Aufbau eines VC09-Gurkenproduktionsmodells nach VietGAP in der Provinz Hai Duong (Stadt Hai Phong)

Am Nachmittag des 15. August organisierte das Wissenschafts- und Technologieministerium von Hai Phong eine Konferenz zur Beratung, Bewertung und Annahme der wissenschaftlichen und technologischen Aufgabe auf Stadtebene: „Aufbau eines VC09-Gurkenproduktionsmodells gemäß VietGAP in der Provinz Hai Duong (Stadt Hai Phong)“. Die Aufgabe wurde vom Institut für Nahrungspflanzen und Nahrungsmittelpflanzen geleitet, Vorsitzende war Frau Do Thi Huong.

Stellungnahme des Beirats, Akzeptanzbewertung.

Um das Ziel zu erreichen, ein VC09-Gurkenproduktionsmodell nach VietGAP aufzubauen, mit einer Fläche von 70 Hektar, das einen Ertrag von 40–45 Tonnen/ha für die Frühjahr-Sommer-Ernte und 35–40 Tonnen/ha für die Herbst-Winter-Ernte erreicht; den technischen Prozess zur Produktion von VC09-Gurken nach VietGAP entsprechend den Bedingungen der Provinz Hai Duong (Stadt Hai Phong) zu perfektionieren. Der Projektmanagementausschuss hat vier Hauptinhalte umgesetzt, darunter: Untersuchung und Auswahl der Standorte zur Implementierung des Modells; Aufbau eines VC09-Gurkenproduktionsmodells nach VietGAP; Perfektionierung des technischen Prozesses zur Produktion von VC09-Gurken nach VietGAP entsprechend den Bedingungen der Provinz Hai Duong (Stadt Hai Phong); Verbreitung der Implementierungsergebnisse.

Zur Durchführung der Forschung hat der Projektvorstand eine Untersuchung durchgeführt und einen Standort zur Umsetzung des Gurkenproduktionsmodells VC09 gemäß VietGAP mit einer Fläche von 70 Hektar ausgewählt. Die Ergebnisse zeigten, dass von den 70 Hektar, auf denen das Modell umgesetzt wurde, 20 Hektar für die Herbst-Winter-Ernte und 50 Hektar für die Frühjahr-Sommer-Ernte vorgesehen waren. Die Wachstumsperiode beträgt 65–85 Tage, 30–37 Tage nach der Pflanzung kann die Frucht geerntet werden, die Fruchterntezeit beträgt 30–45 Tage. Stiel, Blätter und Schale der Frucht sind dunkelgrün mit weißen Dornen, die Frucht ist 20,5–24 cm lang, der Fruchtdurchmesser beträgt 4,1–4,3 cm, das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 172,5–175,8 Gramm/Frucht, das Fruchtfleisch ist dick, fest, knackig, an der Fruchtspitze nicht bitter und es ist resistent gegen Falschen Mehltau. Der Ertrag der Frühjahr-Sommer-Ernte erreichte 45,13–49,59 Tonnen/ha und der der Herbst-Winter-Ernte 45,70–51,34 Tonnen/ha. Die im Modell analysierten Lebensmittelsicherheitsindikatoren der VC09-Gurken lagen alle unter dem zulässigen Grenzwert. Durch die Synthese der Wirtschaftlichkeitsdaten von 2023 bis 2025 lässt sich erkennen, dass die Gurkensorte VC09 stets einen um 22,44 %–32,18 % höheren Nettogewinn erzielt als traditionelle Gurkensorten wie G7, Hunter331 oder VA.886 aus lokalem Anbau.

Bezüglich des Abschlusses des technischen Prozesses zur Produktion von VC09-Gurken in Richtung VietGAP, die für die Bedingungen der Provinz Hai Duong (Stadt Hai Phong ) geeignet sind. Der Projektvorstand hat die für 1 Hektar geeignete, in NPK umgewandelte Düngemittelmenge untersucht: 10 Tonnen organischer mikrobieller Dünger oder 15 Tonnen zersetzter organischer Dünger + (140 – 145) kgN + (85 – 90 _{) kgP2O5} + (155 – 160) _kgK2O . Verwenden Sie Pestizide zur Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten gemäß den 4 richtigen Prinzipien. Verwenden Sie nur Pestizide mit Wirkstoffen, die auf der vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt herausgegebenen Pestizidliste für die Anwendung auf Gurken zugelassen sind. Während der Erntezeit wird der Verwendung von Pestiziden mit einer kurzen Isolationsdauer (3 Tage) Vorrang eingeräumt. Die Studie zeigte auch einige Wirkstoffe im Pflanzenschutz, die zur Vorbeugung und Bekämpfung wichtiger Schädlinge und Krankheiten an Gurken eingesetzt werden, wie beispielsweise Falscher Mehltau, Weißstreifen-Grünwürmer und Thripse.

Mit den oben genannten Ergebnissen hat der Wissenschaftliche Rat die Ergebnisse der Aufgabenumsetzung einstimmig akzeptiert, nachdem der Projektvorstand die folgenden Inhalte überarbeitet und ergänzt hatte: Ergänzung der allgemeinen Überlegenheit der Gurke VC09 als Grundlage für die Umsetzung des Projekts; Klärung des wirtschaftlichen Werts und des Nährwerts der Gurkensorte VC09; Vereinheitlichung der wissenschaftlichen Namen von Krankheiten … Abschließend Überprüfung der Saison; Überprüfung der Wirtschaftlichkeit und der Inputkosten des Modells zur Vervollständigung des Berichts./.

Phuong Anh

Quelle: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/xay-dung-mo-hinh-san-xuat-dua-chuot-vc09-theo-huong-vietgap-tren-dia-ban-tinh-hai-duong-thanh-ph-772611