Menschenmassen kommen, um die berühmten Teigtaschen zu essen.

Laut den Aufzeichnungen des Reporters wurde der Andrang in der Ha Ton Quyen Straße (Bezirk 4, Bezirk 11), wo die Eröffnungszeremonie der Ha Ton Quyen Food Street stattfand, ab dem frühen Nachmittag immer größer.

Warum wurde die Ha Ton Quyen Food Street gegründet?

An der Veranstaltung nahmen Vertreter des Kultur- und Sportministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, des Tourismusministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, des Industrie- und Handelsministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, der Filiale der vietnamesischen Staatsbank in Ho-Chi-Minh-Stadt sowie Vertreter des 11. Bezirks teil. Insbesondere strömten zahlreiche Einwohner von Ho-Chi-Minh-Stadt in dieses „brandneue“ kulinarische Viertel.

Was ist in der berühmten mit Krabben und Fleisch gefüllten Reisnudelsuppe im Ha Ton Quyen-Gebiet enthalten?

Heute Abend wurde die Ha Ton Quyen Food Street offiziell eröffnet und zog die Aufmerksamkeit vieler Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt auf sich.

Die Eröffnungszeremonie fand in der Ha Ton Quyen Straße (Bezirk 11) statt.

Frau Tran Thi Bich Tram, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des 11. Bezirks, sagte bei der Eröffnungszeremonie, dass das Gebiet der Ha Ton Quyen Straße hauptsächlich von chinesischen Haushalten bewohnt sei, die sich auf Lebensmittelgeschäfte spezialisiert hätten und eine lange Tradition hätten.

[CLIP]: Die Ha Ton Quyen Food Street ist am ersten Tag der Eröffnung überfüllt.

Daher ist dieser Ort vielen als „Ha Ton Quyen Dumpling Street“ bekannt und zieht stets zahlreiche Gäste an, die die dortige Küche genießen möchten. Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des 11. Bezirks empfahl ihn als kulinarisches Ziel für Gruppen von Freunden und Familien, für einen Nachmittags- oder späten Snack, zum Essen vor Ort oder zum Mitnehmen. Er ist bei vielen Einwohnern von Ho-Chi-Minh-Stadt sehr beliebt.

Der Bezirksvorsteher des 11. Bezirks erklärte, dass die Lokalregierung angesichts anfänglicher Schwierigkeiten, wie dem Fehlen einer zentralen Anlaufstelle zur Lenkung der auf den Bürgersteigen stehenden Lebensmittelgeschäfte, die Kunden anwarben und die Sicherheit und Ordnung in der Gegend beeinträchtigten, entschlossen war, das Lebensmittelgeschäftgebiet in der Ha Ton Quyen Straße in eine Ha Ton Quyen Food Street umzuwandeln. Dabei soll ein zentralisiertes, selbstverwaltetes Managementmodell zum Ziel haben, das auf Zivilisation, Lebensmittelsicherheit und Hygiene ausgerichtet ist und die staatlichen Vorschriften strikt einhält.

Frau Tran Hai Yen, stellvertretende Sekretärin des Parteikomitees des 11. Bezirks, Herr Nguyen Tran Binh, Vorsitzender des Volkskomitees des 11. Bezirks, und Mitglieder des Managementteams der Ha Ton Quyen Food Street.

Zeremonie zum Durchschneiden des Bandes.

„Der Bau einer kulinarischen Straße hat eine praktische Grundlage. Mit der Eröffnung der kulinarischen Straße Ha Ton Quyen wird ein Highlight geschaffen, das insbesondere die Einwohner der Stadt, allgemein aber auch inländische und ausländische Touristen anzieht, um die einzigartige kulinarische Kultur der Chinesen im 11. Bezirk zu genießen. Dies schafft die Voraussetzungen, um Investitionen anzuziehen, den Wirtschaftssektor Handel und Dienstleistungen zu entwickeln und touristische Ziele in den Bezirken 4 und 6 zu errichten.“

"So glücklich!"

Herr Chau Kien Quang, Leiter der Wirtschaftsabteilung des 11. Bezirks, erklärte, dass die Ha Ton Quyen Straße (Bezirk 11) 320 m lang und 7–10 m breit ist und insgesamt 116 Haushalte umfasst. Die Straße erstreckt sich über die beiden Stadtbezirke 4 und 5. Täglich besuchen durchschnittlich 500–700 Gäste die Lokale, und zwischen 16 und 22 Uhr herrscht reger Betrieb.

Herr Nguyen Hoang Lam, Vertreter der bekannten Thien Thien-Knödelkette mit 8 Filialen und mehr als 20 Jahren Erfahrung in dieser Straße, sagte, dass die Ladenbesitzer hier "hocherfreut" seien, dass der Ort, an dem sie verkaufen, nun zu einem kulinarischen Viertel geworden sei.

„Letztes Jahr war wirtschaftlich schwierig, die Geschäfte liefen nicht so gut wie in den Vorjahren. Glücklicherweise haben wir aber weiterhin Unterstützung von unseren Gästen erhalten. Ich bin überzeugt, dass wir, sobald wir uns zu einer kulinarischen Stadt entwickeln, mehr Touristen anziehen und unser Geschäft dadurch noch erfolgreicher und florierender wird“, vertraute Herr Lam an.

Ha Ton Quyen ist eine berühmte kulinarische Straße in Ho-Chi-Minh-Stadt, die sich auf Teigtaschengerichte spezialisiert hat.

Heute Abend war es bei der Eröffnung der Ha Ton Quyen Food Street sehr voll.

Herr Chan Hao (27 Jahre alt, wohnhaft im 5. Bezirk) erzählte begeistert, dass er heute Abend, nachdem er erfahren hatte, dass die bekannte „Teigtaschenstraße“ offiziell zur Kulinarikstadt erklärt wurde, seine Freundin zum Essen und Trinken mitgebracht hatte, um an der Zeremonie teilzunehmen. Er war überrascht von der großen Anzahl der Besucher.

Der Kunde vertraute mir an, dass er wie immer in seinem Stamm-Teigtaschenladen vorbeischaute, um etwas zu essen. Es sei sein Lieblingslokal, wann immer er Lust auf Teigtaschen habe, und er esse dort seit sieben oder acht Jahren, in der Regel vier- bis fünfmal im Monat.

„Ha Ton Quyen-Teigtaschen sind die berühmtesten in Saigon. Ich hoffe, dass diese kulinarische Stadt von nun an mehr Menschen bekannt wird und dass der Restaurantbesitzer sein Geschäft ordnungsgemäß führt und die Kunden besser bedient“, hofft er.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm