Agrartourismus und Ökotourismus haben sich in letzter Zeit zu einem neuen Trend entwickelt, der viele Besucher anzieht. Diese Art des Tourismus in Binh Thuan bietet großes Potenzial, da sie mit typischen Nutzpflanzen wie Trauben, Äpfeln, Drachenfrüchten, Gemüse und Durian verbunden ist. Viele Landwirte nutzen daher diesen Vorteil und betreiben Agrartourismus auf ihren Familienplantagen. Dies trägt zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte und zu einem höheren Einkommen der Landwirte bei.
Saubere Produktion
Während einer Geschäftsreise ins Hochland von La Da, einer der vier Gemeinden mit konzentriertem Durian-Anbaugebiet im Bezirk Ham Thuan Bac, besuchten wir den Durian-Garten der Familie von Herrn Nguyen Van Trung – Dorf 3. Der Garten ist über zwei Hektar groß und umfasst 450 über sieben Jahre alte Bäume sowie zwei Hektar mit vierjährigen Bäumen, die sich in der Baumpflegephase befinden. Herr Trungs Garten ist einer der wenigen Bio-Gärten in der Gegend mit einem gut ausgestatteten automatischen Tropfbewässerungssystem.
Sein Garten brachte die erste Ernte im Juli/August 2024 ein. Zu diesem Zeitpunkt fiel der Ertrag jedoch aufgrund des heißen Wetters in den ersten Monaten des Jahres und des Mangels an Bewässerungswasser, der eine weit verbreitete Dürre verursachte, nicht wie erwartet aus, was den Ertrag erheblich beeinträchtigte. Um sich auf die nächste Ernte im nächsten Jahr vorzubereiten, kümmerte sich Herr Trung daher sorgfältig um den Garten. Obwohl er Durian nach anderen Haushalten in der Umgebung anbaute, achtete Herr Trung stets auf eine saubere Produktion und legte Wert auf die Verwendung biologischer Produkte zur Pflege der Durian, um die Qualität zu sichern und Schädlinge und Krankheiten einzudämmen. Herr Trung sagte: „Damit sich Durian nachhaltig entwickeln, zu stabilen Preisen von Einzelunternehmen gekauft werden und ihr Ansehen erhalten bleibt, müssen sich die Anbauer auf die Verbesserung der Qualität und die Einhaltung der Pflegeprozesse konzentrieren. Dies ist das langfristige Ziel meiner Familie im Besonderen und der lokalen Landwirte im Allgemeinen, auch beim Anbau von Durian für den Export oder den Inlandsverbrauch.“
In der Realität missbrauchen manche Menschen jedoch immer noch chemische Pestizide und achten nicht auf die Verwendung von organischen Düngemitteln und biologischen Medikamenten, was dazu führt, dass das Aussehen und die Qualität der Durian nicht den Exportanforderungen entsprechen. Daher wird sie hauptsächlich an Kleinhändler für den Inlandsverbrauch verkauft (70 %) und über inoffizielle Kanäle auf den chinesischen Markt exportiert (etwa 30 %).
Werde Ökotourismus machen
Auch Vertreter des Provincial Agricultural Extension Center, mehrerer Unternehmen, Genossenschaften und verwandter Fachabteilungen besuchten Herrn Trungs Duriangarten, um technische Schulungen anzubieten, Erfahrungen auszutauschen und Drohnen im Duriangarten vorzuführen. Der Garten befindet sich in der Baumpflegephase, daher haben Herr Trung, Unternehmen und Experten ihre Geheimnisse und Erfahrungen mit den Menschen in der Region geteilt, damit die Durian in der nächsten Erntesaison gute Erträge erzielen kann.
„Jedes Wachstumsstadium der Durian erfordert unterschiedliche Pflege- und Düngemethoden. Insbesondere ist es notwendig, die Wachstumsphysiologie des Baumes zu verstehen und zu wissen, wie die Früchte bei plötzlichem starkem Regen oder zu großer Hitze am Ast bleiben, rechtzeitig eine Behandlungsmethode für einen Hitzeschock zu kennen und den Baum proaktiv mit Nährstoffen zu versorgen, damit die Früchte rund und schön bleiben. Bei einem durchschnittlichen Durianpreis von 50.000 bis 55.000 VND/kg und einer Ernte von 20 bis 25 Tonnen pro Hektar erzielen die Bauern einen Gewinn“, fügte Herr Trung hinzu. Die Tatsache, dass Unternehmen jeden Garten besuchen und mit den Bauern zusammenarbeiten, um mehr über den biologischen Anbau und die Pflege von Durian zu erfahren, ist ein positives Signal für die landwirtschaftliche Produktion hin zu sauberen und nachhaltigen Agrarprodukten.
Es ist bekannt, dass das landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz das Modell des „Intensivanbaus von Durian nach VietGAP-Standards gemäß Kettengliedproduktion“ auf einer Fläche von 40 Hektar bei der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungskooperative Da Mi anwendet; mit organischen und biologischen Produktionsprozessen und der Verwendung elektronischer Produktionsprotokolle zur Rückverfolgung der Herkunft der Produkte. Damit möchte das Zentrum die technischen Fortschritte gemäß den VietGAP-Standards in Richtung Sicherheit gemäß Kettengliedproduktion auf andere Anbaugebiete des Distrikts Ham Thuan Bac übertragen, um den Landwirten zu helfen, ihre wirtschaftliche Effizienz im Vergleich zur konventionellen Produktion um 15 - 20 % zu steigern. Von dort aus soll das Modell des intensiven Duriananbaus nach VietGAP-Standards jährlich in Schlüsselgebieten der Provinz repliziert werden.
Herr Trung möchte seinen Duriangarten schrittweise an die VietGAP-Standards für nachhaltige Produktion anpassen. Gleichzeitig plant er, in naher Zukunft Ökotourismus anzubieten, sobald die Erntezeit beginnt. Touristen können den Duriangarten besuchen, Kaffee trinken, Durian vor Ort genießen, Fisch essen und andere Unterhaltungsangebote nutzen. Herr Trung renoviert den Garten derzeit, um ihn im nächsten Sommer für Gäste vorzubereiten.
Die Kombination aus landwirtschaftlicher Produktion und Ökotourismus trägt nicht nur zur Bereicherung des Tourismus bei, sondern bietet den Landwirten auch die Möglichkeit, die lokale Marke Durian zu fördern. Dies trägt dazu bei, das Ziel des Agrarsektors zu erreichen, nämlich den Wandel vom landwirtschaftlichen Produktionsdenken zur Agrarökonomie.
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Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/la-da-trong-sau-rieng-huu-co-ket-hop-du-lich-sinh-thai-126231.html
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