Als wir bei der Nhan Sang Production - Trading Company Limited in der Gemeinde Thanh An, Bezirk Hon Quan, ankamen, sahen wir die Besitzerin, Nguyen Thi Thanh Loan, stets lächelnd und fröhlich sprechend. Es schien, als sei diese Frau immer beschäftigt und geschäftig.
Frau Loan überprüfte die Cashew-Produkte und schloss dann die Bestellungen über die Facebook-Seite „Nhan Sang Binh Phuoc Cashews“ ab. Dann wandte sie sich an eine andere Stelle und erinnerte das Personal daran, die Waren abzuholen …
Die Schaffung berühmter Cashew -Produkte auf dem Markt und die Schaffung der heutigen Grundlage ist dem unermüdlichen Einsatz von Frau Loan zu verdanken. Darunter sind viele Misserfolge und mutige Experimente …
Frau Loan wurde 1982 als Tochter eines erfahrenen Bauern in der Gemeinde Thanh An im Bezirk Hon Quan in der Provinz Binh Phuoc geboren. Da sie die älteste Schwester war und gerade die 7. Klasse abgeschlossen hatte, beschloss sie aufgrund familiärer Schwierigkeiten, die Schule zu verlassen, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen, ihre Familie zu unterstützen und sich um die Ausbildung ihrer jüngeren Geschwister zu kümmern.
Vertreter des Volkskomitees des Bezirks Hon Quan (Provinz Binh Phuoc) besuchten die Cashew-Verarbeitungsanlage der Nhan Sang Production – Trading Company Limited. Foto: H.D.
1996 arbeitete Frau Loan in einer Cashew-Verarbeitungsfabrik in der Provinz Binh Duong . Dank ihres Fleißes und ihrer harten Arbeit beherrschte sie bald alle Schritte des Schälens der Seidenschalen und des Spaltens der Cashewnüsse.
Frau Loans Produktivität ist stets höher als die ihrer Freunde. Deshalb mögen die Fabrikbesitzer sie und erhöhen ihr Gehalt jeden Monat.
Seitdem verfügt sie über eine stabile Einkommensquelle, die sie ihren Eltern schicken kann, um das Leben der Familie in ihrer Heimatstadt zu unterstützen.
Doch innerlich fragte sie sich immer: „Warum können Menschen Chefs werden? Warum können sie so viel Geld verdienen? Kann ich das Gleiche tun wie sie?“
Frau Nguyen Thi Thanh Loan (links) mit dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Binh Phuoc, Tran Van My, bei der Zeremonie zur Ehrung von Unternehmen. Foto: H.D.
Nach diesem Gedanken besprach sie die Idee mutig mit ihrem Chef: „Kann ich rohe Cashewnüsse kaufen und an Unternehmen weiterverkaufen?“ Ihr Chef unterstützte sie unerwartet begeistert. Darüber hinaus gewährte er ihr einen Kredit über 30 Millionen VND, um ein Unternehmen zu gründen.
Gesagt, getan: Die Frau reiste durch den gesamten Bezirk Phu Giao in der Provinz Binh Duong, um rohe Cashewnüsse von Cashewbauern zu kaufen. Nach dem Kauf sammelte Frau Loan die Nüsse im Lagerhaus, sortierte sie und brachte sie dann zum Lager eines Cashewverarbeitungsunternehmens, um sie an ihren Chef zu verkaufen.
Da sie zunächst keine Erfahrung mit der Konservierung roher Cashewnüsse hatte, schimmelten viele davon. Oft musste Frau Loan Tonnen roher Cashewnüsse wegwerfen, weil sie sich nicht verkaufen ließen.
Werde zum Chef
Im Jahr 2000 besuchte Loan ihren schwerkranken Vater in ihrer Heimatstadt Thanh An, Bezirk Hon Quan. Sie sah, dass es dort eine reiche Quelle für rohe Cashewnüsse in großen Mengen gab. Mit dem Startkapital von 15 Millionen VND, das ihre Mutter ihr geliehen hatte, kaufte Loan Cashewnüsse in Thanh An und den umliegenden Gemeinden. Die gekauften Cashewnüsse brachte sie zurück, um sie an Cashewspaltereien zu verkaufen.
Frau Loan überträgt den Verkauf gerösteter Cashewnüsse per Livestream in den sozialen Medien. Foto: H.D.
Als nächstes bemerkte sie, dass die rohen Cashewnüsse in großen Mengen gekauft und im Lager gestapelt wurden, weil sie sich zu langsam verkauften. Daher kam sie sofort auf die Idee, die aufgestapelten rohen Cashewnüsse in Cashewkerne zu zerlegen. Dies würde einen höheren Wert erzielen als der Verkauf der Rohware und gleichzeitig Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung schaffen.
Frau Loan kaufte zunächst einen Cashewspalter und stellte Dutzende Arbeiter zum Spalten der Cashews ein. So wurden die rohen Cashews gekauft, gespalten und verkauft. So wuchs ihr Kapital allmählich…
Im Jahr 2004 beschloss Frau Loan, eine große Wette einzugehen: Gemeinsam mit einigen Freunden in der Provinz Binh Duong kaufte sie rohe Cashewnüsse, um sie ins Ausland zu exportieren.
Unerwarteterweise kaufte Frau Loan nach dem Export einiger Lieferungen unglücklicherweise eine Partie roher Cashewnüsse von schlechter Qualität im Wert von etwa 10 Milliarden VND.
Die Lieferung wurde zum Export ins Ausland zum Hafen in Vung Tau gebracht. Nach der Inspektion durch den Partner stellte sich jedoch heraus, dass die Lieferung nicht ankam und zurückgeschickt wurde. Da das Kapital nicht ausreichte und kein Geld übrig blieb, eilte Frau Loan hin und her, um die Schulden zu begleichen, und kämpfte darum, einen Ausweg aus dieser schwierigen Zeit zu finden.
Arbeiter der Nhan Sang Company verpacken weiße Cashewnüsse. Foto: BBP
In schwierigen Zeiten zeigt sich Weisheit. Um Kapital zurückzugewinnen, brachte Frau Loan die zurückgegebenen Waren zurück und arbeitete anschließend intensiv daran, sie zu sichten und zu klassifizieren: Gute Samen wurden zu getrockneten Cashewnüssen, Cashewbonbons usw. verarbeitet. Ein Teil wurde an die Spaltöfen zurückgegeben. Samen von schlechter Qualität wurden entsorgt.
Frau Loans Cashew-Verarbeitungsanlage schafft 23 Arbeitsplätze in der Gemeinde Thanh An, Bezirk Hon Quan, Provinz Binh Phuoc. Foto: TL
Im Jahr 2009 brachte Frau Loan das fertige Produkt „Gesalzene geröstete Cashewnüsse“ auf den Markt. Sie begann, in den Bezirken und Städten der Provinz Binh Phuoc umherzureisen, um das Produkt in Geschäften, Lebensmittelläden usw. zu bewerben, zu vertreiben und zu verkaufen.
Besuchen Sie anschließend die Orte, an denen Touristen in Binh Phuoc häufig Halt machen. Da sich gesalzene, geröstete Cashewnüsse gut verkaufen, forschte Frau Loan mutig und entwickelte eine Reihe verschiedener Produkte, wie zum Beispiel: „Geröstete Cashewnüsse mit Salz und Chili“, „Cashewkuchen mit Münzfüllung“ …
4 Cashew-Produkte erhielten den OCOP-Stern
Auch die Entstehungsgeschichte der violetten Cashewnüsse ist sehr spannend. Frau Loan erklärt: Violette Cashewnüsse haben eine dunkelviolette Farbe und sind kleiner als normale Cashewnüsse. Diese Cashewsorte wird in tropischen Regionen wie Afrika und Indien angebaut und ist aufgrund ihrer geringen Produktivität nicht beliebt.
In diesem Jahr kaufte Frau Loan Cashewkerne zum Pflanzen. Unerwarteterweise kaufte sie versehentlich die violetten Cashewkerne, ohne es zu wissen. Als der Garten reifte und zu blühen begann, besuchte Frau Loan den Cashewgarten und sah, dass er viele Blüten hatte.
Aber jede Traube trägt nur eine winzige Frucht; und je älter die Cashew, desto schwärzer wird sie. Wenn die Cashew reif ist, werden die Samen dunkelbraun. Und wenn sie über dem Feuer getrocknet werden, werden die Cashews tiefschwarz.
Frau Nguyen Thi Thanh Loan im lila Cashew-Garten der Thanh An Cashew Cooperative in der Gemeinde Thanh An, Bezirk Hon Quan, Provinz Binh Phuoc. Foto: BBP
„Wenn man jedoch die schwarzen Cashewnüsse probiert, die aussehen, als wären sie verbrannt, wird man feststellen, dass sie reichhaltiger und süßer sind als die normalen Cashewsorten. Ich habe diese schwarzen Cashewnüsse zum Testen mitgenommen und die Testergebnisse zeigten, dass diese Cashewnüsse einen hervorragenden Nährstoffgehalt haben. So kam ich auf die Idee, mein eigenes exklusives Produkt „Purple Cashew Nuts“ zu kreieren“, erzählte Frau Loan.
Lila Cashewnüsse haben eine harte Schale, der violette Kern ist mit einer dünnen Schale umhüllt. Testergebnissen zufolge sind lila Cashewnüsse nicht nur reich an Nährstoffen, sondern enthalten auch einige Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren, die den Kampf gegen einige Krankheiten unterstützen.
Unerwarteterweise hat diese einzigartige Cashew-Sorte vielen Bauern in der Gemeinde Thanh An geholfen, ihr Leben zu verändern. Und das von Frau Loan entwickelte Produkt „Gefriergetrocknete violette Cashewnüsse“ hat sich überall verbreitet.
Einmal rief ein Kunde aus der Stadt Haiphong an, um ein paar Dutzend Kisten „gesalzene geröstete Cashewnüsse“ und „gefriergetrocknete violette Cashewnüsse“ zu bestellen.
Sie verpackte es sofort und schickte es ab. Anschließend kamen viele Anrufe aus den nördlichen Provinzen: Hai Phong, Thai Binh, Hai Duong …, um Bestellungen aufzugeben. Frau Loan war überrascht und stellte den Kunden in diesen Provinzen Fragen.
Hon Quan Bezirksparteisekretärin Quach Thi Anh (im lila Hemd) bei einem Besuch der Nhan Sang Company. Foto: QS
Sie sagten: Im Norden essen viele Menschen am ersten und fünfzehnten Tag des Mondmonats vegetarisch. Vegetarisches Essen, ergänzt mit Cashewnüssen aus Frau Loans Produktion, ist „köstlich, knusprig, aromatisch und fettig“. Deshalb bestellen sie viel. Als zusätzliche Motivation registrierte Frau Loan die Nhan Sang Production - Trading Company Limited, um ihre Produktions- und Geschäftsaktivitäten zu fördern.
Sie fügte hinzu: „Seit 2016 habe ich die Facebook-Seite „Binh Phuoc Cashew Nuts“ erstellt, um für die Produkte des Unternehmens zu werben und sie online zu verkaufen.“
Die Hauptmärkte sind nach wie vor die nördlichen und zentralen Provinzen. Frau Loan identifizierte eine Reihe von Schlüsselprodukten, die dem Geschmack der Verbraucher in den nördlichen Regionen entsprechen, darunter: „Gesalzene geröstete Cashewnüsse“, „Cashewkuchen mit Cashewkernen“, „Gefriergetrocknete violette Cashewnüsse“ (bei hohen Temperaturen getrocknete Cashewnüsse) und „Gesalzene und mit Chili geröstete Cashewnüsse“.
Wie oben dargestellt, verkauft die Nhan Sang Company täglich 500 bis 800 Bestellungen und erzielt damit einen Gesamtumsatz von rund 90 Millionen VND pro Tag. Nach Abzug der Kosten erwirtschaftet Frau Loan einen Gewinn von 7 bis 30 Millionen VND pro Tag.
Derzeit beschäftigt die Nhan Sang Company über 20 Mitarbeiter. Allein fünf Mitarbeiter beantworten und empfangen Bestellungen über Facebook; der Rest sind Verpackungsmitarbeiter, Mitarbeiter für das Dämpfen von Cashewnüssen usw. Jeder Mitarbeiter erhält vom Unternehmen monatlich zwischen 6 und 12 Millionen VND.
Vertreter des Bezirks Hon Quan besuchten den Ausstellungsraum und stellten Cashew-Produkte der Nhan Sang Company vor. Foto: QS
Frau Loan fügte hinzu: „Ich bin entschlossen, die Kernprodukte des Unternehmens so zu entwickeln, dass sie den OCOP-Standards entsprechen. Gleichzeitig werde ich den Online-Umsatz steigern, Einzelhandelsvertretungen in der Provinz Binh Phuoc eröffnen und Produkte in Supermärkten in den großen Städten des Landes einführen.“
Herr Nguyen Van Hau, Sekretär des Parteikomitees der Kommune Thanh An, sagte: „Die Cashew-Produkte der Nhan Sang Company sind von sehr hoher Qualität. Die Produkte kommen auf den Märkten im Norden und Zentrum Vietnams gut an … Das Unternehmen schafft Arbeitsplätze für viele einheimische Arbeitnehmer.“
Auf kommunaler Seite sind das Parteikomitee und das Volkskomitee der Gemeinde sehr interessiert. Gemeinsam mit den Fachabteilungen des Bezirks haben wir rechtliche Unterstützung geleistet, um vier Schlüsselprodukte der Nhan Sang Company in OCCOP-Produkte umzuwandeln, die von der Provinz mit drei Sternen ausgezeichnet wurden.
Ende 2022 wurden die Produkte „Gesalzene geröstete Cashewnüsse“, „Gefriergetrocknete violette Cashewnüsse“, „Cashewnüsse mit Knoblauch- und Chiligeschmack“ und „Cashewkuchen“ der Nhan Sang Company vom Volkskomitee der Provinz Binh Phuoc mit 4-Sterne-OCOP ausgezeichnet.
Quelle: https://danviet.vn/ty-phu-binh-phuoc-nay-la-mot-nu-doanh-nhan-tu-boc-hat-dieu-thue-den-co-ngoi-bac-ty-ngoi-sao-ocop-20250218143543185.htm
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