3 πιάτα που μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή του ήπατος αν καταναλωθούν με μπανάνες

Οι μπανάνες περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι καλά για την υγεία. Αλλά αυτό που λίγοι γνωρίζουν είναι ότι ο συνδυασμός μπανάνας με ορισμένες τροφές μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο συκώτι.

Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες. Η κατανάλωση μπανάνας με ορισμένα τρόφιμα αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, επηρεάζει την πέψη και ορισμένες ουσίες στις τροφές αλληλεπιδρούν μεταξύ τους. Το αποτέλεσμα είναι αυξημένο οξειδωτικό στρες, φλεγμονή ή συσσώρευση λίπους στο ήπαρ, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Healthline (ΗΠΑ).

Τα άτομα με λιπώδες ήπαρ θα πρέπει να περιορίζουν την ταυτόχρονη κατανάλωση ώριμων μπανανών και την κατανάλωση ζαχαρούχου γάλακτος.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Τροφές που τρώγονται συχνά με μπανάνες αλλά μπορούν να κάνουν το συκώτι πιο ευάλωτο σε φλεγμονή περιλαμβάνουν:

Γάλα

Για τους υγιείς ανθρώπους, η ταυτόχρονη κατανάλωση γάλακτος και μπανάνας είναι απολύτως φυσιολογική. Πρόκειται για τροφές που περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι ωφέλιμα για την υγεία, ειδικά για άτομα που ασκούνται σε υψηλή ένταση.

Ωστόσο, αν έχετε τη συνήθεια να συνδυάζετε αυτά τα δύο πιάτα, η κατανάλωσή τους σε μεγάλες ποσότητες θα προκαλέσει υψηλό σάκχαρο στο αίμα και υπερβολικές θερμίδες. Η κατανάλωσή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα θα προκαλέσει εύκολα συσσώρευση σπλαχνικού λίπους, συμπεριλαμβανομένου του ήπατος. Ένα υψηλό ποσοστό λίπους στο ήπαρ θα προκαλέσει λιπώδες ήπαρ και αυξημένη φλεγμονή.

Κέικ, γλυκά

Οι μπανάνες περιέχουν πολλή φρουκτόζη. Η κατανάλωση μπανάνας με κέικ και γλυκά θα κάνει το σώμα σας να προσλάβει μεγάλη ποσότητα αυτής της ζάχαρης. Η φρουκτόζη απορροφάται μέσω του λεπτού εντέρου και στο ήπαρ.

Το συκώτι θα μεταβολίσει τη φρουκτόζη και θα τη συνθέσει σε γλυκογόνο. Ωστόσο, το συκώτι αποθηκεύει μόνο περίπου 100-120 γραμμάρια γλυκογόνου. Η περίσσεια γλυκογόνου θα μετατραπεί σε λίπος από το συκώτι, αυξάνοντας την αναλογία λίπους στο συκώτι και προκαλώντας φλεγμονή.

Ζαχαρούχα ποτά

Η κατανάλωση μπανάνας σε συνδυασμό με smoothies που περιέχουν γλυκά φρούτα, σιρόπια ή παγωτό μπορεί να προκαλέσει την πρόσληψη μεγάλης ποσότητας φρουκτόζης από τον οργανισμό. Μάλιστα, τα smoothies που περιέχουν πολλή ζάχαρη θεωρούνται από τις πιο επιβλαβείς τροφές για άτομα με λιπώδες ήπαρ.

Ένα πράγμα που πρέπει να περιορίσουν οι άνθρωποι είναι να μην τρώνε πάρα πολλές ώριμες μπανάνες. Επειδή αυτό το είδος μπανάνας έχει υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και περιέχει περισσότερη φυσική ζάχαρη. Για άτομα με λιπώδες ήπαρ, η κατανάλωση πολλών ώριμων μπανανών μπορεί να επιδεινώσει τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ και την ηπατίτιδα.

Οι καλύτερες μπανάνες για κατανάλωση είναι αυτές που είναι μόλις ώριμες. Σε αυτό το σημείο, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στις μπανάνες είναι υψηλότερη από αυτή των ωμών μπανανών, αλλά χαμηλότερη από αυτή των ώριμων μπανανών, και περιέχουν επίσης πολλές διαλυτές φυτικές ίνες, την πηκτίνη. Αυτός ο τύπος φυτικών ινών είναι καλός για την πέψη, βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, μειώνει την απορρόφηση λίπους και υποστηρίζει την υγεία του ήπατος, σύμφωνα με την Healthline .

Πηγή: https://thanhnien.vn/3-mon-khien-gan-de-bi-viem-neu-an-chung-voi-chuoi-185250819175743271.htm