Pinienkernexporte bringen über 1,3 Millionen USD ein

Pinienkerne, die früher verschwendet wurden, werden heute exportiert und bringen im Jahr 2024 über 1,3 Millionen Dollar ein, eine 106-fache Steigerung gegenüber dem Vorjahr.

Die oben genannten Zahlen wurden soeben vom Zoll bekannt gegeben. Damit gehören Pinienkerne zu den 30 Produkten der Obst- und Nussgruppe mit dem stärksten Wachstum. Diese Sorte wird auf europäische Märkte exportiert, wo sie von den Verbrauchern bevorzugt wird, weil sie glaubt, sie sei gut für die Gesundheit.

Die Exportzahlen für Pinienkerne werden vom Zoll erst seit zwei Jahren erfasst, zeigen aber einen rasanten Wertanstieg. Obwohl der aktuelle Umsatz im Vergleich zu anderen wichtigen Agrarprodukten noch bescheiden ist, liegt dieser Artikel immer noch auf Augenhöhe mit Trauben, Orangen, Zimtäpfeln und Erdbeeren – Früchte, die eine solide Position auf dem Markt haben.

Früher haben die Bauern abgefallene Tannenzapfen oft weggeworfen und nur zur Dekoration oder als Souvenirs verwendet. Aufgrund der hohen Nachfrage sind Pinienkerne nun auf Märkten, in Trockenfutterläden und Geschäften für Backzutaten erhältlich und werden sogar auf E-Commerce-Plattformen zu Preisen zwischen 450.000 und 550.000 VND pro Kilogramm (mit oder ohne Schale) verkauft. Aus Australien und den USA importierte Bio-Pinienkerne können bis zu 2 Millionen VND pro Kilogramm kosten.

Pinienkerne werden auf E-Commerce-Plattformen verkauft. Foto von der E-Commerce-Plattform

Laut Herrn Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär der Vietnam Fruit and Vegetable Association, werden Pinienkerne hauptsächlich auf natürliche Weise gewonnen; keine Einheit baut sie für kommerzielles Saatgut an, sodass die Exportproduktion noch immer begrenzt ist. In Lam Dong, Nghe An und Ha Tinh wachsen viele Kiefern ... hauptsächlich zum Umweltschutz und als Dekoration.

Pinienkerne sind weltweit eine hochwertige Zutat und besonders in den USA, Europa und Australien beliebt. Sie werden nicht nur als Nahrungsmittel verwendet, sondern sind auch in der Süßwaren-, Getränke- und Kosmetikindustrie zu finden und werden sogar zur Ölgewinnung extrahiert, wodurch der Wert dieser Samen immer weiter steigt.

Quelle: https://baoquangninh.vn/xuat-khau-hat-thong-thu-ve-hon-1-3-trieu-usd-3344776.html