Verdienen Sie über 300 Millionen VND/Jahr mit der Zucht von Apfelschnecken

Mit dem Wunsch, in seiner Heimat reich zu werden, gründete Herr Dang Van Thai nach seinem Auslandsstudium in Japan im Jahr 2019 im Dorf Cu Dinh in der Gemeinde Viet Hung (Van Lam) ein Unternehmen mit einem kommerziellen Schneckenzuchtmodell. Nach einer anfänglichen Phase langsamen Schneckenwachstums und hoher Sterblichkeitsrate hat er Erfahrungen in der Wasseraufbereitung und Vorbeugung häufiger Schneckenkrankheiten gesammelt. Laut Herrn Thai erfolgt die Aufzucht von Apfelschnecken auf natürliche Weise, sodass der Teich nicht so fest sein muss wie bei der Aufzucht anderer Wassertiere. Die besten landwirtschaftlichen Bedingungen sind Süßwasserumgebungen, die nicht mit Alaun, Salz oder Pestiziden verunreinigt sind. Eine geeignete Besatzdichte für Nutzschnecken beträgt etwa 200 - 300 Schnecken/ ^m2 . Nach 4 Monaten Aufzucht können die Schnecken 25 Schnecken/kg erreichen. Auch Nahrungsquellen für Schnecken sind in der Natur reichlich vorhanden und leicht zu finden, beispielsweise Wasserlinsen, Kürbisse, Luffa, Süßkartoffeln und Blätter. Deshalb nutzt er die gesamte Fläche rund um den Teich und baut ein Spalier, um mehr Gemüse und Obstbäume anzubauen, die den Schnecken sowohl als Nahrung als auch als Schattenplatz dienen. Auf der Oberfläche des Teichs pflanzt er Wasserhyazinthen, an denen sich die Schnecken festhalten und auf natürliche Weise vermehren können. Insbesondere die Wintermonate gelten für Schnecken als „Winterschlaf“, in dem sie sich kaum bewegen. Daher sollte die Nahrungszufuhr begrenzt werden, um eine Wasserverschmutzung zu vermeiden.

Angesichts der großen Nachfrage nach Schneckenprodukten auf dem Markt und des begrenzten Angebots sind viele Landwirte auf die kommerzielle Schneckenzucht umgestiegen, um einige traditionelle Nutztiere mit geringer Effizienz zu ersetzen. Deshalb hat Herr Thai neben der kommerziellen Schneckenzucht auch in die Schneckenzucht investiert.

Derzeit verkauft Herr Thai durchschnittlich über 7 Tonnen Schnecken pro Jahr und schafft damit regelmäßige Arbeitsplätze für drei Arbeiter mit einem Einkommen von 7 Millionen VND pro Person und Monat. Nach Abzug der Kosten erwirtschaftet das Schneckenzuchtmodell seiner Familie einen Gewinn von über 300 Millionen VND pro Jahr.

Hoa Phuong

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