Von der Vakuum-Klimaanlage bis hin zu Hausgärten und Mustergärten

Das VAC -Wirtschaftsmodell (Garten – Teich – Scheune) gilt als umfassendes Produktionsgebiet, das den Wert von Garten-, Hügel- und Waldland steigert. Diese eher ursprünglichen und weitläufigen Modelle wurden jedoch durch Hausgärten und Mustergärten, die vom Nationalen Zielprogramm für die Entwicklung des ländlichen Raums gefördert werden, weiterentwickelt.

Im Familiengartenprojekt von Herrn Mai Van Hao in der Gemeinde Nga Thanh (Nga Son) werden Heilkräuter angebaut und Gewächshäuser für die Produktion von Cantaloupe-Melonen errichtet.

Das VAC-Modell wurde in den 1990er Jahren eingeführt und gefördert und bis vor Kurzem beibehalten. Historisch betrachtet war es ein Fortschritt für die wirtschaftliche Nutzung von Gärten, da große Hausgärten über Generationen hinweg, insbesondere in der Zeit der schwierigen Subventionslage, meist dicht bepflanzt und mit vielen verschiedenen Pflanzen bewachsen waren. Viele erinnern sich noch an Kapokbäume und andere alte Bäume im Garten, deren Laub jährlich für den Kompost geerntet wurde. Die hohen Feigen- und Obstbäume spendeten, ohne Schnittmaßnahmen, großen Teilen des Gartens Schatten. Andere Bäume, die dazwischen im Schatten gepflanzt wurden, brachten keine nennenswerte Produktivität.

Von dort aus wird VAC gefördert – ein Schritt nach vorn bei der Umgestaltung von Mischgärten hin zu Modellen der wirtschaftlichen Entwicklung von Haushalten, die Hunger und Einkommensprobleme der ländlichen Bevölkerung lösen. Dabei steht „V“ für Pflanzenbau, „A“ für Aquakultur und „C“ für die Tierhaltung direkt im Hausgarten. Es handelt sich um ein geschlossenes, Kreislaufsystem, da der Dung der Nutztiere als Dünger für Nutzpflanzen und als Fischfutter genutzt wird. Wasser aus Teichen und Schlamm aus ausgebaggerten Teichen dienen der Bewässerung und Düngung der Pflanzen. Anbaunebenprodukte wie Gemüse werden als Tierfutter verwendet. Dieses Modell hat sich lange Zeit bei der Hungerbekämpfung und Armutsreduzierung bewährt, und später entstanden zahlreiche Varianten wie VACR (Garten – Teich – Scheune – Wald), VAH (Garten – Teich – See) und VACB (Garten – Teich – Scheune – Biogas).

Angesichts der veränderten Realität sind viele VAC-Modelle jedoch nicht mehr zeitgemäß. Erstens führt die zunehmende Tierhaltung in Hausgärten zu Umweltverschmutzung, weshalb neue Lebensweisen notwendig sind. Die Modelle, die noch auf Selbstversorgung ausgelegt sind, müssen sich spezialisieren und Produkte für nachhaltige Märkte entwickeln. Der Einsatz technischer Fortschritte in der Produktion und der Bau von Hightech-Agrarproduktionsanlagen werden daher immer wichtiger, selbst in Hausgärten.

Um diese Defizite zu beheben, sieht das Kriterium „Organisation der Produktion und Entwicklung der ländlichen Wirtschaft“ des Neuen Ländlichen Entwicklungsprogramms vor, dass Gemeinden, die die Standards für fortgeschrittene und vorbildliche neue ländliche Gebiete erfüllen, mindestens 30 % ihrer Hausgärten in Hausgärten und Modellgärten umwandeln müssen. Die Modellgärten müssen dabei eine Fläche von mindestens 500 m² aufweisen, und Mischgärten müssen zu Hausgärten umgestaltet werden, um die Nutzung von Gartenland für die wirtschaftliche Entwicklung zu fördern. Insbesondere müssen die Modellgärten wissenschaftlich -technische Anwendungen, ein durchdachtes Design, eine sorgfältige Planung und Produkte mit stabilem Absatz aufweisen. Während der Umsetzung in Thanh Hoa haben viele Gemeinden das Ziel mit Dutzenden von Modellgärten übertroffen. Überall werden Mischgärten in Gewächshäuser umgewandelt, in denen gelbe Melonen, Hightech-Blumen und Heilkräuter angebaut werden – mit Erträgen, die teilweise Milliarden von VND/ha/Jahr erreichen.

Im Bezirk Nga Son haben die Gemeinden Nga Thanh, Nga Tan und Nga Phuong typischerweise jeweils 10 bis 20 Modellgärten und Dutzende Hausgärten angelegt. Der 68-jährige Mai Van Hao aus dem Dorf Ho Dong in der Gemeinde Nga Thanh hat die Regierung beim Aufbau neuer ländlicher Gebiete unterstützt und seinen Hausgarten in eine Anbaufläche für Heilkräuter und niedrig wachsende Obstbäume wie Zimtapfel, Drachenfrucht und Pampelmuse umgewandelt. Besonders hervorzuheben ist die 1.200 m² große Anbaufläche für die Kim-Hoang-Hau-Melone direkt hinter seinem Haus, die jährlich einen Gewinn von rund 220 Millionen VND erwirtschaftet und das Gesamteinkommen des Modellgartens auf 550 Millionen VND pro Jahr erhöht.

Im Dorf Chinh Da, Gemeinde Quang Chinh (Quang Xuong), hat Herr Mai Ngoc Hue auf nur gut 1.000 Quadratmetern Gartenfläche, einschließlich des Geländes vor und neben dem Haus, einen modernen Anbaubereich eingerichtet. Er schüttete den Boden auf, errichtete ein Eisengerüst und bedeckte es mit Netzen, um ganzjährig Gemüsesamen zu ziehen und Blattgemüse in Fruchtfolge anzubauen. Besonders hervorzuheben ist, dass er in seinem Hausgarten moderne wissenschaftliche und technische Errungenschaften anwendet, darunter ein intelligentes Bewässerungssystem mit Beregnungsanlage sowie biologische Produkte und organische Düngemittel für eine sichere Produktion. Das Land neben dem Hof ​​und neben dem Haus wurde ebenfalls aufgeschüttet, um gefüllte Pfirsichbäume anzubauen – eine einheimische Pflanzenart, die während des Tet-Festes überall sehr gefragt ist. Im Hof ​​befindet sich zudem ein System von Orchideenrankgittern, das ebenfalls wesentlich zum Familieneinkommen beiträgt.

Der Gemüseanbau ist eine Spezialisierung mit sehr hoher Flächenumschlagsrate. Zusammen mit seiner Erfahrung im Pfirsichbaumanbau erwirtschaftet er mit seinem kleinen Garten jährlich ein Gesamteinkommen von fast 150 Millionen VND. Laut seinen Angaben kommen jedes Jahr um das chinesische Neujahr Kunden in den Garten, um Pfirsichbäume zu kaufen. Viele Bäume werden für 8 bis 10 Millionen VND verkauft, im Durchschnitt also für etwa 5 Millionen VND pro Baum. Allein Pfirsichbäume und Orchideen bringen ihm somit ein jährliches Einkommen von bis zu 70 Millionen VND ein. Abgesehen von den Jahren der COVID-19-Pandemie blieben die übrigen Gewinne des Gartens stabil.

Laut Herrn Hue handelt es sich um einen Mustergarten, der 2018 vom Volkskomitee der Gemeinde Quang Chinh ins Leben gerufen wurde, um die Produktionskriterien des Programms zur Neuen Ländlichen Entwicklung umzusetzen. Damals fällte die Familie mutig alle herumstehenden Bäume und erneuerte die umlaufende Mauer, um den Garten luftiger zu gestalten, sodass er ganzjährig Sonnenlicht erhält. Auch das Hochwasserproblem wurde vollständig gelöst, nachdem die Familie entschlossen war, in fruchtbarere Erde zu investieren, den Garten anzuheben und ein professionelles Entwässerungssystem zu errichten.

Nachdem Herr Hue den von ihm angelegten Mustergarten über fünf Jahre betrieben hatte, kam er zu dem Schluss, dass der Unterschied zum vorherigen Garten in der Produktionsweise lag. Der Mustergarten half ihm, seine Denk- und Arbeitsweise zu verändern. Landwirtschaftliche Produktion müsse investieren, Wissenschaft und Technologie anwenden und sich auf wenige Nutzpflanzen spezialisieren, um einen stabilen Ertrag zu erzielen, anstatt jede Pflanze oder jedes Tier anzubauen.

Die Bewegung zum Bau von Hausgärten und Modellgärten hat sich in der Provinz in den letzten Jahren stark entwickelt. Das Provinziale Koordinierungsbüro für die ländliche Entwicklung verfügt nicht über genaue Zahlen, aber viele schätzen, dass es Tausende von Hausgärten geben muss. Die Modellgärten tragen im Wesentlichen zur Reduzierung der Umweltverschmutzung bei, erzielen nachhaltige Erträge und sichern ein stabiles Einkommen.

Artikel und Fotos: Linh Truong

Quelle: https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm