Vietnam hat in den letzten drei Jahren mehr als 37.000 Tonnen australisches Rindfleisch importiert.

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photo-1678701389384 — Überblick zur Queensland Red Meat Conference

Laut Statistiken des Handels- und Investitionsbüros von Queensland in Vietnam hat Vietnam seit Anfang 2020 mehr als 37.000 Tonnen Rindfleisch aus Australien importiert . Derzeit gehört Australien zu den drei größten Exporteuren von rotem Fleisch weltweit, und Queensland ist derzeit führend in der Vieh- und roten Fleischexportindustrie Australiens und macht 67 % des gesamten australischen Exportwerts aus.

photo-1678701393817 — Frau Nguyen Thuy Huyen – Direktorin für Handel und Investitionen, Queensland, Australien in Vietnam

Frau Nguyen Thuy Huyen, Handels- und Investitionsdirektorin des australischen Bundesstaates Queensland in Vietnam, erklärte auf dem Seminar: „Statistiken über die Produktion von australischem Rindfleisch, das in den letzten Jahren nach Vietnam importiert wurde, belegen die große Nachfrage des vietnamesischen Marktes und das Vertrauen der vietnamesischen Verbraucher in die Qualität australischen Rindfleischs. Derzeit stammen durchschnittlich 81 % des hochwertigen, mit Getreide gefütterten Rindfleischs, das aus Australien exportiert wird, aus Queensland. Darüber hinaus verfügen wir über einen Verarbeitungsbetrieb, der hohe Standards erfüllt und sicherstellt, dass das nach Vietnam exportierte Rindfleisch sicher und von hoher Qualität ist.“

Queensland verfügt über den Boden, das Klima und die Spitzentechnologie, um Rinder für den Export zu züchten.

Queensland bietet günstige Bedingungen für die Viehwirtschaft, darunter Klima- und Entwicklungspolitik, große Flächen natürlicher Weiden, ein strenges Umweltmanagement und Artenvielfalt, wobei besonderes Augenmerk auf Tierschutzstandards und humane Schlachtung gelegt wird.

Darüber hinaus setzt Queensland fortschrittliche Technologien für die geschlossene Viehwirtschaft ein und steigert so Produktivität und Exportwert. Die Technologien umfassen Lösungen zur Embryoimplantation, Genselektion, Ernährungsplanung während des Zuchtprozesses, den Einsatz von Robotern bei Verpackung und Transport von Exportgütern von Rinderschlachtbetrieben usw. All diese Technologien haben Queensland geholfen, Rindfleisch zu niedrigsten Kosten zu produzieren und gleichzeitig Transparenz in der Lieferkette und Rückverfolgbarkeit des Fleisches – vom Erzeuger bis zum Verbraucher – zu gewährleisten.

Việt Nam nhập khẩu hơn 37.000 tấn thịt bò Úc trong 3 năm qua - Ảnh 3.

Việt Nam nhập khẩu hơn 37.000 tấn thịt bò Úc trong 3 năm qua - Ảnh 4. — Queensland liefert 81 % des australischen Rindfleisches, das mit biologischer Getreidefütterung erzeugt wird.

Auf dem Workshop erklärte ein Vertreter des australischen Fleisch- und Viehzuchtverbandes, dass Vietnams Nachfrage nach Rindfleischimporten in den letzten Jahren aufgrund der gestiegenen Verbrauchernachfrage gestiegen sei. Aus Australien importiertes Rindfleisch wird nach wie vor in Restaurants, Hotels und im Einzelhandel bevorzugt. Rindfleisch aus Queensland ist erschwinglich und für verschiedene Kundengruppen geeignet. Importeure und Händler von Rindfleisch aus Queensland legen Wert auf faire Preise und gewährleisten so die Kundenzufriedenheit.

Die Regierung von Queensland verfolgt weiterhin zahlreiche Maßnahmen zur Entwicklung der Handelskooperation im Rindfleischbereich mit Vietnam.

Im Jahr 2022 organisierte das Queensland Trade and Investment Office in Vietnam (TIQ Vietnam) Vor-Ort-Besuche für inländische Rindfleischimportunternehmen, um Rinderfarmen, Schlachthöfe und Rindfleischexportpartner in Queensland zu besuchen.

Rind- und Kalbfleischfarmen in Queensland können den zunehmend vielfältigen Bedarf vietnamesischer Kunden an rotem Fleisch decken, beispielsweise durch die Bereitstellung von Fleisch mittlerer bis hoher Qualität wie Wagyu, Black Angus und Bio-Fleisch. Es gibt viele Marken zur Auswahl, darunter JBS, Kilcoy, Teys, Standbroke, Stockyard, OBE usw., die auf dem Markt präsent sind und einen steigenden Verbrauch verzeichnen.

Im Rahmen des Workshops schulten Experten mit über 20 Jahren Erfahrung von MSA (Meat Standards Australia) die teilnehmenden Einzel- und Großhändler sowie Supermärkte zu australischen Fleischstandards sowie zur Fleischklassifizierung und -klassifizierung.

Việt Nam nhập khẩu hơn 37.000 tấn thịt bò Úc trong 3 năm qua - Ảnh 5. — Standards zur Fleischqualitätsbewertung für vietnamesische Importeure

Andererseits verfügt Queensland über eine gute Verkehrsinfrastruktur mit vielen großen, geschäftigen Seehäfen, die sich gut für den Transport von Vieh und den Export in andere Länder eignen. Die Regierung von Queensland stellt ein Förderpaket in Höhe von 200 Millionen Dollar bereit, um Direktflüge von Queensland in Schwellenländer wie Vietnam zu ermöglichen. „Hoffentlich werden wir in Zukunft bald Direktflüge haben, um hochwertige gekühlte Fleischprodukte von Queensland nach Vietnam zu bringen. Wir verfügen über unterstützende Branchen für die Viehzucht und Schlachtung: Transportunternehmen, Ökonomen und Landwirte, die bei der Berechnung und Entwicklung von Viehbeständen helfen, sowie Unternehmen, die im- und exportieren und Marken für Kühe/Kälber aufbauen“, sagte ein Vertreter von Queensland.

Das Queensland Red Meat Seminar, aktuelle Marktinformationen und technische Schulungen zur Fleischverarbeitung haben zahlreiche Möglichkeiten zur geschäftlichen Zusammenarbeit zwischen Unternehmen beider Länder eröffnet und so die Wettbewerbsfähigkeit der Lebensmittelindustrie in Vietnam gestärkt.

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