Das Vietnam Pho Festival findet im Our Tampines Hub statt, Singapurs größtem Gemeindezentrum.

Unser Tampines Hub, Singapurs größtes integriertes Gemeindezentrum, wird vom 18. bis 19. Oktober zwei Tage lang Veranstaltungsort des Vietnam Pho Festivals sein.

Unser Tampines Hub erstreckt sich über eine Fläche von ca. 5,3 Hektar und liegt verkehrsgünstig: etwa 5 km vom Flughafen Changi entfernt, in der Nähe von MRT-Stationen wie Tampines West, Tampines und Tampines East. – Foto: HUU HANH

Das Vietnam Pho Festival 2025 in Singapur wird von der vietnamesischen Botschaft in Singapur, der Zeitung Tuoi Tre und der Saigontourist Group in Abstimmung mit dem Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt, dem Verbindungskomitee des vietnamesischen Volkes in Singapur unter der Leitung des Außenministeriums und dem Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt organisiert.

Das Vietnam Pho Festival findet im größten Gemeindezentrum Singapurs statt.

Dies ist Singapurs erstes und größtes integriertes Gemeindezentrum, das mehr als 225.000 Einwohner von Tampines und Ost-Singapur versorgt – Foto: HUU HANH

Unser Tampines Hub wurde 2011 als Ersatz für das alte Tampines-Stadion (erbaut 1989) und den Tampines -Sportplatz vorgeschlagen. Es handelt sich um ein Pilotprojekt der singapurischen Regierung zur Schaffung integrierter Gemeindezentren.

Der frühere Premierminister Singapurs, Lee Hsien Loong, bezeichnete das Zentrum einst als einen „Lifestyle-Supermarkt, der alles bietet, was man braucht“, den die Bewohner auf ihrem Heimweg von der Arbeit besuchen könnten – Foto: HUU HANH

Im Rahmen des Vietnam Pho Festivals erwartet die Besucher ein vielfältiges Programm. Neben Pho und der vietnamesischen Küche können sie mehr über die Geschichte von Pho und des Ao Dai erfahren, Vorführungen traditioneller vietnamesischer Musikinstrumente in Kombination mit modernen Darbietungen erleben und vietnamesischen Sängern lauschen. Direkt im Anschluss an die Eröffnungszeremonie am Morgen des 18. Oktober findet das Vietnam-Singapur Investitions-, Handels- und Tourismusforum 2025 statt, zu dem rund 150 Unternehmen aus beiden Ländern erwartet werden.

Im Our Tampines Hub gibt es viele Stühle und Tische, sodass Gäste Pho genießen und den Köchen bei der Zubereitung zusehen können – Foto: HUU HANH

Im Veranstaltungsbereich informieren Stände über die Geschichte der vietnamesischen Pho. Dieses einzigartige vietnamesische Gericht entstand Anfang des 20. Jahrhunderts. Die traditionelle vietnamesische Pho ist eine Rindfleisch-Pho, deren Brühe 10–12 Stunden lang aus Rinderknochen gekocht wird. Heute ist Pho fast überall auf der Welt erhältlich, und Feinschmecker sagen: Wo Vietnamesen sind, ist auch Pho! – Foto: HUU HANH

Im Our Tampines Hub genießen die Teilnehmer Pho, zubereitet direkt von Spitzenköchen und -handwerkern aus Vietnam – Foto: HUU HANH

Am Abend des 17. Oktober begannen Marken und Unternehmen mit dem Aufbau ihrer Stände. Herr Diep Nam Hai, Generaldirektor von Cholimex (links), führte die Delegation an und war als Erster am Stand. Herr Hai erklärte, dass Cholimex zum ersten Mal am Vietnam Pho Festival teilnehme und bedauerte, nicht früher davon erfahren zu haben. Laut seinen Angaben fühlen sich die Unternehmen dank der Unterstützung der vietnamesischen Botschaft gut vorbereitet und erwarten, dass Cholimex auf dem Pho Festival weitere Partner gewinnen wird. – Foto: HUU HANH

Vietnam Pho Festival 2025 in Singapur
Kulturen verbinden, Zusammenarbeit fördern

Das Vietnam Pho Festival 2025 in Singapur, organisiert von der vietnamesischen Botschaft in Singapur, der Zeitung Tuoi Tre und der Saigon Tourist Group in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt, dem vietnamesischen Verbindungskomitee in Singapur unter der Leitung des Außenministeriums und des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt, findet am 18. und 19. Oktober im Our Tampines Hub in Singapur statt.

Das Festival fand im Kontext der Aufwertung der Beziehungen zwischen Vietnam und Singapur zu einer umfassenden strategischen Partnerschaft statt und unterstrich damit die Bedeutung und den Stellenwert des Programms.

Unter dem Motto „Pho – Gemeinsam genießen, gemeinsam wachsen“ hofft das Vietnam Pho Festival 2025, dass die Veranstaltung nicht nur internationale Freunde einlädt, ein typisch vietnamesisches Gericht zu genießen, das 2011 von CNN in die Liste der 50 Gerichte aufgenommen wurde, die man weltweit unbedingt probieren muss, sondern auch den Wunsch vermittelt, sich zu verbinden, zu teilen und die Entwicklung Vietnams zu begleiten.

Im Rahmen des Festivals soll Pho als „kultureller Botschafter“ vorgestellt werden und als Brücke zwischen Vietnam und Singapur sowie internationalen Freunden dienen, um gemeinsam auf eine prosperierende und nachhaltige Zukunft hinzuarbeiten.

Das wichtigste Ziel des Festivals ist es, Singapurern und Touristen die Möglichkeit zu bieten, den authentischen Geschmack von vietnamesischer Pho zu genießen. Im Our Tampines Hub können die Besucher Pho direkt von Spitzenköchen und -handwerkern aus Vietnam zubereiten lassen.

Die Chefköche der 5-Sterne-Hotels der Saigontourist Group, darunter die vier Luxushotels Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon und Caravelle Saigon sowie das Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), werden zusammen mit bekannten Pho-Marken wie Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong und Ba Ban Pho... für Vielfalt bei den Kochmethoden und Genussweisen sorgen.

Neben Pho haben die Teilnehmer auch die Möglichkeit, viele andere traditionelle vietnamesische Gerichte zu genießen, die von den 5-Sterne-Köchen von Saigontourist zubereitet werden und so eine lebendige „kulinarische Symphonie“ schaffen.

Insbesondere fand parallel zum Pho-Festival auch ein groß angelegtes Investitionsforum statt, nämlich das Vietnam-Singapur-Investitions-, Handels- und Tourismusförderungsforum 2025, was den inhaltlichen Wert der Veranstaltung unterstrich. Das Forum fand direkt im Anschluss an die Eröffnungszeremonie (am Morgen des 18. Oktober) statt.

Auf dem Forum werden Verwaltungsbehörden und Unternehmen über neue Kooperationstrends in den Bereichen umweltfreundliche Verarbeitung und Logistik, Tourismus- und Luftfahrtdienstleistungen, Import und Export vietnamesischer Agrarprodukte und Spezialitäten, digitale Transformation und E-Commerce diskutieren.

Insbesondere das Business-Matching-Programm (1:1-Geschäftsverbindung) wird die Voraussetzungen dafür schaffen, dass vietnamesische und singapurische Unternehmen sich direkt treffen und nach praktischen Kooperationsmöglichkeiten suchen können.

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DAU DUNG - HUU HANH

Quelle: https://tuoitre.vn/vietnam-pho-festival-dien-ra-o-our-tampines-hub-trung-tam-cong-dong-lon-nhat-singapore-2025101721263686.htm