Anwendung von Pfropftechniken zur „Verjüngung“ von Obstbäumen

(Baothanhhoa.vn) – Angesichts der Tatsache, dass in vielen Gebieten mit mehrjährigen Obstbäumen die Produktivität und Qualität abnimmt, fördert der Agrarsektor von Thanh Hoa aktiv die Anwendung von Pfropftechniken als wirksame Lösung zur „Verjüngung“. Dank dieser Methode konnten viele alte Obstgärten wiederaufgebaut werden und tragen nun genauso reichlich und köstliches Obst wie in der Blütezeit. Dies eröffnet eine neue Richtung für eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung in der Region.

Um in der Stadt Ha Long (Ha Trung) eine hohe Produktivität und Qualität zu erreichen, werden lokale Guavensorten durch Stecklinge und Pfropfmethoden angebaut.

In den letzten Jahren haben in Gebieten mit konzentriertem Obstanbau wie den Distrikten Tho Xuan, Trieu Son, Thach Thanh und Ngoc Lac wichtige Obstbäume wie Longan, Grapefruit, Orange, Litschi usw. nach jahrelanger Ausbeutung begonnen, Anzeichen einer Degeneration zu zeigen. Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zufolge gibt es in der gesamten Provinz derzeit etwa 3.500 Hektar mehrjährige Obstbäume im Stadium verringerter Produktivität, was fast 20 Prozent der gesamten Obstbaumfläche entspricht. Diese Bäume haben oft geringe Erträge, kleine Früchte, eine schlechte Fruchtansatzrate und sind anfällig für Schädlinge und Krankheiten.

Angesichts dieser Herausforderung setzt die Industrie bei Obstbäumen in großem Umfang Veredelungstechniken ein, um die Baumkronen zu regenerieren, neue Sorten zu entwickeln und die Lebensdauer der Obstplantage zu verlängern, ohne von Grund auf neu anpflanzen zu müssen. Bei dieser Technik wird im Wesentlichen die gesamte oder ein Teil der alten Baumkrone beschnitten und anschließend werden neue oder bessere Sorten auf gesunde ursprüngliche Zweige gepfropft.

Ein typisches Beispiel ist das Modell der Familie von Herrn Le Van Thanh in der Gemeinde Xuan Thanh (Tho Xuan). Zuvor hatte der 15 Jahre alte Grapefruitgarten seiner Familie in Dien begonnen, nur wenige, kleine Früchte von schlechter Qualität zu niedrigen Preisen hervorzubringen. Im Jahr 2022 wurde Herr Thanh von landwirtschaftlichen Beratern angewiesen, Pfropftechniken anzuwenden und alte Grapefruitsorten durch rote Grapefruitsorten von Tan Lac zu ersetzen, um einen höheren Ertrag und eine höhere Qualität zu erzielen. Nach etwas mehr als einem Jahr hat sich der Grapefruitgarten stark erholt, die Erfolgsquote beim Pfropfen liegt bei über 90 %, die Bäume wachsen gut, bringen große, saftige und süße Früchte hervor, der Verkaufspreis liegt bei 40.000 – 50.000 VND/kg, also doppelt so hoch wie zuvor.

„Dank der Veredelungstechnik spare ich Investitionskosten für Neupflanzungen und verkürze die Pflegezeit. Wenn ich einen neuen Baum pflanze, dauert es mindestens drei bis vier Jahre, bis er Früchte trägt, aber wenn ich veredle, kann ich bereits nach ein bis zwei Jahren ernten. In diesem Jahr bringt der Grapefruitgarten schätzungsweise 12 Tonnen Ertrag, anderthalb Mal mehr als vor der „Verjüngung“, freute sich Herr Thanh.

Auch in der Gemeinde Thanh Cong (Thach Thanh) „verjüngen“ viele Haushalte ihre Orangen- und Grapefruitgärten durch Pfropfen und Veredeln. Herr Bui Van Thai, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde, sagte, dass die gesamte Gemeinde von 2023 bis heute mehr als 15 Hektar mehrjährige Obstgärten erneuert habe. Hohe Erfolgsquote, Pflanzen wachsen gut, werden nicht wie Neupflanzen von Schädlingen befallen und reduzieren gleichzeitig 30 – 40 % der anfänglichen Investitionskosten.

Tatsächlich bringen Pfropftechniken viele herausragende Vorteile mit sich. Zunächst einmal macht sich diese Methode das starke Wurzelsystem der Mutterpflanze zunutze und verhilft der Pflanze so zu schnellem und stabilem Wachstum. Durch das Pfropfen neuer Sorten werden die Pflanzen außerdem widerstandsfähiger gegen Krankheiten und können sich besser an den Klimawandel und den Marktgeschmack anpassen, was zu einer Steigerung ihres wirtschaftlichen Werts führt. Darüber hinaus trägt das Pfropfen auch zur Synchronisierung des Gartens bei und erleichtert so die Pflege und Ernte. Um die Effizienz zu verbessern, koordiniert der Agrarsektor der Provinz die Organisation von Schulungen und technischer Beratung für Landwirte vor Ort und stellt gleichzeitig Saatgut und Veredelungsmaterial bereit sowie berät zu Pflegeprozessen nach der Veredelung. Bis 2025 will Thanh Hoa in dieser Richtung etwa 500 Hektar mehrjährige Obstgärten erneuern.

Laut Experten spielt die Wahl des richtigen Veredelungszeitpunkts und der Sorte eine sehr wichtige Rolle. Normalerweise ist der beste Zeitpunkt zum Pfropfen das zeitige Frühjahr oder die erste Regenzeit, wenn die Mutterpflanze kräftig wächst. Veredelte Sorten müssen krankheitsfrei sein, ein gutes Wachstumspotenzial haben und für die örtlichen Klima- und Bodenbedingungen geeignet sein. Neben der Transplantationstechnik ist auch die Nachsorge entscheidend für die Erfolgsquote. Damit die veredelten Äste schnell verheilen und sich der Baum gut erholt, ist regelmäßiges Beschneiden überschüssiger Äste, richtiges Düngen sowie rechtzeitige Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten erforderlich. Darüber hinaus trägt eine Umformung der Baumkrone zur gleichmäßigen Lichtverteilung dazu bei, das Brechen des Baumes während der starken Fruchtbildungsperiode zu begrenzen.

Die Anwendung von Schnitt- und Veredelungstechniken bringt nicht nur eine deutliche wirtschaftliche Effizienz mit sich, sondern trägt auch positiv zum Schutz der ökologischen Umwelt bei. Anstatt eine Reihe alter Bäume fällen zu müssen und damit Land- und Wasserressourcen zu verschwenden und Kosten für Neuanpflanzungen zu verursachen, haben die Bauern von Thanh Hoa gelernt, wie sie gesunde Baumwurzeln nutzen, die Lebensdauer des Gartens verlängern und Produktionsressourcen erheblich einsparen können. Allerdings wird die Anwendung von Pfropftechniken derzeit noch hauptsächlich an einigen Standorten und in kleinem Maßstab durchgeführt. Einige Landwirte zögern noch und haben die Technologie aufgrund mangelnder technischer Kenntnisse oder mangelnder Saatgutqualität nicht mutig eingesetzt. Um dieses Problem zu lösen, muss der Agrarsektor weiterhin Propaganda betreiben und erfolgreiche Modelle bekannt machen. Dazu muss er technische Unterstützung, Pflanzensorten und Kredite bereitstellen, um die Menschen zu motivieren, diese Modelle nachzuahmen.

Da auf dem Obstmarkt immer höhere Anforderungen an Qualität und Wettbewerbsfähigkeit gestellt werden, gilt die „Verjüngung“ der Obstgärten durch Pfropftechniken als strategische und nachhaltige Lösung für den Agrarsektor von Thanh Hoa. Bei systematischer und synchroner Umsetzung trägt diese Methode nicht nur zur Steigerung der Produktivität und des Einkommens der Landwirte bei, sondern trägt auch zur Festigung der Position der wichtigsten Obstanbauregion in der Region Nord-Zentral bei.

Artikel und Fotos: Chi Pham

Quelle: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-ky-thuat-cat-ghep-canh-tre-hoa-cay-an-qua-247470.htm