Effizienz von Reisproduktionsmodellen gemäß den VietGAP-Standards

Im Zuge der modernen Landwirtschaft liegt der Fokus der Reisproduktion nicht nur auf Produktivität, sondern auch auf Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit. Vor diesem Hintergrund hat Tay Ninh das VietGAP-Reisproduktionsmodell in mehreren wichtigen Genossenschaften eingeführt. Die Landwirtschaftskooperativen Thanh Hung (Gemeinde Tuyen Thanh) und Long Thuan (Gemeinde Tan Long) wurden zwei Jahre in Folge für die Pilotphase ausgewählt. Die Ergebnisse belegen die hohe Wirksamkeit des Modells, tragen zur Wertsteigerung des Reises bei und bestätigen den eingeschlagenen Weg im Restrukturierungsprozess des Agrarsektors der Provinz.

Báo Long An•23/08/2025

Hohe Effizienz

Die diesjährige Sommer-Herbst-Ernte ist die zweite, in der die Landwirtschaftliche Kooperative Thanh Hung vom Provinzzentrum für landwirtschaftliche Beratung und Dienstleistungen (KN&DVNN) für die Umsetzung eines Pilotprojekts zur Reisproduktion nach VietGAP-Standards ausgewählt wurde. Auf einer Fläche von 50 Hektar nehmen 13 Haushalte teil. Die Landwirte, die das Modell umsetzen, säen hauptsächlich zwei Reissorten aus: OM18 (30,5 Hektar) und IR4625 (19,5 Hektar). Dabei wenden sie zahlreiche fortschrittliche Lösungen an, wie z. B.: Gruppensaat, reduzierte Saatgutmenge durch Aussaat; Verwendung von organischen Düngemitteln, mikrobiellen Produkten, Düngemitteln der neuen Generation und biologischen Pflanzenschutzmitteln; Anwendung der Anbaumethoden „1 Muss, 5 Reduktionen“, „1 Muss, 6 Reduktionen“ und integriertes Schädlingsmanagement (IPM);...

Besuch des Reisproduktionsmodells nach VietGAP-Standards bei der Landwirtschaftlichen Kooperative Thanh Hung (Gemeinde Tuyen Thanh)

Insbesondere steht Landwirten die Drohnentechnologie auch in den Phasen Aussaat, Düngung und Pflanzenschutzmitteleinsatz zur Verfügung. Dies stellt einen Fortschritt dar, der den Arbeitsaufwand reduziert, Kosten spart und die Genauigkeit erhöht. Darüber hinaus wendet das Modell die Bewässerungsmethode des Wechsels von Flutung und Trockenlegung an, die Wasser spart und gleichzeitig das Auftreten von Schädlingen und Krankheiten eindämmt.

Dank der synchronen Anwendung verzeichnete das Modell Produktionskosten, die um etwa 1,42 Millionen VND/ha niedriger waren als beim Vergleichsmodell. Der erwartete Ertrag stieg um 200 kg/ha, der Gewinn lag um etwa 2,76 Millionen VND/ha über dem der Kontrollgruppe.

Herr Nguyen Van Luon, Mitglied der Landwirtschaftlichen Kooperative Thanh Hung, berichtete: „Seit meiner Teilnahme am VietGAP-Reisanbaumodell habe ich viele Vorteile festgestellt, wie beispielsweise weniger Arbeitsaufwand, geringere Betriebsmittelkosten und eine verbesserte Reisqualität. Früher wurden pro Hektar fast 200 kg Saatgut ausgesät, jetzt sind es nur noch etwa 100–120 kg. Die Reispflanzen sind gesünder und weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten. Der größte Vorteil besteht jedoch darin, dass die Bauern ihre Denkweise ändern und besser zusammenarbeiten. Davon profitieren alle.“

Die Landwirtschaftskooperative Long Thuan führte im zweiten Jahr das VietGAP-Reisanbaumodell auf einer Fläche von 50 Hektar mit der Beteiligung von 16 Haushalten durch. Die Hauptsorte war Klebreis IR4625. Die Bauern säten mit 100 kg/ha Saatgut und verwendeten organische Düngemittel, NPK-Dünger der neuen Generation und biologische Produkte.

Die Ergebnisse zeigen, dass die Produktionskosten bei etwa 22,56 Millionen VND/ha liegen und damit um etwa 1,48 Millionen VND/ha niedriger sind als außerhalb des Modells. Der erwartete Ertrag beträgt 6,3 Tonnen/ha, der Gewinn liegt bei etwa 21,85 Millionen VND/ha und damit um etwa 1,79 Millionen VND/ha höher als außerhalb des Modells.

Im Vergleich zum ersten Jahr der Umsetzung hat die Landwirtschaftliche Genossenschaft Long Thuan in diesem Jahr wichtige Fortschritte erzielt, indem die Landwirte 12 kg reinen Stickstoff (26 kg Harnstoff) pro Hektar einsparten und erstmals biologische Produkte zur Strohbehandlung, Bodenverbesserung, Eindämmung von Nematoden und Algen sowie zur Unkrautbekämpfung einsetzten.

Herr Le Minh Truc, Mitglied der Long Thuan Landwirtschaftskooperative und Teilnehmer des Modellprojekts, erklärte: „Früher war der Reisanbau mühsam und der Gewinn gering, und der Boden wurde immer karger. Durch den Einsatz von organischen Düngemitteln und biologischen Produkten sind die Felder nun durchlässiger, und die Reispflanzen sind gesünder. Die Betriebskosten sind deutlich gesunken, und der Reis wird von Händlern aufgrund der garantierten Qualität bevorzugt gekauft.“

Die obigen Zahlen belegen die doppelte Wirksamkeit: Sie steigern das Einkommen der Landwirte, verbessern die Produktqualität und schonen die Umwelt. Darüber hinaus bestätigt das Modell die Stärke der gemeinschaftlichen Zusammenarbeit, wenn Landwirte gleichzeitig Saatgut ausbringen. Dadurch wird der Schädlings- und Krankheitsdruck verringert und eine stabile Warenversorgung geschaffen.

Der unaufhaltsame Trend zur Wertsteigerung von Reiskörnern

Aus praktischen Ergebnissen bestätigte der Agrarsektor der Provinz, dass die Produktion nach VietGAP ein unaufhaltsamer Trend zur Wertsteigerung von Reiskörnern ist. Die Pilotprojekte dienen als Ausgangspunkt, von dem aus sie auf konzentrierte Produktionsgebiete ausgeweitet und große Felder angelegt werden können.

Der stellvertretende Direktor des Provinzzentrums für Agrarwissenschaft und -technologie, Vo Thanh Nghia, erklärte: „Die Wirksamkeit der Modelle zeigt, dass die Landwirte ihre Produktionskosten gesenkt, ihre Gewinne gesteigert und, was noch wichtiger ist, ihre Produktionsweise verändert haben. Die Branche wird den Landwirten künftig weiterhin empfehlen, das Modell zu replizieren, den Einsatz von organischen Düngemitteln und mikrobiologischen Produkten zu erhöhen, Drohnentechnologie anzuwenden und sich mit Unternehmen für einen nachhaltigen Reiskonsum zu vernetzen.“

Die synchronisierte Mechanisierung trägt dazu bei, die Kosten zu senken und die Reisqualität in der VietGAP-Produktion zu verbessern.

Neben technischer Unterstützung verfolgt der Agrarsektor der Provinz eine Entwicklungsstrategie entlang der Wertschöpfungskette: von der Produktion über die Ernte und Verarbeitung bis hin zum Konsum. Ziel ist es, ein Gebiet für hochwertigen Reis zu schaffen, das den Anforderungen des offiziellen Exports in anspruchsvolle Märkte gerecht wird.

Ein wichtiger Aspekt ist die Förderung der Transparenz von Produktionsprozessen durch die Führung von Feldtagebüchern bei Landwirten. Dies schafft zudem eine günstige Voraussetzung für die Rückverfolgbarkeit – ein Faktor, der auf dem internationalen Markt zunehmend an Bedeutung gewinnt.

Darüber hinaus konzentriert sich die Provinz auf die Schulung und technische Beratung von Landwirten, die Stärkung der Verbindungen zwischen Genossenschaften und Aufkauf- und Verarbeitungsbetrieben sowie den Einsatz digitaler Technologien im Feldmanagement. Dies sind grundlegende Schritte zur Verbesserung der Qualität, zur Senkung der Kosten und zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit von Tay-Ninh-Reis.

Zwei Reisproduktionsmodelle für die Sommer-Herbst-Ernte 2025, die den VietGAP-Standards entsprechen, haben sich bei der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Thanh Hung und der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Long Thuan als äußerst effizient in Bezug auf Wirtschaft , Gesellschaft und Umwelt erwiesen – sie helfen den Landwirten nicht nur, ihre Gewinne zu steigern, sondern eröffnen auch eine nachhaltige Perspektive für die Reisindustrie der Provinz.

Noch wichtiger ist, dass die Landwirte durch dieses Modell ihre Produktionsweise grundlegend verändert haben – von „viel produzieren“ zu „Qualität produzieren“, von Einzelproduktion zu Kooperation und Zusammenarbeit. Dies ist die Grundlage dafür, dass die Provinz ihr Ziel, ein hochwertiges Reisanbaugebiet zu schaffen, erfolgreich umsetzen kann, die Exportanforderungen erfüllt, den Wert des Tay-Ninh-Reises steigert und zur Stärkung der Marke Vietnams auf dem internationalen Markt beiträgt.

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