Sehr geehrter Herr, die Marke „Grüner vietnamesischer Reis mit geringen Emissionen“ des vietnamesischen Reisindustrieverbandes erzielt eine sehr positive Wirkung auf dem Markt. Könnten Sie uns bitte mehr über diese Marke erzählen?
„Vietnamesischer grüner Reis mit geringen Emissionen“ ist noch keine Handelsmarke, sondern eine von einem Verband entwickelte Kollektivmarke. Ziel des Verbandes ist es, zu demonstrieren, dass vietnamesischer Reis mit kostensenkenden und treibhausgasemissionsarmen Anbauverfahren produziert wird, im Einklang mit der im Projekt „Nachhaltige Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reisanbau im Mekong-Delta im Zusammenhang mit grünem Wachstum bis 2030“ (1-Millionen-Hektar-Projekt) dargelegten Ausrichtung auf nachhaltige Landwirtschaft .
Dies ist der erste Schritt zur Verbreitung des nachhaltigen Reisproduktionsmodells und hilft sowohl Landwirten als auch Unternehmen, stolz darauf zu sein, dass ihre Produkte zum Umweltschutz beitragen.
Die Marke hat zwei Bedeutungen: Zum einen motiviert sie Landwirte, Genossenschaften und Unternehmen zur Teilnahme am Projekt und zur Einhaltung standardisierter Produktionsverfahren, wodurch ein Anreiz für umweltfreundliche Produktion geschaffen wird. Zum anderen hilft sie Verbrauchern und Unternehmen, die spezifischen Produkte des Projekts leicht zu erkennen. Anstatt nur von eher abstrakten technischen Kriterien zu hören, können Verbraucher nun konkrete Belege für die in der Praxis umgesetzten Emissionsreduzierungsmaßnahmen sehen.
Bislang wurden rund 20.000 Tonnen Reis als „Vietnamesischer Grüner Reis mit geringen Emissionen“ zertifiziert; davon sind 500 Tonnen für den Export nach Japan – einem Markt mit sehr strengen Lebensmittelsicherheitsstandards – bereit. Obwohl sich bisher noch kein signifikanter Preisunterschied ergeben hat, wurden das Prestige, das Umweltimage und die Nachhaltigkeit des Produkts bestätigt. Dies unterstreicht die Bemühungen der vietnamesischen Reisindustrie um mehr Nachhaltigkeit.
Wie lässt sich das Interesse der Verbraucher an zertifizierten, umweltfreundlichen und emissionsarmen Reisprodukten einschätzen?
Auch im Inland prüfen viele Einzelhandelsketten wie Co.opmart und Aeon die Möglichkeit, diesen umweltzertifizierten Reis zu vertreiben. Verbraucher achten bei ihren Lebensmittelentscheidungen zunehmend auf Umweltaspekte. Obwohl der Verkaufspreis nicht gestiegen ist, gewinnen das Image und die soziale Verantwortung des Produkts immer mehr an Bedeutung.
In der zweiten Phase wird der Verband rund 50.000 Tonnen Reis mit diesem Gütesiegel zertifizieren. Auch wenn dies im Vergleich zur jährlichen Gesamtproduktion von Millionen Tonnen eine bescheidene Menge ist, ist es ein ermutigendes Zeichen für die am Projekt beteiligten Landwirte, Unternehmen und Genossenschaften.
Bemerkenswert ist, dass mehrere Genossenschaften und Unternehmen, die bisher noch nicht an dem 1-Millionen-Hektar-Projekt teilgenommen hatten, sowie ausländische Firmen den Verband kontaktiert haben, um sich über die Teilnahmebedingungen zu informieren. Obwohl es sich lediglich um eine Marke des Verbandes handelt, hat sie bereits die Aufmerksamkeit von Ländern und internationalen Organisationen wie dem Internationalen Reisforschungsinstitut (IRRI) in Japan auf sich gezogen.
Wie genau erfolgt die Zertifizierung mit dem Label „Vietnamesischer grüner Reis mit geringen Emissionen“?
Die Betriebe, die anerkannt werden möchten, müssen sich innerhalb des Produktionsplanungsgebiets des von der Provinz/Stadt registrierten 1 Million Hektar großen Projekts befinden, eine lokale Bestätigung des Gebiets und des Produktionsprozesses vorweisen und sich vor der Pflanzung registrieren.
Konkret müssen sie sich verpflichten, die vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung herausgegebenen Richtlinien zur Kosten- und Emissionsreduzierung in der Landwirtschaft einzuhalten. Technische Indikatoren werden geprüft und verifiziert, um nachzuweisen, dass die Produktion die Emissionen reduziert hat.
Derzeit finalisiert der vietnamesische Reisindustrieverband die Registrierungsverfahren zum Schutz seiner Produkte beim Amt für geistiges Eigentum. Während der nationalen Zertifizierungsprozesse noch ausstehen, arbeitet der Verband mit internationalen Zertifizierungsorganisationen zusammen, um Produkte anhand von Emissionsreduktionskriterien zu bewerten und zu verifizieren.
Wie beurteilen Sie nach einer gewissen Umsetzungsphase die Reaktion von Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen auf dieses 1 Million Hektar große Projekt?
Man kann sagen, dass kein anderes Programm in der Reisindustrie so viel Aufmerksamkeit erregt hat wie dieses Projekt. Von Landwirten über Genossenschaften, Zulieferer und Forschungsinstitute bis hin zu lokalen Regierungen und der Zentralregierung – alle haben sich sehr aktiv beteiligt.
Das Projekt ist nicht nur in wirtschaftlicher und technologischer Hinsicht bedeutsam, sondern auch in wirtschaftlicher, politischer und gesellschaftlicher Hinsicht und trägt zu Vietnams Verpflichtung bei, bis 2050 Netto-Null-Emissionen zu erreichen.
Gleichzeitig schafft das Projekt auch ein nachhaltiges Reis-Ökosystem, in dem jede Komponente der Kette, von der Forschung über die Produktion und Verarbeitung bis hin zum Konsum, eng miteinander verbunden ist und alle auf das Ziel hinarbeiten, umweltfreundlich, sauber und effizient zu sein.
In letzter Zeit haben viele wichtige Reisexportmärkte wie die Philippinen und Indonesien eine Tendenz zur Selbstversorgung mit Reis gezeigt. Wie beurteilen Sie die Marktdiversifizierungsstrategie der vietnamesischen Reisindustrie?
Tatsächlich ist die Diversifizierung der Märkte für Vietnams Reisindustrie nichts Neues. Vor fünf bis sieben Jahren war vietnamesischer Reis bereits in rund 150 Ländern und Gebieten erhältlich. Einige traditionelle Märkte machen jedoch nach wie vor einen hohen Anteil aus, beispielsweise die Philippinen, die einst etwa 3 Millionen Tonnen pro Jahr importierten, Indonesien mit rund 2 Millionen Tonnen und China, das zeitweise bis zu 3 Millionen Tonnen importierte.
Angesichts neuer Entwicklungen, wie beispielsweise der vorübergehenden Aussetzung der Reisimporte durch die Philippinen, konzentriert sich Vietnam derzeit nicht auf die Diversifizierung seiner Märkte, sondern vielmehr auf die Förderung des Handels in potenziellen Märkten. Vietnam steigert seine Exporte nach Afrika und erweitert gleichzeitig den Zugang zu den Märkten Zentralasiens und Südamerikas durch die wirtschaftsdiplomatischen Aktivitäten des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt.
Vietnamesischer Reis ist dank dreier wesentlicher Vorteile durchaus international wettbewerbsfähig. Erstens entspricht die Qualität der vietnamesischen Reiskörner dem Geschmack vieler Märkte: lange Körner, weiche Textur, mildes Aroma… anders als Spezialreissorten wie Hom Mali (Thailand) oder Basmati (Indien)…
Zweitens bietet Vietnams Anbausaison Flexibilität, die die Ernte und den Export von neuem Reis fast jeden Monat ermöglicht – ein Vorteil, den nur wenige Länder besitzen. Drittens zeichnet sich Vietnam durch hohe Reiserträge aus, was zu niedrigeren Produktionskosten führt und somit die Wettbewerbsfähigkeit bei gleichzeitiger Sicherung der Rentabilität für Landwirte und Unternehmen erhöht.
Derzeit werden in Vietnams Reisindustrie zahlreiche Programme umgesetzt, darunter das 1 Million Hektar große Reisprojekt, mit dem Ziel, die Kosten weiter zu senken, die Effizienz zu steigern und einen nachhaltigen Wettbewerbsvorteil auf dem internationalen Markt zu sichern.
Vielen Dank für Ihre Gedanken!
Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-he-sinh-thai-lua-gao-viet-nam-ben-vung-20251030154826513.htm
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