Markenaufbau, Steigerung des OCOP-Produktwerts

Die Umsetzung des OCOP-Programms hat vielen Produkten der Provinz geholfen, ihre Qualität und ihr Design zu verbessern und gleichzeitig ihre Marken zu stärken. Die Produkte decken den Bedarf der Provinz und wurden zunächst auch exportiert. Aktuell gibt es in der gesamten Provinz fast 600 Produkte, die den OCOP-Standard von mindestens drei Sternen erfüllen, davon haben sechs Produkte sogar fünf Sterne erreicht.

Bei der Entwicklung im Warenbereich müssen OCOP-Produkte den Marktregeln entsprechen. Erfüllen sie nicht die Anforderungen an Qualität, Verpackung, Ästhetik oder Marktzugänglichkeit, wird der Absatz schwierig. Um sich zu behaupten und weiterzuentwickeln, müssen Unternehmen daher die Qualität verbessern, Marken aufbauen und nachhaltige Vertriebskanäle entwickeln.

Verpacken von Reisnudeln bei der Hung Lo Rice Noodle Cooperative (Bezirk Van Phu).

Die Produkte der Hung Lo Rice Noodle Cooperative (Van Phu Ward) erreichen 5 OCOP-Sterne. Die Genossenschaft investiert in technologische Innovationen, automatisiert einige Produktionsschritte und konzentriert sich auf Handelsförderung. Cao Dang Duy, Direktor der Genossenschaft, sagte: „Um unter den vielen Reisnudelprodukten auf dem Markt Eindruck zu machen und wettbewerbsfähig zu sein, müssen wir uns durch Qualität behaupten und konsequent eine Marke aufbauen. Qualität hilft, Kunden zu binden, während eine Marke Prestige schafft und Geschäftsmöglichkeiten erweitert. Daher investiert die Genossenschaft in technologische Innovationen, verbessert Verpackungen und Etiketten, nimmt aktiv an Messen und Produkteinführungsständen teil und baut mit Unterstützung aller Ebenen und Sektoren erfolgreich die Gemeinschaftsmarke Hung Lo Rice Noodle auf. Darüber hinaus tragen eine strenge Kontrolle der Rohstoffe und die Anwendung einer standardisierten Produktion dazu bei, die Produktqualität zu stabilisieren und das Vertrauen der Verbraucher zu stärken.“

Um die Qualität zu sichern und zum Aufbau der OCOP-Produktmarke beizutragen, wurde in jüngster Zeit der Einsatz von Wissenschaft und Technologie sowie der Schutz von Rechten des geistigen Eigentums an Produkten verstärkt gefördert. Im Rahmen des OCOP-Programms und anderer integrierter Programme wurden zahlreiche Produktionsunternehmen bei der Entwicklung und Verwaltung von Marken, Designs, Produktverpackungen, der Registrierung, dem Schutz, der Entwicklung und Durchsetzung von Rechten des geistigen Eigentums, der Implementierung und Anwendung von Rückverfolgbarkeitssystemen, Barcodes, der Warenkennzeichnung und der Bekanntgabe von Qualitätsstandards für Produkte unterstützt und beraten. Programme zur Anwendung und Weitergabe wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte helfen Unternehmen, ihre Kapazitäten zu verbessern, Produkte zu standardisieren, Technologien zu erneuern, Marken und Warenzeichen aufzubauen und sich entlang der Wertschöpfungskette weiterzuentwickeln. Bislang wurden und werden in der gesamten Provinz über 90 wichtige Produkte und Spezialitäten aus verschiedenen Regionen entwickelt und mit Marken, Warenzeichen und geografischen Angaben versehen, wie z. B.: Doan Hung-Grapefruit, Tan Son-Hühnchen mit mehreren Sporen, Cao Phong-Orange, Vinh Phuc- Cordyceps …

Beim Aufbau einer Marke beschränken sich Hersteller nicht nur auf die Herstellung von Standardprodukten, sondern lernen auch, die Produktion systematisch zu organisieren – von der Auswahl der Rohstoffe über die Verarbeitung und Konservierung bis hin zur Vermarktung. Dieser Prozess zwingt sie zu einem Umdenken von der Kleinserienproduktion hin zu einer professionelleren Ausrichtung und der Beachtung des Schutzes geistigen Eigentums. Dies trägt dazu bei, die Herkunft des Produkts zu bestätigen, Fälschungen und Nachahmungen zu vermeiden und die Grundlage für die Steigerung von Wert und Ansehen auf dem Markt zu schaffen.

Trotz der erzielten Ergebnisse mangelt es vielen OCOP-Produkten der Provinz, trotz gewährleisteter Qualität, weiterhin an einer systematischen Markenentwicklungsstrategie. Das Design ist eintönig, die Verpackung wenig ansprechend, der Preis hoch und die Werbung begrenzt, wodurch den Produkten ein klarer Wettbewerbsvorteil fehlt.

Angesichts der Herausforderungen des Wettbewerbs auf dem Markt erfordert die Verbesserung von OCOP-Produkten die synchrone Implementierung von Lösungen. Neben dem Produktkonsum über traditionelle Kanäle wie Fachgeschäfte oder Supermärkte helfen die Entwicklung einer eigenen Website, die Nutzung von E-Commerce und die Werbung in sozialen Netzwerken dabei, eine große Anzahl potenzieller Kunden zu erreichen und die Marke effektiv zu verbreiten. Die Behörden müssen die Unternehmen weiterhin bei der Gestaltung von Logos, Verpackungen, Etiketten, Werbepublikationen und Websites unterstützen und beraten. Sie müssen bei der Registrierung geistigen Eigentums beraten, Produkte nach Sicherheitsstandards zertifizieren, Rückverfolgbarkeitssysteme anwenden und ein System zur Markenidentifikation und zum Markenschutz aufbauen.

Es ist wichtig, dass die OCOP-Organisationen selbst proaktiv ihre Kapazitäten ausbauen – von der Prozessoptimierung über die Sicherstellung von Qualitätsstandards bis hin zum Verständnis des Marktes und der Kundenbedürfnisse. Sie sind es, die die authentischsten Geschichten über Produkte und kulturelle Traditionen erzählen, Produkte direkt vorstellen, Feedback berücksichtigen und nachhaltige Kundenbeziehungen aufbauen.

Wenn die Lösungen synchron umgesetzt werden, werden die OCOP-Produkte der Provinz sich auf dem Markt etablieren, Marken aufbauen, ihren Wert steigern, die Konsummöglichkeiten erweitern und zu einer nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung des ländlichen Raums beitragen.

Nguyen Hue

Quelle: https://baophutho.vn/xay-dung-thuong-hieu-nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-239503.htm