„Vietnamesische Tee-Zivilisation“: Reise durch 5.000 Jahre vietnamesischer Teekultur

Das Buch „Vietnamesische Teekultur“ handelt von der über 5.000 Jahre alten Entwicklung der Teekultur des vietnamesischen Volkes.

Im Januar veröffentlichte der Vietnam Women's Publishing House landesweit das Buch „Vietnamesische Teezivilisation“ der Autorin Trinh Quang Dung. Das 844 Seiten starke Buch handelt von der über 5.000 Jahre alten Reise der Teekultur des vietnamesischen Volkes. Das Werk besteht aus 4 Kapiteln, die den Ursprung des vietnamesischen Tees darstellen und mit überzeugenden Argumenten und Dokumenten bekräftigen, dass Vietnam der Ursprung des Tees in der Welt ist. Kapitel 1 schildert die Chronik des vietnamesischen Tees anhand wertvoller Daten, die sorgfältig ausgewählt, untersucht und aus vielen Informationsquellen ausgewertet wurden: historische Daten, archäologische Dokumente, literarische Werke, Legenden, Genealogien und vor allem noch vorhandene Zeugenaussagen und lebende Beweise. Kapitel 2 handelt von der einzigartigen Kunst des Teetrinkens mit der Parallele zweier Stile: dem Trinken von volkstümlichem Tee zum Durstlöschen und der eleganten und kultivierten Kunst, gelehrten Tee zu genießen – am königlichen Hof.

Cover des Buches „Vietnamesische Teezivilisation“ (Foto: Vietnamese Women Publishing House).

Kapitel 3 würdigt die vietnamesische Teekunst und -kultur anhand einzigartiger vietnamesischer Teeservices in verschiedenen Formen: einheimische Volksteeservices und königliche Teeservices. Volksteeservices sind nicht nur eng mit der ländlichen Atmosphäre verbunden, sondern auch in allen Gesellschaftsschichten tief verwurzelt: von der armen Bevölkerung bis zur wohlhabenden und adligen Oberschicht, ja sogar der Elite. Königlicher Tee hingegen schlägt eine völlig andere Richtung ein: Er zeugt von Raffinesse, Einzigartigkeit und hoher Spezialisierung und enthält stets die Kreativität, den Luxus und die Eleganz der vietnamesischen Aristokratie. Das letzte Kapitel erzählt von der reichen Geschichte der Teegewinnung und des Teeanbaus, die sich über mehr als 5.000 Jahre erstreckt und in der das vietnamesische Volk viele Stürme der Geschichte überstanden hat. All dies wird anhand legendärer Teeregionen erforscht und neu erschaffen, um reine und edle Teespezialitäten zu schaffen, die die Herzen der Menschen erobern und einen tiefen Eindruck in den Herzen von Freunden auf der ganzen Welt hinterlassen. Das Besondere an diesem Nachdruck ist, dass der Autor nach über zehnjähriger Sammlung wertvoller Dokumente und positivem Feedback aus der vietnamesischen Teeszene viele wichtige Quellen und Belege zur Klärung und Bestätigung der Geschichte der Bach-Viet-Teekultur hinzugefügt hat. Das Bild des vietnamesischen Tees, der aus der Bach-Viet-Teekultur hervorging, wird immer klarer. Der unschätzbare Schatz des alten vietnamesischen Shan-Tuyet-Tees ist in einem Gebiet von Nordwest- bis Nordostvietnam, bis ins zentrale Hochland und sogar bis ins Delta des Roten Flusses vorgekommen. Dies beweist, dass Vietnam eine der wenigen Wiegen des Teeursprungs weltweit ist. Zahlreiche Belege für die Verbindung der Bach-Viet-Teekultur mit dem vietnamesischen Tee durch die Teebräuche der Mong, Thai, Dao, Muong, Cao Lan, Ha Nhi und San Diu wurden gesammelt. Die Belege für den Ruf des Man-Hao-Viet-Tees untermauern die Existenz einer vietnamesischen Teekultur mit starker Identität. Eine Reihe neuer interessanter Geschichten über die hundert Jahre des Truong An-Lotustees, über die Teesorte Long Viet, die im zylonischen Teekönigreich (Sri Lanka) die dominierende Stellung einnimmt, und ein wahres „Porträt“ der bezaubernden Teeregionen. Über Herrn Dang Van Minh, der im Leben viele Härten erfahren musste, dem aber der Shan Tuyet-Teebaum das Leben rettete und ihm ein neues Leben ermöglichte. Geschichten, die von der vietnamesischen Kultur durchdrungen sind, zeichnen weiterhin ein noch großartigeres, lebendigeres und majestätischeres Panorama der vietnamesischen Teezivilisation . Schließlich möchte das Buch den Lesern die Botschaft der Alten über die Wirkungen des Tees übermitteln, die in der „Prophezeiung“ des göttlichen Arztes Tue Tinh zusammengefasst werden kann: Tee kann den Geist klären , den Körper kühlen, eine Schale trinken und zehntausend Sorgen werden verschwinden .

Der Autor Trinh Quang Dung wurde 1952 in Hanoi geboren und ist Mitglied des Beirats der Vietnam Culinary Association. Er schloss 1975 sein Studium an der Universität Sofia in Bulgarien ab und absolvierte von 1986 bis 1987 ein Aufbaustudium an der Tschechisch-Slowakischen Akademie der Wissenschaften . Er ist Wissenschaftler an der Vietnamesischen Akademie für Wissenschaft und Technologie, führender Experte für Solarenergie beim UNDP-VN, seit 1990 ein Pionier auf dem Gebiet der Solarenergie und Leiter zahlreicher nationaler und internationaler Solarenergieprojekte. Trinh Quang Dung schreibt seit 25 Jahren regelmäßig für verschiedene Zeitungen und Zeitschriften über vietnamesische Kultur. Er hat zahlreiche Artikel zur vietnamesischen Kultur auf Konferenzen und in den Massenmedien veröffentlicht.

dantri.com.vn

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