Bio-Teeanbau

In der Gemeinde Ta Mung gibt es derzeit 338,11 Hektar Tee, davon 310 Hektar für den kommerziellen Teeanbau. Die Menschen in der Gemeinde haben ihren Tee lange Zeit mit traditionellen Methoden angebaut, daher sind Ertrag und Qualität des Tees nicht hoch. Daher werden das volle Potenzial und die Stärken der Teepflanze noch nicht vollständig ausgeschöpft. Laut Herrn Doan Van Phu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ta Mung, haben das Parteikomitee und die Gemeinderegierung mit dem Ziel, Teebäume in Richtung eines mit dem Umweltschutz verbundenen Gutes zu entwickeln, bis Ende 2023 die Menschen dazu aufgerufen und mobilisiert, von traditionellen Anbaugewohnheiten auf biologische Teeproduktion umzustellen.

Dementsprechend wendet man neue technische Maßnahmen an und reduziert schrittweise den Einsatz von Chemikalien, indem man diese bei der Teeproduktion durch organische Düngemittel und sichere biologische Produkte ersetzt. Die Kommune koordiniert außerdem die Organisation von Schulungen und technischer Unterstützung mit Fachagenturen des Bezirks. Die Produktion biologisch angebauter Teeprodukte wird von der Tuyen Phuong Construction Company Limited (Gemeinde Muong Kim) gekauft und unterstützt die Menschen mit Düngemitteln und biologischen Produkten. Die Bezahlung erfolgt nach der Teeernte.

Bauern im Dorf Ho Ta (Gemeinde Ta Mung) jäten Tee, anstatt wie früher Herbizide zu versprühen.

Bis jetzt verfügt die gesamte Gemeinde Ta Mung über 50 Hektar biologisch angebauten Tee, konzentriert auf die Dörfer Lun, Pa Lieng, Ho Ta... Bemerkenswert ist, dass der Verkaufspreis derzeit auch etwa 1.000 VND/kg höher ist als bei traditionell angebautem Tee. Die Familie von Herrn Lo Van Nan im Dorf Pa Lieng betreibt auf einer Fläche von 1 Hektar Bio-Teepflege. Zuvor verwendete Herr Nan chemische Düngemittel und chemische Pestizide, um die Teepflanzen zu pflegen und Krankheiten vorzubeugen. Doch als das Parteikomitee und die Kommunalregierung ihn dazu ermutigten, Tee auf biologische Weise anzubauen und zu pflegen, wurde Herrn Nan klar, dass der wahllose Einsatz anorganischer Düngemittel und chemischer Pestizide nicht nur die Umwelt und die Wasserquellen verschmutzt, sondern auch seine Gesundheit beeinträchtigt, da die Teepflanzen noch immer viele giftige Substanzen enthalten.

Herr Nan gestand: „Als ich ermutigt wurde, Tee auf biologische Weise anzubauen, zögerte meine Familie noch. Denn diese Art der Teeproduktion erfordert eine strikte Einhaltung des Anbauprozesses, d. h. den Verzicht auf chemische Pestizide und anorganische Düngemittel. Stattdessen werden organische mikrobielle Düngemittel und biologische Pestizide verwendet. Außerdem sinkt beim biologischen Teeanbau in der Anfangsphase die Produktivität und damit auch das Familieneinkommen. Dafür ist Tee aber teurer und sicherer und besser für die Gesundheit der Verbraucher, also habe ich es erneut versucht. Inzwischen erholt sich der Teebaum allmählich, was verspricht, wirtschaftliche Effizienz zu bringen.“

Dank der biologischen Teeproduktion ist der Wert der Teeprodukte nach der Ernte der Menschen der Gemeinde Ta Mung gestiegen.

Ähnlich wie die Familie von Herrn Nan kümmert sich auch die Familie von Frau Deo Thi Banh im Dorf Lun um 6.000 Quadratmeter Bio-Tee. Laut Frau Banh hat die Teilnahme am ökologischen Teeanbau der Familie praktische Vorteile gebracht. Zunächst einmal hat sich die Qualität des Tees deutlich verbessert, sein Geschmack ist köstlicher und reicher und erfüllt die Anforderungen anspruchsvoller Märkte. Aus diesem Grund ist der Verkaufspreis von Bio-Tee höher als der von Tee aus traditionellem Anbau. Gleichzeitig ist die Produktion durch die Anbindung an Abnahmeunternehmen stabil. Insbesondere durch den Verzicht auf Pestizide und chemische Düngemittel wird die Gesundheit der Teebauern gewährleistet, zudem verbessert sich das Bodenklima, es wird lockerer und weniger anfällig für Schädlinge. Darüber hinaus nehmen wir während des Anbauprozesses auch an Schulungen teil und erhalten technische Unterstützung, um den Teeanbauprozess richtig anzuwenden. Von dort aus verbessern Sie das Wissen und die Fähigkeiten der Landwirte.

Herr Doan Van Phu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ta Mung, sagte: „Die Einführung einer ökologischen Teepflege hat das Bewusstsein der Menschen für die Herstellung von sauberem Tee mit eindeutiger Herkunft allmählich verändert.“ In der kommenden Zeit wird die Gemeinde weiterhin Menschen mobilisieren, um die Fläche der Bio-Teepflege auf 100 Hektar auszuweiten. Dadurch werden Qualität und Wert der Produkte sowie das Einkommen der Landwirte schrittweise verbessert und ein Beitrag zum Schutz der Gesundheit der Verbraucher geleistet.

Der Übergang zur biologischen Teeproduktion eröffnet der Teeindustrie in der Gemeinde Ta Mung eine neue Richtung. Dies ist eine vielversprechende Richtung, die sowohl den modernen Verbraucherbedürfnissen gerecht wird als auch eine nachhaltige ländliche Entwicklung fördert.

Quelle: https://baolaichau.vn/kinh-te/trong-che-theo-huong-huu-co-743441