Mit der ungewöhnlichen Jackfrucht-Sorte verdiente Herr Man nicht nur Milliarden für seine Familie, sondern verbreitete und vermittelte auch Anbautechniken, damit Gärtner vom Süden bis in den Norden ihr Einkommen verbessern und auf legalem Wege reich werden konnten.
Herr Tran Minh Man ist dieses Jahr 75 Jahre alt, groß, dunkelhäutig und kräftig. Während unseres Gesprächs hatte er gerade Anrufe von mehreren Supermärkten in Ho-Chi-Minh -Stadt erhalten, die ihn zur Lieferung frischer Jackfrüchte aufforderten und Bestellungen für kernlose Jackfrucht-Setzlinge von zahlreichen Gärtnern entgegennahmen.
Herr Man sagte, dass er, bevor er für seine kernlose Jackfruchtsorte berühmt wurde, als geschickter Landwirt für den Anbau von rosa Grapefruits und später von Durian außerhalb der Saison bekannt war.
Seit 2007 ist der Duriangarten seiner Familie verfallen, deshalb beschloss er, eine neue Sorte als Ersatz zu finden, und die Möglichkeit, bei der kernlosen Jackfrucht-Sorte zu bleiben, ergab sich ebenfalls hier.
Im Jahr 2010 besuchte er während einer Konferenz am Southern Fruit Research Institute einen Freund in der Provinz Tien Giang . Dort lernte er eine aus Myanmar stammende Jackfruchtsorte mit „sehr ungewöhnlichen“ Eigenschaften kennen und erhielt eine Frucht als Geschenk für zu Hause. Wenige Tage später begann die Jackfrucht zu reifen und verströmte einen leichten Duft.
Das Besondere ist, dass die Jackfrucht im aufgeschnittenen Zustand weder Kerne noch Milchsaft enthält. Dies sind wohl die beiden größten Nachteile herkömmlicher Jackfruchtsorten, doch diese Sorte überwindet sie vollständig. Darüber hinaus sind die Segmente und Fasern gelb, das Fruchtfleisch ist fest und der Geschmack süß, sodass man auch die Fasern mitessen kann.
Herr Tran Minh Man, ein Landwirt, entdeckte und besaß zufällig eine kernlose Jackfruchtsorte im kernlosen Jackfruchtgarten seiner Familie in Gebiet 2, Ba Lang Ward, Bezirk Cai Rang (Stadt Can Tho).
Da Herr Man ein scharfsinniger und kreativer Mensch ist, erkannte er sofort die Möglichkeit, mit dieser ungewöhnlichen Jackfruchtsorte reich zu werden.
Also kehrte er umgehend zum Haus seines Freundes in Tien Giang zurück, um Stecklinge für die Züchtung zu nehmen. „Das ist eine mutierte Jackfrucht-Sorte, oder genauer gesagt, eine „gottgegebene“ Jackfrucht-Sorte.“
Nach tagelanger Forschung zog Herr Man in der ersten Charge 100 Setzlinge und pflanzte sie in seinem Duriangarten. „Nach etwa zwei Jahren trugen die Jackfruchtbäume reichlich Früchte, die größten wogen bis zu 20 kg“, erinnerte sich Herr Man.
Die Züchtung und der Anbau kernloser Jackfrüchte gelang erfolgreich, doch die Markteinführung bereitete Herrn Man die größten Schwierigkeiten, da „die Leute nicht glaubten, dass es eine solche Jackfruchtsorte gab“. Daraufhin beschloss Herr Man, seine Erfindung zu bewerben, indem er sie auf Märkten verkosten ließ und sie Behörden und Ämtern vorstellte.
Das Jahr 2014 markierte den Aufstieg der seltsamen Jackfrucht-Sorte, als Herr Man sein Produkt zur Teilnahme am Southern Delicious and Safe Fruit Contest mitbrachte und von den Organisatoren mit dem ersten Preis ausgezeichnet wurde.
Nach dem oben genannten Wettbewerb wurde die ungewöhnliche Jackfruchtsorte von Herrn Man offiziell „Ba Lang kernlose Jackfrucht“ genannt und erhielt vom Amt für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) eine Urkunde über die ausschließliche Registrierung der Marke.
Auf die Frage, warum er die Jackfruchtsorte nicht nach sich selbst benannt habe, vertraute Herr Man an: „Cai Rang, Ba Lang, Vam Xang, Phong Dien sind Orte, die mit berühmten Obst- und Reisanbaugebieten von Can Tho in Verbindung gebracht werden.
Meine Großeltern und Eltern sind seit Generationen mit diesem Land verbunden, deshalb dachte ich sofort daran, die seltene Jackfruchtsorte nach dem Ortsnamen Ba Lang zu benennen, um meiner Heimat meine Dankbarkeit zu zeigen, als ich sie besaß und erfolgreich anbaute.“
Derzeit bewirtschaftet Herr Man eine Fläche von etwa 4.000 Quadratmetern und kultiviert dort rund 50 kernlose Jackfruchtbäume. Jedes Jahr verkauft er Tonnen von frischen Jackfrüchten (zum Preis von 50.000 VND/kg) und Tausende von Jackfruchtsetzlingen (zum Preis von 60.000 VND/Baum) und verdient damit Milliarden von Dong.
Aufgrund seines eigenen Erfolgs begann Herr Man, die Sorte zu vermehren und in der Region zu verteilen, um den Anbau zu fördern. In den letzten zehn Jahren wurde die kernlose Jackfrucht aus Ba Lang nicht nur im Süden und Norden bestellt, sondern auch in Nachbarländer wie Kambodscha, Myanmar, Thailand, Laos usw. exportiert.
Laut Herrn Man ist der Anbau kernloser Jackfrüchte zwar nicht schwierig, aber auch nicht einfach. Entscheidend ist die sorgfältige Pflege beim Pflanzen. Um Jackfruchtbäume langfristig zu erhalten, müssen die Anbauer laut Herrn Man die Anbautechniken erlernen und wissen, wie man die Jackfrüchte erntet, damit sie das ganze Jahr über Früchte tragen.
Kernlose Jackfrucht eignet sich für den Anbau in Hochland- und Bergregionen, doch im Mekong-Delta erfordert der Anbau auf hohen Hügeln, ähnlich wie beim Durian, besondere Aufmerksamkeit. Aus diesem Grund stammen die meisten meiner Saatgutbestellungen aus den nördlichen, zentralen und zentralen Hochlandregionen.
„Ich habe mich mit Dozenten der Universität Can Tho abgestimmt, um den Anbau der kernlosen Ba-Lang-Jackfrucht zu optimieren und so eine hohe Produktivität und Effizienz zu erzielen. Wenn Sie diesem Verfahren folgen, werden Sie die gewünschten Ergebnisse erzielen.“
Andererseits besteht der Nachteil der kernlosen Jackfruchtsorte Ba Lang darin, dass die Früchte leicht verformt werden. Daher müssen die Landwirte darauf achten, Stickstoffdünger im richtigen Verhältnis einzusetzen, um runde und schöne Jackfrüchte zu ernten. Außerdem benötigt diese Baumart viel organischen Dünger, weshalb erst ab einem Alter von über einem Jahr eine geringe Menge Mineraldünger ausgebracht werden sollte.
Die Bemühungen von Herrn Man wurden im Laufe der Jahre von Partei, Staat und lokalen Behörden anerkannt und gewürdigt, unter anderem mit den Titeln „Hervorragender vietnamesischer Bauer“, „Guter Bauer“ und „Geschäftsmann“ sowie einer Gedenkmedaille für die Entwicklung der Landwirtschaft, der Bauern und der ländlichen Gebiete in Vietnam.
Herr Man bestätigte, dass er seit vielen Jahren niemanden mehr dazu aufgefordert habe, seine Setzlinge zum Anpflanzen zu kaufen, noch habe er in irgendeiner Weise Werbung gemacht, um Kunden zu gewinnen, und an seinem Haus habe er nicht einmal ein Schild aufgehängt, auf dem er kernlose Jackfrüchte und Setzlinge verkaufe.
Die meisten Menschen im In- und Ausland kennen Herrn Man und die kernlose Jackfrucht aus Zeitungen und Radio. Wer mehr erfahren möchte, kann ihn besuchen und sie probieren. Schmeckt sie ihm, kann man sie kaufen oder Setzlinge mit nach Hause nehmen und einpflanzen.
Herr Tran Minh Man aus dem Bezirk Ba Lang, Gebiet 2, Cai Rang (Stadt Can Tho), vertraute an: „Ich werde dieses Jahr älter, und mein größter Wunsch ist es, die kernlose Jackfrucht aus Ba Lang weiter bekannt zu machen und sie in vielen Regionen zu etablieren und zu verbreiten. Ich freue mich, dass, obwohl die kernlose Jackfrucht aus Ba Lang nicht mehr so populär ist wie vor fünf bis sieben Jahren, immer noch viele Besucher kommen, um mehr darüber zu erfahren.“
Und es hat noch mehr Spaß gemacht, Anrufe aus vielen Orten zu erhalten, um Setzlinge zum Anpflanzen zu bestellen. Das beweist, dass die kernlose Jackfrucht aus Ba Lang nicht nur meiner Familie Gewinn bringt, sondern auch vielen Gärtnern im ganzen Land zu mehr Wirtschaftlichkeit verhilft.“
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