Den Aufzeichnungen des Reporters zufolge strömten ab dem frühen Nachmittag immer mehr Menschen zur Ha Ton Quyen Straße (Bezirk 4, Distrikt 11), wo die Eröffnungszeremonie der Ha Ton Quyen Food Street stattfand.
Warum wurde die Ha Ton Quyen Food Street gegründet?
An der Veranstaltung nahmen Vertreter des Ministeriums für Kultur und Sport von Ho-Chi-Minh-Stadt, des Ministeriums für Tourismus von Ho-Chi-Minh-Stadt, des Ministeriums für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt, der Staatsbank von Vietnam – Zweigstelle Ho-Chi-Minh-Stadt sowie Führungskräfte von Distrikt 11 teil … Insbesondere wurde die Veranstaltung von einer großen Zahl von Einwohnern von Ho-Chi-Minh-Stadt besucht, die in dieses „brandneue“ kulinarische Viertel strömten.
Was ist in der berühmten mit Fleisch gefüllten Krabbennudelsuppe in der Gegend von Ha Ton Quyen?
Heute Abend wurde die Ha Ton Quyen Food Street offiziell eröffnet und erregte die Aufmerksamkeit vieler Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt.
Die Eröffnungszeremonie fand in der Ha Ton Quyen Straße (Bezirk 11) statt.
Bei der Eröffnungszeremonie sagte Frau Tran Thi Bich Tram, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des 11. Bezirks, dass in der Gegend der Ha Ton Quyen-Straße hauptsächlich chinesische Haushalte lebten, die auf den Lebensmittelhandel spezialisiert seien und eine lange Tradition hätten.
[CLIP]: Die Food Street Ha Ton Quyen ist am ersten Tag der Eröffnung überfüllt.
Dementsprechend ist dieser Ort vielen Leuten als „Ha Ton Quyen Dumpling Street“ bekannt und zieht stets viele Gäste an, die die Küche genießen möchten. Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des 11. Bezirks hat dies als kulinarisches Ziel für Gruppen von Freunden, Familien, für Snacks am Nachmittag oder späten Abend, zum Essen vor Ort oder zum Mitnehmen eingeführt und wird von vielen Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt als Ziel gewählt.
Der Leiter des 11. Bezirks sagte, dass die lokale Regierung aufgrund anfänglicher Schwierigkeiten wie dem Fehlen einer zentralen Anlaufstelle, die Lebensmittelgeschäfte auf die Bürgersteige lockt und Kunden anwirbt, was die Sicherheit und Ordnung in der Gegend beeinträchtigt, entschlossen war, das Lebensmittelgeschäftsviertel in der Ha Ton Quyen Street in die Ha Ton Quyen Food Street umzuwandeln, und zwar nach dem Modell eines zentralisierten Managementteams – Selbstverwaltung, die mit dem Ziel der Zivilisation, Lebensmittelsicherheit und Hygiene arbeitet und die Vorschriften zur staatlichen Verwaltung strikt einhält.
Frau Tran Hai Yen, ständige stellvertretende Sekretärin des Bezirksparteikomitees, Bezirk 11, Herr Nguyen Tran Binh, Vorsitzender des Volkskomitees von Bezirk 11 und Mitglieder des Managementteams der Ha Ton Quyen Food Street.
Zeremonie zur Banddurchschneidung.
„Der Bau einer kulinarischen Straße hat einen praktischen Hintergrund. Mit der Eröffnung der kulinarischen Straße Ha Ton Quyen wird ein Highlight geschaffen, das insbesondere die Menschen in der Stadt, inländische und ausländische Touristen im Allgemeinen, anzieht, um die einzigartige kulinarische Kultur der Chinesen im Bezirk 11 zu genießen. Dies schafft eine Voraussetzung für Investitionen, die Entwicklung der Wirtschaft im Bereich Handel und Dienstleistungen und die Schaffung von Touristenattraktionen in den Bezirken 4 und 6.
"So glücklich!"
Herr Chau Kien Quang, Leiter der Wirtschaftsabteilung von Distrikt 11, sagte, dass die Ha Ton Quyen Straße (Distrikt 11) 320 m lang und 7 bis 10 m breit sei und insgesamt 116 Haushalte beherberge. Diese Straße liegt in zwei Bezirken, Bezirk 4 und Bezirk 5. Jeden Tag kommen durchschnittlich 500 bis 700 Kunden zum Essen und Trinken, und in den Geschäften herrscht von 16 bis 22 Uhr reges Treiben.
Herr Nguyen Hoang Lam, Vertreter der berühmten Thien Thien-Teigtaschenkette mit acht Läden und über 20 Jahren Erfahrung in dieser Straße, sagte, die Ladenbesitzer hier seien „überglücklich“, dass der Ort, an dem sie ihre Sachen verkaufen, nun zu einem kulinarischen Viertel geworden sei.
„Das letzte Jahr war wirtschaftlich schwierig, das Geschäft lief nicht so gut wie in den Jahren zuvor. Glücklicherweise erhielten wir jedoch weiterhin Unterstützung von unseren Gästen. Ich bin überzeugt, dass wir, wenn wir zu einer kulinarischen Stadt werden, mehr Touristen anziehen und unser Geschäft besser und erfolgreicher laufen wird“, vertraute Herr Lam an.
Ha Ton Quyen ist eine berühmte kulinarische Straße in Ho-Chi-Minh-Stadt, die auf Teigtaschengerichte spezialisiert ist.
Menschenmassen bei der Eröffnungsnacht der Ha Ton Quyen Food Street heute Abend.
Herr Chan Hao (27 Jahre alt, wohnhaft im 5. Bezirk) erzählte aufgeregt, dass er heute Abend, als er erfuhr, dass die bekannte „Knödelstraße“ offiziell zur kulinarischen Straße wurde, seine Freundin zum Essen und Trinken mitgebracht hatte, um an der Zeremonie teilzunehmen. Er war überrascht, wie viele Leute heute Abend hierhergekommen waren.
Der Kunde erzählte, dass er wie immer bei seinem vertrauten Knödelladen vorbeischaute, um eine Portion zu bestellen. Dies sei sein „Lieblingsziel“, wann immer er Appetit auf Knödel habe; er gehe seit 7-8 Jahren hierher, normalerweise 4-5 Mal im Monat.
„Ha Ton Quyen-Teigtaschen sind die berühmtesten in Saigon. Ich hoffe, dass diese kulinarische Stadt von nun an mehr Menschen bekannt wird und dass der Restaurantbesitzer das Geschäft ordnungsgemäß führt und die Kunden besser bedient“, hofft er.
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