Die Massen strömten herbei, um die berühmten Teigtaschen zu essen.

Nach Beobachtungen unseres Reporters wurde der Andrang in der Ha Ton Quyen Straße (Bezirk 4, Distrikt 11), wo die Eröffnungszeremonie der Ha Ton Quyen Food Street stattfand, ab dem frühen Nachmittag immer größer.

Warum wurde die Ha Ton Quyen Food Street gegründet?

An der Veranstaltung nahmen Vertreter des Kultur- und Sportministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, des Tourismusministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, des Industrie- und Handelsministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, der Filiale der vietnamesischen Staatsbank in Ho-Chi-Minh-Stadt sowie Führungskräfte des 11. Bezirks teil… Bemerkenswert ist, dass die Veranstaltung eine große Anzahl von Einwohnern von Ho-Chi-Minh-Stadt anzog, die in Scharen in diese brandneue Essensstraße strömten.

Was ist das Geheimnis der berühmten Krabbennudelsuppe mit gefülltem Fleisch im Ha Ton Quyen-Gebiet?

Heute Abend wurde die Ha Ton Quyen Food Street offiziell eröffnet und erregte damit großes Aufsehen bei den Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Die Auftaktveranstaltung fand in der Ha Ton Quyen Straße (Bezirk 11) statt.

Bei der Eröffnungszeremonie sagte Frau Tran Thi Bich Tram, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des 11. Bezirks, dass das Gebiet der Ha Ton Quyen Straße hauptsächlich von chinesischen Familien bewohnt werde, die sich auf Lebensmittelgeschäfte spezialisiert hätten und eine lange Tradition hätten.

[CLIP]: Die Ha Ton Quyen Food Street war am Eröffnungstag überfüllt.

Daher ist dieser Ort weithin als „Ha Ton Quyen Dumpling Street“ bekannt und zieht stets viele Gäste an, die die kulinarischen Köstlichkeiten genießen möchten. Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des 11. Bezirks empfahl ihn als kulinarisches Ziel für Freundesgruppen und Familien, für einen leichten Nachmittags- oder späten Snack, ob zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen. Er erfreut sich großer Beliebtheit bei vielen Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Die Verantwortlichen des 11. Bezirks erklärten, dass die Lokalregierung aufgrund anfänglicher Schwierigkeiten, wie dem Fehlen einer zentralen Koordinierungsstelle, die dazu führten, dass Lebensmittelverkäufer die Bürgersteige besetzten und aggressiv Kunden anwarben, was die Sicherheit und Ordnung in der Gegend beeinträchtigte, entschlossen beschlossen habe, das Lebensmittelgeschäft in der Ha Ton Quyen Straße zur Ha Ton Quyen Food Street mit einem zentralisierten, selbstverwalteten Managementmodell auszubauen, das mit dem Ziel von Höflichkeit, Lebensmittelsicherheit und Hygiene sowie der strikten Einhaltung der staatlichen Managementvorschriften betrieben wird.

Frau Tran Hai Yen, Ständige Stellvertretende Sekretärin des Parteikomitees des 11. Bezirks, zusammen mit Herrn Nguyen Tran Binh, Vorsitzender des Volkskomitees des 11. Bezirks, und Mitgliedern des Ha Ton Quyen Food Street Management Teams.

Die Zeremonie zum Durchschneiden des Bandes.

„Der Bau der Essensstraße basiert auf praktischen Erwägungen. Die Eröffnung der Ha Ton Quyen Essensstraße wird ein Highlight darstellen, das sowohl die Einwohner der Stadt als auch inländische und internationale Touristen anzieht, um die einzigartige kulinarische Kultur der chinesischen Gemeinde im 11. Bezirk zu genießen. Dies wird auch eine Grundlage für die Anziehung von Investitionen, die Entwicklung der Wirtschaft im Handels- und Dienstleistungssektor und den Aufbau eines Touristenziels in den Bezirken 4 und 6 schaffen.“

"Ich bin so glücklich!"

Laut Herrn Chau Kien Quang, Leiter der Wirtschaftsabteilung des 11. Bezirks, ist die Ha Ton Quyen Straße (Bezirk 11) 320 Meter lang und 7–10 Meter breit und beherbergt insgesamt 116 Haushalte. Die Straße liegt im Gebiet der beiden Stadtbezirke 4 und 5. Täglich besuchen durchschnittlich 500–700 Kunden die Straße, um Speisen und Getränke zu genießen. Restaurants und Geschäfte sind von 16:00 bis 22:00 Uhr gut besucht.

Herr Nguyen Hoang Lam, Vertreter der bekannten Thien Thien-Kette mit 8 Teigtaschenrestaurants und über 20 Jahren Erfahrung in dieser Straße, sagte, dass die Restaurantbesitzer hier "hocherfreut" seien, dass ihre Gegend nun zu einer Essensstraße geworden sei.

„Das vergangene Jahr war wirtschaftlich schwierig, die Geschäfte liefen nicht so gut wie in den Vorjahren. Glücklicherweise haben wir aber weiterhin Unterstützung von unseren Kunden erhalten. Ich bin überzeugt, dass die Umwandlung in eine Food-Meile mehr Touristen anlocken und unser Geschäft weiter florieren wird“, erklärte Herr Lam.

Ha Ton Quyen ist eine berühmte Essensstraße in Ho-Chi-Minh-Stadt, die sich auf Teigtaschen spezialisiert hat.

Zur Eröffnung der Ha Ton Quyen Food Street strömten heute Abend unzählige Menschen herbei.

Chấn Hào (27 Jahre alt, wohnhaft im 5. Bezirk) erzählte begeistert, dass er heute Abend, nachdem er erfahren hatte, dass seine vertraute „Teigtaschenstraße“ offiziell zur Essensstraße erklärt worden war, seine Freundin dorthin mitgenommen hatte, um gemeinsam zu essen und an der Zeremonie teilzunehmen. Er war überrascht von der großen Menschenmenge, die heute Abend dorthin strömte.

Wie immer vertraute uns der Kunde an, dass er in seinem Lieblings-Teigtaschenladen vorbeigeschaut und eine Portion bestellt hatte. Es ist sein Stammlokal, wann immer er Lust auf Teigtaschen hat; er isst dort seit sieben oder acht Jahren und kommt normalerweise vier- bis fünfmal im Monat.

„Die Teigtaschen von Ha Ton Quyen sind bereits die berühmtesten in Saigon. Ich hoffe, dass sie in Zukunft als kulinarische Stadt noch bekannter werden und dass der Inhaber das Geschäft professioneller führt und den Kunden einen noch besseren Service bietet“, hoffte er.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm