4 πράγματα που επαινούν οι Δυτικοί τουρίστες για το Βιετνάμ

Ένας Αυστραλός τουρίστας κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι Βιετναμέζοι ήταν καλύτεροι μετά την επίσκεψή του στο Βιετνάμ τον Απρίλιο.

Ο Τζέιμς Μπουθ, ο οποίος ζει στην Τασμανία της Αυστραλίας, ήρθε στο Βιετνάμ για μια εβδομάδα τον Απρίλιο. Πριν φτάσει, γνώριζε μόνο τρία διάσημα ονόματα: Κόλπος Χα Λονγκ, Ανόι και Πόλη Χο Τσι Μινχ. Μετά από μια εβδομάδα, ο Μπουθ συνειδητοποίησε ότι το Βιετνάμ έχει «πολλά περισσότερα να προσφέρει» και οι δεξιότητες διαβίωσης των ντόπιων είναι πολύ καλές.

Ο Τζέιμς Μπουθ δοκίμασε πόδια κοτόπουλου όταν έφτασε στο Βιετνάμ - κάτι που δεν είχε ξανακάνει στην Αυστραλία. Φωτογραφία: Escape

Οδηγώ

Στο Σίδνεϊ, οι οδηγοί που κορνάρουν σημαίνει ότι είναι πολύ θυμωμένοι με τους άλλους. Ο Μπουθ το αποκαλεί «τοξικό κορνάρισμα» επειδή συνοδεύεται πάντα από οργή. Αλλά στην κυκλοφορία στο Βιετνάμ, συνειδητοποίησε ότι το κορνάρισμα δεν σημαίνει ότι είναι θυμωμένοι. Είναι απλώς ένας τρόπος να πουν «Είμαι εδώ» ή «Κινηθείτε».

«Οι Αυστραλοί συχνά λένε κλισέ όπως " Δεν υπάρχουν κανόνες όταν συμμετέχεις στην κυκλοφορία στη Νοτιοανατολική Ασία" και ενεργούν σαν το σύστημα μεταφορών μας να είναι καλύτερο. Αλλά συνειδητοποίησα ότι το να μάθεις να οδηγείς στο Βιετνάμ θα σε βοηθήσει στην πραγματικότητα να γίνεις ένας πιο έμπειρος και προσεκτικός οδηγός», μοιράστηκε ο άνδρας τουρίστας.

Κυκλοφορία στο Βιετνάμ. Φωτογραφία: Escape

Φάτε και πιείτε

Μεγαλώνοντας, ο Booth είχε συνηθίσει να τρώει στήθος κοτόπουλου. Έτσι, όταν ήρθε στο Βιετνάμ και έμαθε για τα ποδαράκια κοτόπουλου, ένιωσε «ναυτία». Αλλά ο Booth παρόλα αυτά το δοκίμασε και συνειδητοποίησε ότι το πιάτο «δεν ήταν τόσο κακό όσο νόμιζα».

Τα κοτοποδαράκια είναι μόνο ένα παράδειγμα του πόσο δημιουργικοί είναι οι Βιετναμέζοι στην προετοιμασία του φαγητού, γεγονός που τους κάνει να σπαταλούν λιγότερα τρόφιμα από τους Αυστραλούς. Μερικά άλλα πιάτα που εντυπωσίασαν επίσης τον Booth με τη δημιουργικότητά του στη μαγειρική είναι η επεξεργασία χελιού, εντέρων ψαριού, θαλάσσιων σαλιγκαριών, αυτιών χοίρου σε νόστιμα πιάτα.

Ο Booth εκτιμά επίσης το γεγονός ότι οι Βιετναμέζοι αγοράζουν πάντα φρέσκα τρόφιμα που πωλούνται στις τοπικές αγορές και όχι κατεψυγμένα τρόφιμα στα σούπερ μάρκετ. Εκτός αυτού, τα τρόφιμα στην αγορά είναι επίσης φθηνότερα.

Ο άνδρας τουρίστας «έτρωγε τρία γεύματα την ημέρα» επειδή «το φαγητό ήταν τόσο φρέσκο ​​και θρεπτικό». Μετά το ταξίδι, χάρη στη βιετναμέζικη διατροφή, ο Μπουθ ένιωθε καλύτερα και πιο υγιής από ποτέ.

Χνούδι

Ενώ οι Αυστραλοί συχνά παραπονιούνται για την έλλειψη άνεσης στα καθίσματα της business class, οι Βιετναμέζοι μπορούν να ξεκουραστούν οπουδήποτε, από καθίσματα μοτοσικλέτας μέχρι παγκάκια εκκλησίας και αιώρες. Το πιο εντυπωσιακό περίπτερο βρίσκεται στο Phu Quoc, όπου οι αιώρες είναι παντού.

Καφές με αυγά

«Ένας υπέροχος και γλυκός τρόπος για να ξεκινήσει η μέρα» είναι οι λέξεις που χρησιμοποιεί ο Booth για να περιγράψει τον καφέ με αυγό, ένα ρόφημα που αποτελείται από μαύρο καφέ, ζαχαρούχο γάλα και χτυπημένους κρόκους αυγών. Ο Booth όχι μόνο τον επαινεί ως νόστιμο, αλλά έχει μάλιστα τιμηθεί πολλές φορές από τον ξένο τύπο ως ένας από τους καλύτερους καφέδες στον κόσμο .

Anh Minh (Σύμφωνα με το Escape )

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/4-dieu-du-khach-tay-khen-viet-nam-4633289.html