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Eine glänzende Zukunft für Maulbeere und Seide in der nördlichen Bergregion: [Artikel 5] Forschung zu neuen Seidenraupenrassen

Damit die Seidenraupenindustrie den Markt dominieren kann, ist es notwendig, Rohstoffgebiete zu planen, neue Maulbeer- und Seidenraupenarten zu erforschen und zu züchten und die Anwendung fortschrittlicher Zucht- und Verarbeitungstechniken zu fördern.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam31/03/2025

Internationale Märkte erreichen

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Laut dem vietnamesischen Verband für Seidenraupenzucht gibt es in Vietnam derzeit fast 40.000 Haushalte, die Maulbeerbäume anbauen und Seidenraupen züchten. Die Maulbeeranbaufläche wird bis 2024 rund 13.900 Hektar umfassen, die Kokonproduktion wird über 16.800 Tonnen pro Jahr und die Seidenproduktion rund 2.000 Tonnen pro Jahr erreichen. Der Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht entwickeln sich derzeit hauptsächlich in den Provinzen des zentralen Hochlandes, wie Lam Dong, Gia Lai und Dak Nong (mit fast 75 % der Gesamtfläche).

Die Seidenindustrie Vietnams hat neue Trends in der industriellen Entwicklung eröffnet, wie etwa die umfassende Nutzung von Seidenraupenzuchtressourcen, Hightech-Seidenraupenzucht und intelligente, umweltfreundliche und nachhaltige Seidenproduktion.

Vietnam hat proaktiv ertragreiche und hochwertige Maulbeersorten produziert und landesweit konzentrierte Seidenraupenzuchttechniken angewendet. Das Land verfügt derzeit über 25 automatische Seidenhaspelfabriken und 10 Textilfabriken. Die Produktion hochwertiger Seide beträgt jährlich etwa 1.000 Tonnen, wodurch jährlich etwa 5 Millionen Meter Seidenstoff produziert werden.

Sản lượng tơ của nước ta đạt khoảng 2.000 tấn/năm. Ảnh: Thanh Tiến.

Die Seidenproduktion unseres Landes beträgt etwa 2.000 Tonnen pro Jahr. Foto: Thanh Tien.

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Vietnamesische Seidenprodukte zeichnen sich derzeit durch Weichheit, Leichtigkeit und stark gewebte Seidenfasern aus. Seidenprodukte wie Schals, Hemden, Stoffe, Vorhänge usw. werden in wichtigen Märkten wie Indien, Bangladesch, Afghanistan, Pakistan, China, Frankreich, Italien, Thailand usw. am meisten konsumiert und sogar in anspruchsvolle Märkte wie Japan und Korea exportiert.

Dr. Le Quang Tu, Vorsitzender des vietnamesischen Seidenraupenzuchtverbandes, schätzte, dass China seine Seidenproduktion in den letzten Jahren um fast 50 % reduziert habe. Dies sei eine Chance für Vietnam und andere Länder, die Seidenindustrie auszubauen.

Vietnam verfügt über erfahrene Arbeitskräfte in der Seidenraupenzucht und im Maulbeeranbau. Maulbeer- und Seidenraupenzucht sind traditionelle Berufe, daher verfügen die Menschen über Erfahrung und gute Techniken. Unser Land verfügt außerdem über neue Hybrid-Maulbeersorten mit hoher Produktivität; die Technologie für die konzentrierte Seidenraupenzucht wurde verbessert; die Seidenhaspeltechnologie wurde von mechanisch auf automatisch umgestellt, was die Produktivität steigert.

In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach Seide und Seidenraupenzuchtprodukten weltweit und im Inland gestiegen. Der Seidenpreis ist hoch und relativ stabil. Vietnamesische Seide erhält Vorzugszölle und ist beim Export nach Indien steuerfrei.

Nicht proaktiv bei der Beschaffung hochwertiger Quellen für die Seidenraupenzucht

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Laut Dr. Le Quang Tu stößt die vietnamesische Seidenindustrie trotz vieler herausragender Erfolge noch immer auf gewisse Einschränkungen. Heimische weiße Kokon-Bisystem-Sorten sind noch nicht sehr stabil, und die Seidenqualität und die Produktionsrate von Naturseide sind nach wie vor gering. Multisystem-Sorten produzieren Seide von minderer Qualität, die den Anforderungen der Seidenindustrie nicht gerecht wird.

Gleichzeitig ist die Nachfrage nach der Zucht zweigeschlechtlicher Seidenraupen sehr hoch. Die meisten zweigeschlechtlichen Seidenraupenrassen mit weißen Kokons (für gute Seidenqualität und hohe Produktivität) werden illegal aus China importiert (hauptsächlich LQ2-Rassen), ohne Qualitäts- und Krankheitskontrolle, was hohe Risiken für die Produzenten mit sich bringt.

Der offizielle Import von Seidenraupenrassen aus China nach Vietnam zur Sicherstellung der Qualität der Zuchteier befindet sich noch in der Verhandlungs- und Handelsförderungsphase und wurde noch nicht genehmigt.

Nguồn tằm giống vẫn là hạn chế của ngành dâu tằm Việt Nam. Ảnh: Thanh Tiến.

Die Seidenraupenzuchtressourcen sind in Vietnam noch immer eine Einschränkung. Foto: Thanh Tien.

Die Produktion und der Verbrauch von Maulbeerseiden- und Seidenprodukten sind weitgehend spontan organisiert, und es gibt keine engen Verbindungen zwischen der Produktion, der Verarbeitung und dem Verbrauch der Produkte. Die verarbeitenden Unternehmen sind hauptsächlich an Seiden- und Kokonprodukten interessiert und legen wenig Wert darauf, die Versorgung mit Saatgut und Rohstoffen mit dem Einkauf der Produkte zu verknüpfen. Daher schwanken die Kokonpreise weiterhin.

Generell erfolgt die Maulbeerproduktion in vielen Phasen noch immer überwiegend manuell, insbesondere beim Anbau und der Ernte der Maulbeeren. Die Seidenraupenzucht ist stark wetterabhängig. Die Mechanisierung der Produktion ist noch begrenzt.

Entwicklung von 4 wichtigen Maulbeeranbaugebieten

Damit die vietnamesische Seidenindustrie den Markt dominieren und ihre nachhaltige Position behaupten kann, muss Vietnam laut Dr. Le Quang Tu einen Plan zur Entwicklung des Maulbeeranbaus und der Seidenraupenzucht umsetzen und sich dabei auf Maulbeeranbaugebiete mit komparativen Vorteilen konzentrieren, wie etwa Schwemmland an Flüssen sowie Mittel- und Berggebiete.

Konzentrieren Sie sich auf die Entwicklung von vier wichtigen Maulbeeranbaugebieten: dem Central Highlands, den Northern Midlands und Mountains, dem Red River Delta sowie der North Central Coast und der South Central Coast. Lokal ist es notwendig, konzentrierte Maulbeeranbaugebiete zu planen, um komparative Vorteile zu nutzen und den Einsatz von Pestiziden zu vermeiden.

Việc quy hoạch các vùng trồng dâu nuôi tằm là yếu tố then chốt giúp ngành dâu tằm tơ nước ta chiếm lĩnh thị trường thời gian tới. Ảnh: Thanh Tiến.

Die Planung von Maulbeeranbaugebieten für die Seidenraupenzucht ist ein Schlüsselfaktor für die zukünftige Marktdominanz der Seidenindustrie unseres Landes. Foto: Thanh Tien.

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In wissenschaftlicher und technologischer Hinsicht ist es notwendig, sich auf Investitionen in die Forschung zu konzentrieren, um neue Generationen ertragreicher Maulbeer- und Seidenraupenarten zu züchten und so den inländischen Bedarf zu decken. Die Kombination von Forschung zur inländischen Seidenraupensaatproduktion mit dem offiziellen Import von Seidenraupensaat sollte gefördert werden.

Unterstützen Sie ursprüngliche Rassen und investieren Sie in den Bau neuer Zuchtanlagen, insbesondere in Zuchtsysteme der Stufe 2, um produktionsreife Rassen zu züchten. Stärken Sie die landwirtschaftliche Beratung, Schulung, Betreuung und Weitergabe technischer Erkenntnisse an Maulbeer- und Seidenraupenzüchter.

Darüber hinaus soll die Massenproduktion in den Rohstoffregionen gefördert werden. Die Struktur der Produktionsorganisation soll schrittweise erneuert werden. Unternehmen sollen ermutigt werden, in den Rohstoffregionen zu operieren, die Verantwortung für die Versorgung der Produktion mit Saatgut und Rohstoffen zu übernehmen und Produkte in der Region zu kaufen.

Der Staat muss in die Infrastruktur investieren, um die Produktion zu steigern und die Seidenhaspel- und Webereiindustrie zu modernisieren. Um den unmittelbaren und langfristigen Bedarf zu decken, muss in die Ausbildung von Fachkräften in den Bereichen Landwirtschaft, Tierhaltung, Veterinärmedizin, Seidenhaspel- und Weberei investiert werden.

Darüber hinaus müssen die Behörden die Verhandlungen beschleunigen, um chinesische Seidenraupen mit weißen Kokons offiziell nach Vietnam importieren zu können und so den Produktionsbedarf zu decken.

Forschungs- und Produktionseinheiten für Seidenraupen müssen ihre Koordination mit chinesischen, koreanischen und japanischen Partnern verstärken, um technische Fortschritte bei Rassen und genetischem Material für die Kreuzung, das Training und die Verbesserung der Produktivität sowie des Seiden- und Kokonverhältnisses heimischer Seidenraupenrassen zu übertragen.

„Es ist notwendig, die Maulbeerproduktion mit traditionellen Seidenweberdörfern zu verbinden, um eine Maulbeer-Seidenraupen-Seidenkette zu bilden, die die Stärken traditioneller Berufe sowie historischer und kultureller Werte nutzt, einen stabilen Verbrauchsmarkt sicherstellt und die Effizienz für Maulbeeranbauer und Seidenraupenzüchter sowie die an der Kette beteiligten Akteure verbessert“, betonte Dr. Le Quang Tu.

Quelle: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-5-nghien-cuu-giong-tam-moi-d743847.html


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