Technologieeinsatz zur Verbesserung der Qualität von Rinderherden

Kühe sind traditionelle Nutztiere, die in den nördlichen Gemeinden der Provinz seit Langem gehalten werden. Aufgrund der landwirtschaftlichen Praktiken, bei denen die Kühe meist frei herumlaufen, hat die natürliche Fortpflanzung jedoch zu einem Qualitätsverlust der Rasse geführt. Daher ist die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in der Tierhaltung der Schlüssel zur Verbesserung der Tierqualität.

Der Projektmanager begutachtet ein Rinderzuchtmodell in der Gemeinde Phuc Loc.

Zur Verbesserung der Qualität des lokalen Viehbestands, insbesondere der einheimischen Rassen, wird das Institut für Tierhaltung des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt ab Juli 2023 ein Projekt durchführen, um wissenschaftliche und technische Fortschritte anzuwenden und ein geschlossenes Hybrid-Rinderzuchtmodell aufzubauen, um die Biosicherheit in zwei Gemeinden zu gewährleisten: Ha Hieu (jetzt Gemeinde Phuc Loc) und Dong Lac (jetzt Gemeinde Nam Cuong).

Im Rahmen des Projekts wurden fünf Haushalte für die Umsetzung des Modells ausgewählt. Die Haushalte praktizierten eine geschlossene Tierhaltung, von der Rasseauswahl über künstliche Besamung, Grasansaat, Verarbeitung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und die Zucht von Biomassewürmern bis hin zur Abfallbehandlung. Alle Phasen gewährleisten die Einhaltung der Biosicherheitsanforderungen und eine nachhaltige Entwicklung.

Herr Nguyen Ngoc Luong vom Institut für Tierhaltung im Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt erklärte: „Die Bevölkerung wird mit 30 % der Zuchtkühe, des Zuchtmaterials und der künstlichen Besamung unterstützt. Wir entsenden technisches Personal, um das Modell engmaschig zu überwachen und die Techniken der künstlichen Besamung an die Bevölkerung weiterzugeben.“

Nach zwei Jahren Projektlaufzeit hat die Zuchtherde 38 hochwertige Kreuzungskälber hervorgebracht, darunter 26 Brahman-Kreuzungskälber und 12 BBB-Kreuzungskälber. Neugeborene Kälber wiegen zwischen 24 und 35 kg und erreichen beim Absetzen ein Gewicht von 100 bis 180 kg – deutlich mehr als traditionelle Rinderrassen.

Die Umsetzung des Projekts bringt nicht nur den fünf teilnehmenden Haushalten direkte Vorteile, sondern hat auch positive Auswirkungen auf die gesamte Viehhaltergemeinschaft der Region. Durch Schulungen erhalten viele Haushalte Zugang zu wichtigem Wissen und Fertigkeiten, wie beispielsweise die Erkennung brünstiger Kühe, die künstliche Besamung, die Massenzucht, die Behandlung von Fortpflanzungskrankheiten und die Gewährleistung der Biosicherheit in der Tierhaltung.

Darüber hinaus werden Haushalte in Techniken zur Graszucht, Regenwurmzucht und Nutzung landwirtschaftlicher Nebenprodukte als Kuhfutter geschult, was zur Senkung der Produktionskosten und zur Steigerung der Effizienz der Tierhaltung beiträgt. Ein biosicherheitsorientierter Ansatz in der Tierhaltung entwickelt sich schrittweise und hilft, die Produktivität und die Qualität der Rinderherden zu verbessern sowie das Krankheitsrisiko zu minimieren.

Herr Hoang Van Luat aus der Gemeinde Phuc Loc sagte: „Meine Familie kompostiert Tiermist zu organischem Dünger, verfüttert ihn an Regenwürmer oder verkauft ihn an Bedürftige. Dadurch wird der Kompostierungsprozess verbessert und der Geruch im Stallbereich reduziert.“

Auf Grundlage der gesammelten praktischen Erfahrungen hat die zuständige Einrichtung eine Reihe technischer Richtlinien für die geschlossene Hybridrinderzucht unter Gewährleistung der Biosicherheit zusammengestellt und herausgegeben, die den tatsächlichen Gegebenheiten in den nördlichen Gemeinden der Provinz gerecht werden.

Dies wird ein grundlegendes Dokument sein, das zur Replikation des Modells beiträgt, den Transfer technischer Fortschritte unterstützt und die Produktionskapazität für Landwirte, Genossenschaften und technisches Personal in der kommenden Zeit verbessert.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/ung-dung-cong-nghe-nang-cao-chat-luong-dan-bo-83c1f28/