Als wir in der Gemeinde Bao Ha ankamen, beeindruckten uns nicht die bekannten Maisfelder oder Zimthügel, sondern die Reihen von Maulbeerbäumen, die die Hügel allmählich bedeckten. Diese Pflanzenart, die man nur für Sandböden und Reisfelder hielt, hat nun Wurzeln geschlagen und gedeiht auf den kargen Hügeln.
Frau Nguyen Thi Sinh (Dorf Khoai 3) führte uns durch einen üppigen, fast drei Hektar großen Maulbeerhügel – das Ergebnis einer über zweijährigen Umstellung des Berglandes auf Maulbeeranbau – und sagte: „Früher baute meine Familie hier nur Mais und Maniok an, was hauptsächlich durch die Vieh- und Geflügelzucht kein großes Einkommen brachte. Seit wir auf Maulbeeranbau umgestiegen sind, züchtet meine Familie zusätzlich Seidenraupen und verdient damit monatlich Millionen von Dong. Diese Einnahmequelle ermöglicht es der Familie, ihre Kinder zur Schule zu schicken und ihren Lebensunterhalt zu bestreiten.“
Die Maulbeersorte, die Frau Sinh zum Anpflanzen mitbrachte, stammte aus der Provinz Lam Dong und unterscheidet sich von der derzeit lokal angebauten Sorte. Nach einer Pflanzzeit stellte sie fest, dass diese Maulbeersorte dürreresistent und pflegeleicht ist, gut in hügeligem Gelände wächst und schnell wächst. Bereits nach drei bis vier Monaten können die Blätter geerntet und als Futter für Seidenraupen verwendet werden. Die Blätter sind besonders groß, dick und gleichmäßig und fördern so das schnelle Wachstum der Seidenraupen.
„Im Vergleich zu alten Nutzpflanzen wie Mais und Maniok bringt der Maulbeeranbau in Kombination mit der Seidenraupenzucht deutlich höhere Erträge. In diesem Jahr werde ich die verbleibenden zwei Hektar Hügelland für den Maulbeeranbau umbauen, um die Seidenraupenzucht auszuweiten“, fügte Frau Sinh hinzu.
Die Gemeinde Bao Ha liegt im Planungsgebiet für den Maulbeeranbau im Bezirk Bao Yen. Laut Plan soll die Gemeinde bis Ende 2025 50 Hektar Maulbeeranbaufläche haben. Die für den Maulbeeranbau nutzbare Fläche für Schwemmland und Reisfelder ist jedoch begrenzt. Um dieses Problem zu lösen, hat die Gemeinde von vielen anderen Orten gelernt, dürreresistente Maulbeersorten für den Anbau in hügeligem Gelände einzuführen.
Die Gemeinde konzentriert sich darauf, Menschen zu mobilisieren, hügeliges und unwirtschaftliches Land für den Maulbeeranbau umzuwandeln. Sie arbeitet mit den Fachagenturen des Bezirks zusammen, um technische Unterstützung und Saatgut bereitzustellen und Kontakte zu Unternehmen zu knüpfen, die Seidenraupenkokons kaufen, damit die Menschen sich in der Produktion sicher fühlen. Derzeit verfügt die Gemeinde über fast 10 Hektar Maulbeeranbau, davon mehr als 3 Hektar in hügeligem Gelände. Auch in Zukunft wird die Gemeinde die Ausweitung der Maulbeeranbaufläche in hügeligem Gelände fördern, günstige Bedingungen schaffen und die notwendige Unterstützung leisten.
Der Bezirk Bao Yen hat Maulbeeren als eine der wichtigsten Nutzpflanzen identifiziert und ihren Anbau in den Schwemmlandebenen entlang von Flüssen und Bächen in sechs Gemeinden gefördert: Kim Son, Cam Con, Bao Ha, Viet Tien, Xuan Thuong, Nghia Do. Der Bezirk ist bestrebt, die gesamte Fläche bis Ende 2025 wieder auf das Niveau vor Covid-19 (ca. 300 Hektar) zu bringen und die Maulbeeranbaufläche im Bezirk bis Ende 2030 auf 500 Hektar zu vergrößern. Gleichzeitig fordert der Bezirk Investitionen in mindestens eine Seidenraupenzucht in der Region.
Die Ausweitung der Maulbeeranbaufläche verläuft jedoch weiterhin schleppend. Bis April waren im gesamten Bezirk lediglich 54,3 Hektar bepflanzt, was im Vergleich zum gesetzten Ziel eine geringe Rate darstellt. Die Umfrage in den Gemeinden zeigte zudem, dass die Maulbeeranbauflächen der Haushalte in der Region klein und fragmentiert sind. Die Felder der Haushalte, die Maulbeerbäume für Seidenraupen anbauen wollen, liegen vermischt mit Feldern, auf denen viele andere Nutzpflanzen angebaut werden. Dies birgt das Risiko von Pestizidbelastung und Schädlingsbefall, was sich direkt auf die Nahrungsquelle der Seidenraupen auswirkt und die Produktivität und Qualität der Kokons mindert. Viele Haushalte hatten zuvor Maulbeerbäume auf Schwemmland entlang von Flüssen und Bächen angepflanzt, nachdem diese durch Überschwemmungen beschädigt worden waren, und fürchten daher die Risiken.
Frau Nguyen Thi Hai Yen, Direktorin des Bao Yen District Agricultural Service Center, sagte: „Um das Maulbeeranbaugebiet in der Region nachhaltig zu entwickeln, hat der Bezirk einen Mechanismus zur Unterstützung von Bäumen, Setzlingen und notwendigen Bedingungen aufgebaut, um die am Projekt teilnehmenden Haushalte zu ermutigen, das Gebiet aktiv zu erweitern.“
Der Ertrag an Maulbeerblättern liegt schätzungsweise bei über 30 Tonnen pro Hektar und Jahr. In Kombination mit der Seidenraupenzucht (8–10 Seidenraupen pro Jahr) erwirtschaften die Bauern einen Gewinn von über 500 Millionen VND pro Jahr. Da der Preis für Seidenraupenkokons nur geringfügig schwankt (160.000–200.000 VND/kg) und die Produktion stabil ist, können die Menschen beruhigt in den Beruf investieren und ihn weiterentwickeln.
In der kommenden Zeit wird sich der Bezirk Bao Yen auch auf die gute Umsetzung der Planung von Anbaugebieten konzentrieren, die Produktionskette zwischen Unternehmen und Produzenten fördern und Organisationen und Einzelpersonen dazu bewegen, in die Tiefenverarbeitung von Maulbeerprodukten zu investieren, um die Marktnachfrage zu decken und das Einkommen der Landwirte zu steigern.
Derzeit freuen sich die Bauern im Maulbeeranbaugebiet im Bezirk Bao Yen darauf, die erste Ladung Seidenraupenkokons des Jahres zu ernten. Es ist zugleich die erste Ladung Kokons, nachdem der Bezirk das durch Sturm Nr. 3 im September 2024 beschädigte Maulbeeranbaugebiet wiederhergestellt hat.
In diesem Jahr hat sich die Qualität der Seidenraupenkokons verbessert, der Verkaufspreis ist gestiegen und der Verbrauch ist günstig. Derzeit liegt der Preis für Seidenraupenkokons, die von der zugehörigen Einheit gekauft werden, bei 185.000 VND/kg, was einem Anstieg von 10.000 bis 15.000 VND/kg gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht.
Im Bezirk Bao Yen gibt es derzeit mehr als 54 Hektar Maulbeerbäume. Berechnungen zufolge liefert ein Hektar Maulbeerbaum für die Seidenraupenzucht 1,7 bis 1,9 Tonnen Kokons pro Jahr. Bei einem Verkaufspreis von über 180.000 VND/kg werden mehr als 300 Millionen VND verdient.
Quelle: https://baolaocai.vn/trong-cay-dau-tam-tren-dat-doi-post401019.html
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