Unternehmen besuchen das Durian-Anbaugebiet für den Export bei der Phu Son Agricultural Service Cooperative (Gemeinde Phu Son, Bezirk Tan Phu). Foto: B.Nguyen |
Insbesondere die Phu Son Agricultural Service Cooperative (in der Gemeinde Phu Son) hat, obwohl neu gegründet, viele Mitglieder versammelt, um in den Anbau von Durian auf einer großen Fläche zu investieren. Derzeit hat diese Genossenschaft etwa 480 Hektar Durian angebaut, von denen 350 Hektar einen Anbaugebietscode für den Export auf den chinesischen Markt erhalten haben. Dies ist die Genossenschaft mit der größten Anbaufläche für den Export in der Provinz, hauptsächlich der Sorte Dona.
Anbau der Durian-Spezialität Dona
Dona ist die bekannteste Durian-Spezialität von Dong Nai, wird von einem Unternehmen in der Provinz hergestellt und in die nationale Sortenliste aufgenommen. Diese Spezialmarke ist nicht nur den einheimischen Verbrauchern bekannt; Dona Durian wird auch in anspruchsvolle Märkte exportiert, vor allem in die USA. Die Marke Dona Durian ist nicht nur in Vietnam als geistiges Eigentum registriert, sondern auch in vielen Ländern weltweit .
Nach Aussage vieler Durianbauern in der Provinz ist die Pflege der Dona-Durian schwieriger als die einiger anderer Duriansorten. Aber der Boden in der Gemeinde Phu Son im Besonderen und im Bezirk Tan Phu im Allgemeinen ist für den Anbau von Dona Durian durchaus geeignet. Die Gemeinde Phu Son und der Bezirk Tan Phu konzentrieren sich auf die Entwicklung dieser besonderen Duriansorte. Dies ist eine Spezialsorte mit köstlicher Qualität, die schwieriger zu pflegen ist als viele andere Duriansorten, weshalb der aktuelle Verkaufspreis viel höher ist als der allgemeine Marktpreis. Insbesondere Dona-Durian wird von Händlern zu einem um etwa 20.000 VND/kg höheren Preis gekauft als Ri6-Durian.
Thinh Bach Import Export Company Limited (in Ho-Chi-Minh -Stadt) ist eines der Durian-Exportunternehmen mit großem Produktionsausstoß. Dieses Unternehmen bemüht sich, Kontakte zu Durian-Anbaugebieten in der Provinz zu knüpfen, um eine Durian-Quelle zu finden, die den Standards für die Versorgung des Exportmarktes entspricht.
Ein Vertreter der Thinh Bach Import Export Company Limited kommentierte, dass Dona Durian eine köstlichere Qualität als viele andere Duriansorten habe. charakteristisches Aroma, dickes und trockenes Durianfleisch, die Kerne lassen sich vom Fruchtfleisch trennen, ohne an den Händen zu kleben, reichhaltiger süßer Geschmack. Der größte Vorteil dieser Duriansorte ist insbesondere ihre längere Haltbarkeit. Insbesondere kann reife Ri6-Durian nur etwa 2 Tage aufbewahrt werden, während Dona-Durian in einer kühlen Umgebung 10 Tage aufbewahrt werden kann und immer noch eine gute Qualität behält.
Laut NGUYEN HUU PHUC, dem Vorsitzenden der Bauernvereinigung des Bezirks Tan Phu, entwickelt sich die Anbaufläche für Durian im Bezirk rasch, insbesondere für die Spezialsorte Dona. Der Ort hofft, Exportunternehmen zu systematischen Investitionen zu bewegen, mit dem Ziel einer langfristigen Zusammenarbeit mit Landwirten im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung.
Bau großer, sicherer Anbauflächen
Herr Tran Van Son, Direktor der Phu Son Agricultural Service Cooperative, erzählte die Geschichte des Aufbaus eines großflächigen Durian-Anbaugebiets und sagte, dass die Genossenschaft im Jahr 2022 gegründet wurde und 8 Mitglieder hat. Die Genossenschaft hat eine Durian-Anbaufläche von etwa 480 Hektar entwickelt, die nach dem VietGAP-Verfahren angebaut wird. Davon wurden 350 Hektar Anbaugebietscodes zugeteilt, für die restliche Fläche wird weiterhin ein Code vergeben. Darüber hinaus arbeitet die Genossenschaft mit vielen Durianbauern an anderen Orten im Bezirk zusammen, um Anbaugebietscodes zu erstellen und spezialisierte Duriananbaugebiete entsprechend der Kette von der Produktion bis zum Verbrauch aufzubauen.
Laut Herrn Tran Van Son verkaufen die meisten Landwirte in der Gemeinde derzeit noch hauptsächlich in Form von Gartenmieten an Händler. Wenn Händler Gärten pachten, kommt es vor, dass Durianfrüchte früh geschnitten werden, wenn der Preis hoch ist, und spät, wenn der Preis niedrig ist. Wenn die Durian zu früh geschnitten wird, ist die Qualität der Durian nicht gewährleistet. Bei einem zu späten Schnitt kommt es zu hohen Verlusten, die sich direkt auf die Landwirte auswirken, die das Produkt erzeugen. Das aktuelle Problem besteht darin, dass die Gemeinde Phu Son über keine Verpackungsanlage verfügt und der Bezirk Tan Phu nur über sehr wenige Einrichtungen zum Verpacken von Durian für den Export verfügt. Die Genossenschaft hat Land gefunden und arbeitet an einem Verpackungsanlagenkodex mit dem Ziel, für die Mitglieder eine Kette von der Produktion über die Verpackung bis hin zum Produktverbrauch aufzubauen.
Herr Nguyen Van Hien, ein Bauer mit über drei Hektar Dona-Durian in der Gemeinde Phu Son, berichtet: „Beim Durian-Anbau legen die Bauern großen Wert auf Pflanztechniken, Pflege und die Herstellung von köstlicher und unbedenklicher Durian. Sie haben viel über das Abschneiden junger Durian gehört, was sich negativ auf die Qualität und den Ruf der vietnamesischen Durian auf dem Exportmarkt auswirkt. Beim Einkauf haben jedoch die Händler die volle Kontrolle. Die Bauern hoffen sehr auf langfristige Kooperationen und die Abnahme ihrer Produkte.“
Binh Nguyen
Quelle: https://baodongnai.com.vn/trang-dia-phuong/202505/vung-trong-sau-rieng-xuat-khau-lon-nhat-dong-nai-fd51bf5/
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