Angesichts des geringen Verbrauchs landwirtschaftlicher Produkte und Erzeugnisse bleiben die Preise für Weideziegen auf dem Markt stabil und sind ständig nicht zum Verkauf verfügbar. Dies ist die wirtschaftliche Entwicklungsrichtung der Weideziegenzucht in der Gemeinde Tu Ly (Da Bac).
Frau Do Thi Loan, Weiler Hao Tan, Gemeinde Tu Ly (Da Bac), kümmert sich um die Ziegen ihrer Familie.
Gegen 7 Uhr brachte Frau Do Thi Loan aus dem Weiler Hao Tan in der Gemeinde Tu Ly einen Wagen voller Gras nach Hause. Sie sagte: „Ich nutze die Gelegenheit, um 6 Uhr morgens aufs Feld zu gehen, um Gras zu schneiden. Es dauert ungefähr 20 Minuten, es in den Mäher zu füllen, und die Ziegen haben den ganzen Vormittag Futter. Nachmittags grasen die Ziegen im Wald hinter dem Haus.“ Bis jetzt war die Grasziegenrasse immer die bevorzugte Rasse auf dem Markt. Obwohl in letzter Zeit die Preise für viele Vieh- und Geflügelarten gesunken sind, kostet Ziegenfleisch immer noch 150.000 VND/kg, und in Zeiten der Knappheit steigt der Preis auf 170.000 VND/kg. Diese Ziegenrasse ist leicht aufzuziehen, gesund, hat wenige Krankheiten und bringt gute Geburten hervor. Für die Aufzucht ist jedoch zwingend erforderlich, dass sie auf Hügeln weidet oder halbweidet. Auf der Weide sind die Ziegen gesund und benötigen nicht viel Zufutter.
In der Nähe von Frau Loans Haus steht das Haus von Herrn Dang Van Nam. Zuvor hatte Herrn Nams Familie in die Schweinezucht investiert, doch aufgrund der hohen Futterpreise und der schwankenden Erträge stellte er fest, dass die Haltung von Weideziegen effektiv und für die örtlichen Bedingungen geeignet war, und stieg daher auf Ziegenzucht um. Zuerst hielt er zwei Ziegenpaare, doch nach einem Jahr Zucht stellte er fest, dass sie sich bewährten, und vergrößerte die Herde weiter, um eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erzielen. Bis jetzt umfasst die Herde seiner Familie 50 Ziegen, darunter 16 Ziegenkühe. Die Ziegenkühe gebären zweimal pro Jahr, und jeder Wurf umfasst 1–3 Ziegen. Seine Familie verkauft jährlich 70 Ziegen mit einem Gewicht von 25–30 kg pro Ziege für 150.000 VND pro kg. Herr Nam sagte: „Meine Familie hat sich für die Haltung von Weideziegen entschieden, weil sie für die örtlichen Weiden geeignet sind. Diese Ziegenrasse hat eine gute Fleischqualität und gute Erträge.“ Die Haupthaltungsform ist die Weidehaltung, d. h. die Fütterung mit Gras und Mais.
Herr Bui Xuan Hung, Leiter des Weilers Hao Tan in der Gemeinde Tu Ly, sagte: „Im Weiler wurden viele wirtschaftliche Entwicklungsmodelle umgesetzt. Ich sehe, dass die Ziegenhaltung als Weideland eindeutig erfolgreich ist. Im Weiler gibt es derzeit einige Haushalte, die Ziegen halten. Die Produktion ist stabil, die Ziegen sind gesund und resistent gegen viele Krankheiten. Dies ist eine potenzielle Richtung für die wirtschaftliche Entwicklung des Weilers. Wir ermutigen und motivieren die Menschen, dieses Modell zu verbreiten, um der Armut zu entkommen.“
In den letzten Jahren haben viele Haushalte der Gemeinde, die das günstige Weideland inmitten felsiger Berge und Hügel nutzten, in die Entwicklung der Ziegenzucht investiert. Um eine stabile Produktion zu gewährleisten und eine Ziegenmarke aufzubauen, hat sich die Ziegenkooperative des Distrikts Da Bac (Gemeinde Tu Ly) mit der DTH-Kooperative in Hanoi zusammengeschlossen, um die Produktion des Produkts zu garantieren. Neben 15 Mitgliedern der Kooperative hat sie sich auch mit 21 Haushalten im Distrikt zusammengeschlossen, um die Ziegenzucht zu entwickeln. Durch die Teilnahme am Verband erhalten die Haushalte einen wissenschaftlichen und technologischen Transfer und werden auf ihre wirtschaftliche Entwicklung ausgerichtet.
Frau Cao Thi Ngan, stellvertretende Direktorin der Ziegenkooperative im Bezirk Da Bac, sagte: „Dank der Aufmerksamkeit und Unterstützung der Behörden auf allen Ebenen konnten wir mit der DTH-Kooperative zusammenarbeiten, um Haushalten technische Schulungen zur Gewährleistung von Lebensmittelqualität und -sicherheit anzubieten. Die Kooperative weitet das Modell in den Gemeinden der Provinz weiter aus und eröffnet so neue Möglichkeiten zur Bekämpfung von Hunger und Armut für die Menschen.“
Viet Lam
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