Förderung der Freundschaft zwischen Vietnam und Malaysia durch die Küche

Die Malaysian Food Week findet vom 12. bis 16. September im Café Promenade des Daewoo Hotel Hanoi statt und bringt Vietnam die farbenfrohen kulinarischen Aromen und die Kultur Malaysias näher.

Bei der Eröffnungszeremonie erklärte der malaysische Botschafter in Vietnam, Dato' Tan Yang Thai, dass das Daewoo Hotel Hanoi unter der Woche täglich ein separates Menü anbieten wird, um die ursprünglichen Aromen verschiedener malaysischer Gerichte zu präsentieren. Die Menüs werden vom berühmten malaysischen Gastkoch Azlan Juri und anderen Köchen des Hotels kreiert.

Der malaysische Botschafter in Vietnam, Dato' Tan Yang Thai, hielt die Eröffnungsrede.

Unter dem Motto, dass Küche nicht nur Essen bietet, sondern auch ein Erlebnis ist, das Menschen zusammenbringt, Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft, möchte die malaysische Botschaft mit dieser Veranstaltung die Beziehungen zwischen Vietnam und Malaysia vertiefen.

Bei der Eröffnungszeremonie bereitete und kochte der berühmte Gastkoch Azlan Juri aus Malaysia persönlich traditionelle Gerichte und gab Feinschmeckern die Möglichkeit, authentische malaysische Aromen zu erleben.

Chefkoch Azlan Juri aus Malaysia bereitet Gerichte direkt für die Gäste zu und kocht sie.

Darüber hinaus können die Gäste die kulturelle Schönheit dieses südostasiatischen Landes durch traditionelle und zeitgenössische Tanzvorführungen von Künstlern aus Malaysia sowie viele interessante Austauschaktivitäten und Ausstellungenerkunden .

Während der ganzen Woche wird im Restaurant Café Promenade die malaysische Küche gefeiert. Hier werden Mittags- und Abendbuffets mit exquisiten Menüs serviert, die von Chefkoch Azlan und dem talentierten Küchenteam des Hanoi Daewoo Hotels kreiert wurden.

Malaysische Spezialitäten

Auf der Speisekarte stehen Gerichte, die als „Nationalschätze“ der malaysischen Küche gelten, wie etwa Nasi Lemak-Reis mit reichhaltigem Trockenfisch, gerösteten Erdnüssen und Kokosmilch für einen würzigen und vollen Geschmack, das würzige und scharfe Nyonya Laksa-Curry, Roti Canai – ein beliebtes malaysisches Streetfood mit unwiderstehlicher Köstlichkeit, Daging Rendang Tok-Rindfleisch oder das gemischte Gericht Mamak Rojak.

Neben kulinarischen und kulturellen Erlebnissen haben die Gäste auch die Möglichkeit, beim Check-in Fotos mit dem beeindruckenden Modell der Petronas Twin Towers zu machen.

Traditionelle Tanzvorführung malaysischer Künstler beim Food-Festival.

Besonders eindrucksvoll werden die Abendpartys durch traditionelle Tanzvorführungen malaysischer Künstler, die einen umfassenden und farbenfrohen Rahmen für kulinarische und kulturelle Erlebnisse schaffen.

Quelle: https://toquoc.vn/thuc-day-moi-quan-he-huu-nghi-viet-nam-va-malaysia-thong-qua-am-thuc-20240913104349472.htm