieu-tich-cuc-cho-vu-mua-2025-du-bao-nang-suat-cao-296466.html
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