Prognosen zufolge werden die Kaffeeexporte 2025 historische Höchststände übertreffen

Vietnam ist das führende Land in der Robusta-Kaffeeproduktion. Bei günstigen Marktbedingungen werden die Kaffeeexporte im Jahr 2025 voraussichtlich 7 Milliarden US-Dollar erreichen und damit den historischen Höchststand übertreffen.

Kaffeeindustrie profitiert von Preisschwankungen

Die inländischen Kaffeepreise sind seit Anfang 2025 beschleunigt gestiegen und liegen derzeit bei durchschnittlich 132.500 VND/kg – nahe der historischen Marke von 134.000 VND/kg (29. April 2024).

Zuvor hatten die Kaffeepreise Anfang 2024 70.000 VND/kg erreicht, stiegen am 15. Februar 2024 auf 80.000 VND/kg und überschritten dann Mitte März 2024 weiterhin die Schwelle von 90.000 VND.

Kaffeeexporte werden im Jahr 2025 voraussichtlich historische Höchststände übertreffen

Die Erntezeit für Arabica-Kaffee dauert üblicherweise von September bis Dezember, während Robusta-Kaffee üblicherweise von November bis Februar des Folgejahres geerntet wird. Im Vergleich zu vor vielen Jahren findet die diesjährige Ernte in Vietnam deutlich später statt. Einflussfaktoren sind ungewöhnliches Wetter, das die Regenzeit spät beenden lässt, häufige, für die Jahreszeit untypische Regenfälle, insbesondere Sturm Nr. 10 im Ostmeer Ende Dezember 2024, der im zentralen Hochland weit verbreitete Regenfälle verursachte; gleichzeitig pflanzen Kaffeebauern einige neue Sorten an, die später reifen.

Normalerweise sinken die Kaffeepreise mit Beginn der Erntezeit. Dieses Jahr sind die Preise jedoch von Beginn bis Ende der Ernte gestiegen, und es gibt keine Anzeichen für eine Abkühlung . Dies ist ein sehr seltener Fall. Die inländischen Kaffeepreise bleiben hoch, was vermutlich von den Schwankungen der Weltmarktpreise profitiert.

Dementsprechend zeigten die weltweiten Kaffeepreise nach einem leichten Rückgang in den ersten Tagen des Jahres 2025 Anzeichen einer Erholung, wobei sowohl Robusta- als auch Arabica-Kaffeeprodukte in den letzten Jahrzehnten Rekordpreise verzeichneten.

Bemerkenswerterweise stiegen die Preise für Arabica-Kaffee am 14. Februar an der New Yorker Börse (USA) in drei Lieferterminen im März, Mai und Juli 2025 weiter an. Im nächsten Liefertermin wurde ein neuer Rekord aufgestellt: ein Anstieg um 160 USD/Tonne auf 9.680 USD/Tonne, was 244,6 Millionen VND/Tonne entspricht. Damit sind die Preise für Arabica-Kaffee in den letzten 15 Jahren um mehr als 60 % gestiegen. An der Londoner Börse stiegen die Preise für Robusta-Kaffee zur Lieferung im März 2025 auf 5.817 USD/Tonne und zur Lieferung im Mai auf 5.821 USD/Tonne.

Die beiden weltweit größten Märkte für Arabica-Kaffee, Kolumbien und Brasilien, verzeichneten Volatilität, wobei die Sorge vor Lieferengpässen weiterhin eine große Rolle spielte. Die Arabica-Kaffee-Futures an der New York Mercantile Exchange – einer globalen Benchmark – stiegen im vergangenen Jahr um 70 % und sind in diesem Jahr aufgrund knapper Vorräte um weitere 37 % gestiegen.

Die Preise für Arabica-Kaffee wurden durch einen Bericht der brasilianischen Forschungsgruppe Cepea gestützt, wonach viele Kaffeebauern in Brasilien in Erwartung höherer Preise ihre Verkäufe aufschieben. Ein weiterer positiver Effekt für die Kaffeepreise war die Entscheidung von Conab, der brasilianischen Landwirtschaftsprognoseagentur, ihre Schätzung der brasilianischen Kaffeeproduktion im Jahr 2024 auf 54,2 Millionen Säcke zu senken. Dies entspricht einem Rückgang von 1,1 % gegenüber der Prognose vom September 2024 von 54,8 Millionen Säcken.

Die Möglichkeit, dass die USA Zölle auf südamerikanische Waren erheben, treibt die Preise für dieses Produkt ebenfalls in die Höhe. Denn dann wird brasilianischer, kolumbianischer und peruanischer Kaffee teurer, was vietnamesischem Kaffee einen Vorteil verschafft. Zudem haben die lokalen Währungen Brasiliens und Vietnams gegenüber dem US-Dollar wieder an Wert gewonnen, was die Kaffeepreise stützt.

Laut Nguyen Nam Hai, Vorsitzender der Vietnam Coffee and Cocoa Association, ist Kolumbien der drittgrößte Arabica-Kaffeeproduzent der Welt. Der Markt für Arabica-Kaffee konzentriert sich daher hauptsächlich auf Kolumbien, während Kolumbien hauptsächlich in die USA exportiert. Auf Exporte in die USA wird ein Zoll von 25 % erhoben, was auch Kaffeeprodukte betrifft.

Derzeit beträgt der Preisunterschied zwischen Arabica- und Robusta-Kaffee etwa 3.700 USD/Tonne. Die Preisschwankungen in den wichtigsten Kaffeeanbauländern der Welt werden sich positiv auf Vietnam auswirken – den weltweit führenden Robusta-Produzenten. Der stetige Preisanstieg bei Arabica-Kaffee hat Röster weltweit dazu veranlasst, auf Robusta-Kaffee für ihre Mischungen umzusteigen.

In Schweden beispielsweise treiben extreme Wetterbedingungen die Kaffeepreise auf ein Jahrzehntehoch. Der Preis für einen Sack Kaffee dürfte Anfang des Jahres um 1 bis 1,50 US-Dollar zunehmen, und bis 2025 dürfte er sich mindestens verdoppeln. Während Schweden und die nordischen Länder Arabica bevorzugen, könnten höhere Arabica-Preise Importeure dazu veranlassen, nach günstigeren Robusta-Lieferanten zu suchen.

Prognose: Kaffeeexport wird im Jahr 2025 7 Milliarden USD erreichen

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung werden die Kaffeeexporte im Januar 2025 voraussichtlich 140.000 Tonnen im Wert von 763 Millionen US-Dollar erreichen. Das ist ein Rückgang von 41,1 % beim Volumen, aber ein Anstieg von 5 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024. Der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee wird im Januar 2025 auf 5.450 US-Dollar/Tonne geschätzt, ein Anstieg von 78,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024.

Die Kaffeepreise sind über die Prognosen der Unternehmen hinaus gestiegen. Um sich an die aktuell hohen Kaffeepreise anzupassen, sind Kaffee exportierende Unternehmen gezwungen, entsprechend den Marktpreisen teuer einzukaufen und zu verkaufen, anstatt die Preise frühzeitig festzulegen.

Herr Phan Minh Thong, Generaldirektor der Phuc Sinh Joint Stock Company, erklärte, dass die weltweiten Kaffeekäufer in Scharen nach Vietnam und Indonesien strömen werden, um Kaffee zu kaufen. Daher bestehe in naher Zukunft noch Spielraum für Preiserhöhungen. In diesem Jahr werden Kaffeeexporte voraussichtlich mehr als 6 Milliarden US-Dollar, möglicherweise sogar 7 Milliarden US-Dollar, einbringen. Dies ist ein positives Signal.

Angesichts der derzeit hohen Kaffeepreise erzielen Bauern hohe Gewinne, für Unternehmen ist dies jedoch Herausforderung und Chance zugleich. Herr Nguyen Nam Hai empfiehlt Unternehmen, Fernkäufe und Fernverkäufe zu minimieren. Gleichzeitig müssen Unternehmen Kontakte zu Bauern knüpfen, um hochwertige Gärten anzulegen und eine nachhaltige Entwicklung anzustreben. Vietnamesische Unternehmen sollten Robusta-Kaffee als hochwertige Alternative zu günstigeren Preisen fördern.

Die Kaffeeexporte werden 2024 1,3 Millionen Tonnen im Wert von 5,62 Milliarden US-Dollar erreichen. Das entspricht einem Rückgang von 17,1 % im Volumen, aber einem Anstieg von 32,5 % im Wert. Der durchschnittliche Exportpreis für Kaffee wird 2024 4.178 US-Dollar pro Tonne erreichen, ein Anstieg von 59,9 % gegenüber 2023.

Deutschland, Italien und Spanien sind 2024 die drei größten Kaffeekonsummärkte Vietnams mit Marktanteilen von 10,7 %, 8,2 % bzw. 7,9 %. Die Kaffeeexporte stiegen in allen Märkten der Gruppe der 15 größten Exportmärkte, mit dem stärksten Anstieg auf dem malaysischen Markt (plus zwei Mal) und in den Niederlanden mit 94 %, während der belgische Markt mit 9,3 % den geringsten Anstieg verzeichnete.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-nam-2025-du-bao-vuot-dinh-lich-su-373938.html