König der Hühner wird versteigert

Wenn wir über Tien Yen sprechen, müssen wir unbedingt Hühnchen erwähnen. Der Legende nach handelt es sich beim Tien-Yen-Huhn um eine kostbare Rasse, die in der Feudalzeit dem König und der königlichen Familie als Opfergabe dargeboten wurde. Tien Yen-Hühnchen ist auch eine der typischen vietnamesischen Delikatessen, die vom Vietnam Record Book Center organisiert werden.

Um die Menschen zu ermutigen, einheimische Hühnerrassen zu züchten und zu erhalten, organisiert Tien Yen seit vielen Jahren Wettbewerbe, um den „Hühnerkönig“, die „Hühnerkönigin“ und den „Zweitplatzierten unter den Hühnern“ zu ermitteln. Dies ist ein einzigartiger Wettbewerb, der zu einer touristischen Spezialität dieser Bergregion wird.

Herr Phung Van Hieu (rechts) ist der Gewinner der Chicken King-Auktion.

Hoang Van Sinh, Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Tien Yen, erklärte: „Der Wettbewerb ist bedeutsamer, wenn 80 % des Auktionserlöses zur Beschaffung von Mitteln verwendet werden, um den Abbau von provisorischen und baufälligen Unterkünften für arme Haushalte, Haushalte, die von der Armutsgrenze abhängen, und schutzbedürftige Gruppen im Distrikt zu unterstützen.“ Die restlichen 20 % werden dem Team zugutekommen, dessen Hühner erfolgreich an der Auktion teilgenommen haben, um die Züchter zu ermutigen und zu motivieren, die Hühnerrasse Tien Yen weiterhin zu erhalten und weiterzuentwickeln.

Die Atmosphäre der Auktion war dadurch vermutlich noch spannender. Jedes „Huhn und jeder Hahn“ wurde aufgezogen: Das Huhn mit dem 1. Platz, das Huhn mit dem 2. Platz, das schöne kastrierte Huhn und das schöne Hühnerpaar hatten nacheinander ihre Besitzer. Der aufregendste Teil ist die Auktion für Miss Chicken und King Chicken. Der erste Preis von Miss Chicken betrug 10 Millionen VND und wurde schnell auf 30 Millionen VND, 45 Millionen VND erhöht.

Herr Pham Van Mai von Hop Tien One Member Co., Ltd. sagte entschieden: „Ich muss die Schönheitskönigin nach Hause bringen, also werde ich 50 Millionen VND bezahlen.“ Die ganze Gegend applaudierte und gratulierte Herrn Mai, als er Miss Chicken tatsächlich nach Hause brachte.

Als es um die Chicken King-Auktion ging, wurde das Geplapper noch lebhafter. Die Stimme des Gastgebers ertönte einladend: „Auf Hühner zu bieten, bringt Glück und Reichtum. Der Startpreis für den Hühnerkönig liegt bei 15 Millionen VND. Der 18 Monate alte Hühnerkönig hat lange Schwanzfedern und Sporen, eine breite Brust, glänzende Federn und einen wohlgebogenen Schnabel. Dies ist nicht nur eine Auktion, sondern auch ein Zeichen der Liebe zu den Menschen, zu unseren Landsleuten, die immer noch in Schwierigkeiten stecken.“

Herr Ngo Xuan Dieu, ein Tourist aus Xuan Truong ( Nam Dinh ), beteiligte sich begeistert mit einem Preis von 60 Millionen VND. Diese Zahl wurde schnell durch einen Preis von 75 Millionen VND ersetzt. Die Hühner des Königs von Tien Yen wurden erfolgreich für 79.999.999 VND versteigert.

Herr Dieu drückte sein Bedauern aus: „Nächstes Jahr werde ich auf jeden Fall wieder zur Auktion kommen.“ Die Person, die den Chicken King nach Hause brachte, war Herr Phung Van Hieu von der Thanh Duong Company Limited. Herr Hieu erklärte: „Der Betrag von 79.999.999 VND ist für eine Gruppe nicht viel, aber für diejenigen, die weiterhin in Schwierigkeiten stecken, sehr bedeutsam. Ich hoffe, einen Teil davon abgeben zu können, damit die Armen ein besseres Leben haben können.“ Dies ist das zweite Jahr, in dem die Thanh Duong Company Limited den Chicken King versteigert hat. Herr Hieu sagte: „Wenn ich den Chicken King habe, bin ich glücklicher und freue mich noch mehr. Der Chicken King wird gut gepflegt und aufgezogen und weiter gezüchtet, um die seltene Genquelle zu erhalten.“

Ein Ort, der die ethnischen Farben der Nordostregion verbindet

Tien Yen ist eine alte Stadt am Zusammenfluss zweier kleiner Flüsse: einer kommt aus Dinh Lap (Lang Son) und einer aus Binh Lieu (Quang Ninh). Dieser Ort weist noch immer viele historische Spuren mit Werken vietnamesischer, französischer und chinesischer Architektur auf. Tien Yen ist auch ein Treffpunkt und kultureller Austausch ethnischer Gruppen, wo die ethnischen Gemeinschaften der Kinh, Dao, Tay, Nung, San Diu, San Chi usw. leben, was ein einzigartiges kulturelles Merkmal der gesamten Nordostregion Vietnams im Allgemeinen und Quang Ninhs im Besonderen darstellt.

Darstellende Künste bei der Eröffnungszeremonie der Kultur- und Sportwoche der ethnischen Gruppen im Nordosten der Region.

Herr Hoang Van Sinh sagte: „2015 errichtete die Provinz Quang Ninh das Nordost-Ethnische Kultur- und Sportzentrum, um die Kulturen der ethnischen Gruppen zu präsentieren und vorzustellen. Seitdem fand jährlich die Nordost-Ethnische Kultur- und Sportwoche statt, die alle Einwohner und Touristen nach Tien Yen einlud. Die Veranstaltung wurde von allen Organisationen begeistert unterstützt und von den Bezirken und Städten Cao Bang, Lang Son und Bac Giang besucht.

Um dieses Ereignis gut zu organisieren, haben die Regierung und die Bevölkerung von Tien Yen gemeinsam die tausendjährigen kulturellen Werte der hiesigen ethnischen Gemeinschaften bewahrt und gefördert, kombiniert mit der Erziehung zu einem solidarischen und freundlichen Lebensstil, und so die Schönheit der ethnischen Gruppen in den Bergregionen von Tien Yen verbreitet.

Die Kultur- und Sportwoche der ethnischen Gruppen im Nordosten der Region umfasst viele Aktivitäten mit Beteiligung fast aller ethnischen Gemeinschaften in Tien Yen und den benachbarten Ortschaften, wie beispielsweise: Tien Yen-Hühnchen-Kochwettbewerb; Straßenessen-Festival; Straßenkunstfestival; OCOP-Messe kombiniert mit Handel; Festival der ethnischen Kultur der Provinz Quang Ninh; Ethnisches Sportfestival der Provinz Quang Ninh; traditionelles Bootsrennen...

Als Mitglied eines der zwölf Männer- und Frauenteams, die am traditionellen Bootsrennen im Bezirk Tien Yen teilnahmen, sagte Herr Tran Xuan Viet (Stadt Tien Yen, Bezirk Tien Yen) nach dem 1.000-Meter-Rennen begeistert: „In diesem Jahr sind der Wettbewerbsgeist und die Entschlossenheit, den Preis zu gewinnen, bei den Teams besonders groß. Das Rennen hilft mir, meine Stimmung zu heben und meine Arbeitsproduktivität zu steigern.“ In der dicht gedrängten Menge sagte Frau Dang Thanh Mai (Lang Son), dass sie nach Tien Yen zurückkehren werde, da sie dieses Mal nicht an allen Aktivitäten dieser bedeutsamen Woche teilnehmen könne.

Artikel und Fotos: THANH BINH

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