4 λόγοι για τους οποίους μπορείτε να τρώτε καστανό ρύζι αλλά να μην χάνετε βάρος.

SKĐS - Πολλοί άνθρωποι στρέφονται στην κατανάλωση καστανού ρυζιού για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το βάρος τους παραμένει στάσιμο ή ακόμη και αυξάνεται.

1. Γιατί το καστανό ρύζι είναι καλό για την απώλεια βάρους;

Περιεχόμενο

• 1. Γιατί το καστανό ρύζι είναι καλό για την απώλεια βάρους;
• 2. Λόγοι για τους οποίους τρώτε καστανό ρύζι αλλά δεν χάνετε βάρος
• 3. Ο σωστός τρόπος για να τρώτε καστανό ρύζι για απώλεια βάρους

Πριν εξερευνήσετε τους λόγους για τους οποίους δεν χάνετε βάρος, είναι σημαντικό να κατανοήσετε γιατί το καστανό ρύζι είναι πολύτιμο σε μια διατροφή. Σε σύγκριση με το κανονικό λευκό ρύζι, το καστανό ρύζι είναι ανώτερο από πολλές απόψεις.

Πλούσιο σε φυτικές ίνες: Το καστανό ρύζι περιέχει περίπου έξι φορές περισσότερες φυτικές ίνες από το λευκό ρύζι, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου, δημιουργούν αίσθημα πληρότητας και υποστηρίζουν ένα υγιές εντερικό περιβάλλον, βοηθώντας έτσι τον μεταβολισμό να λειτουργεί πιο ομαλά. Επιπλέον, το καστανό ρύζι περιέχει περισσότερες βιταμίνες Β1, Β2 και μέταλλα, τα οποία είναι όλα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν το σώμα να μετατρέπει τη ζάχαρη και το λίπος σε ενέργεια πιο αποτελεσματικά.

Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης: Εξίσου σημαντικό είναι ότι το καστανό ρύζι έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ) από το λευκό ρύζι, που σημαίνει ότι μετά το φαγητό, το σάκχαρο στο αίμα αυξάνεται πιο αργά και σταθερά. Όταν το σάκχαρο στο αίμα δεν αυξάνεται απότομα, το σώμα απελευθερώνει λιγότερη ινσουλίνη και η ινσουλίνη είναι η ορμόνη που λέει στο σώμα να αποθηκεύει λίπος.

Επομένως, η αντικατάσταση του λευκού ρυζιού με καστανό ρύζι θεωρητικά βοηθά στον περιορισμό της συσσώρευσης υπερβολικού λίπους. Ωστόσο, το καστανό ρύζι δεν είναι τροφή χαμηλή σε άμυλο ή χαμηλές σε θερμίδες. Αυτή είναι μια κοινή παρανόηση και ο κύριος λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι τρώνε καστανό ρύζι αλλά παρόλα αυτά δεν χάνουν βάρος.

Το καστανό ρύζι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα και έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από το λευκό ρύζι.

2. Λόγοι για τους οποίους τρώτε καστανό ρύζι αλλά δεν χάνετε βάρος

Τρώτε πάρα πολύ σε ένα γεύμα

Αυτό είναι το πιο συνηθισμένο λάθος. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι επειδή το καστανό ρύζι είναι πιο υγιεινό από το λευκό ρύζι, μπορούν να το τρώνε πιο ελεύθερα. Στην πραγματικότητα, αν φάτε δύο ή περισσότερα φλιτζάνια σε ένα γεύμα, η ποσότητα υδατανθράκων που καταναλώνετε μπορεί εύκολα να υπερβεί τις ενεργειακές σας ανάγκες και η περίσσεια θα μετατραπεί σε αποθηκευμένο λίπος, ανεξάρτητα από το αν αυτή η πηγή υδατανθράκων είναι καστανό ή λευκό ρύζι. Η μετάβαση στο καστανό ρύζι έχει νόημα μόνο αν ελέγχετε το μέγεθος των μερίδων σας.

Ο χρόνος που είχε δοθεί ήταν πολύ σύντομος.

Το σώμα σας δεν θα αλλάξει μετά από μια εβδομάδα. Πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να τρώνε καστανό ρύζι για λίγες μέρες, δεν βλέπουν απώλεια βάρους, καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι είναι αναποτελεσματικό και τα παρατάνε, παρόλο που το σώμα τους δεν είχε αρκετό χρόνο να αντιδράσει. Η συνεπής κατανάλωση καστανού ρυζιού για τουλάχιστον δύο εβδομάδες έως ένα μήνα είναι απαραίτητη για να δείτε αλλαγές στο βάρος και το σχήμα του σώματος. Η απώλεια βάρους είναι μια μακροπρόθεσμη διαδικασία. Δεν μπορείτε να αξιολογήσετε τα αποτελέσματα μετά από λίγες μόνο ημέρες πειραματισμού.

Τρώγοντας πολύ γρήγορα, χωρίς να μασάτε σωστά.

Το καστανό ρύζι έχει πιο σφιχτή, πιο μαστιχωτή υφή από το λευκό ρύζι, κάτι που αποτελεί πλεονέκτημα επειδή απαιτεί περισσότερο μάσημα. Αν τρώτε γρήγορα και καταπίνετε βιαστικά, αυτό το πλεονέκτημα εξαφανίζεται εντελώς. Το μάσημα σε βάθος ενεργοποιεί το κέντρο κορεσμού στον εγκέφαλο, βοηθώντας σας να συνειδητοποιήσετε ότι έχετε χορτάσει πριν φάτε υπερβολικά. Αντίθετα, το γρήγορο φαγητό σας κάνει να καταναλώνετε περισσότερο φαγητό από όσο χρειάζεται χωρίς να αισθάνεστε χορτάτοι. Ο ιδανικός στόχος είναι να μασάτε περίπου 30 φορές ανά μπουκιά. Μπορεί να ακούγεται πολύ, αλλά αυτό είναι που κάνει τη διαφορά.

Το συνοδευτικό φαγητό είναι ακατάλληλο.

Το καστανό ρύζι είναι μόνο ένα συστατικό ενός γεύματος. Εάν τρώτε καστανό ρύζι, αλλά τα συνοδευτικά φαγητά σας είναι ακόμα τηγανητά, περιέχουν λίγα πράσινα λαχανικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τα οφέλη του καστανού ρυζιού σχεδόν εξουδετερώνονται.

Το ιδανικό γεύμα για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη του καστανού ρυζιού είναι να το συνδυάσετε με πράσινα λαχανικά, ψάρι, άπαχο κρέας, αυγά και ιδιαίτερα προϊόντα σόγιας όπως το τόφου και το γάλα σόγιας. Αυτό συμβαίνει επειδή το καστανό ρύζι δεν έχει ένα απαραίτητο αμινοξύ που ονομάζεται λυσίνη, και τα προϊόντα σόγιας είναι πλούσια σε λυσίνη, συμπληρώνοντας πλήρως αυτό που λείπει από το καστανό ρύζι. Η λυσίνη παίζει επίσης ρόλο στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, στη βελτίωση της συγκέντρωσης και στην προστασία της ηπατικής λειτουργίας.

Το καστανό ρύζι είναι μια καλή τροφή για την απώλεια βάρους, αλλά μόνο όταν καταναλώνεται σωστά.

3. Ο σωστός τρόπος για να τρώτε καστανό ρύζι για απώλεια βάρους

Αν έχετε δοκιμάσει να φάτε καστανό ρύζι χωρίς να δείτε αποτελέσματα, ίσως χρειαστεί να προσαρμόσετε την προσέγγισή σας αντί να το εγκαταλείψετε εντελώς:

Ξεκινήστε με ένα γεύμα την ημέρα: Αντί να αλλάζετε εντελώς και τα τρία γεύματα ταυτόχρονα, κάτι που μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε πλήξη και να μετατρέψει το φαγητό σε αγγαρεία, αντικαταστήστε το λευκό ρύζι με καστανό ρύζι σε ένα γεύμα πρώτα. Μόλις συνηθίσετε τη γεύση και την υφή, προχωρήστε σταδιακά σε δύο και στη συνέχεια σε τρία γεύματα. Ελέγξτε το μέγεθος των μερίδων σας, διατηρώντας το σε ένα φλιτζάνι ανά γεύμα.

Μασήστε αργά, απολαύστε κάθε μπουκιά : Αυτός ο τρόπος φαγητού σας βοηθά να τρώτε λιγότερο αλλά να νιώθετε χορτάτοι.

Συνδυάστε την άσκηση για αυξημένη αποτελεσματικότητα: Η απλή μετάβαση από το λευκό ρύζι στο καστανό ρύζι χωρίς άσκηση θα οδηγήσει σε πολύ αργή απώλεια βάρους. Η ενσωμάτωση ασκήσεων ενδυνάμωσης όπως τα καθίσματα και αερόβιων δραστηριοτήτων όπως το περπάτημα ή το ελαφρύ τζόκινγκ θα βοηθήσει στην αύξηση της μυϊκής μάζας, ενισχύοντας έτσι τον βασικό μεταβολισμό σας, που σημαίνει ότι το σώμα σας καίει περισσότερες θερμίδες ακόμη και σε κατάσταση ηρεμίας. Η βασική αρχή είναι να επιλέγετε μια μέτρια ένταση και να διατηρείτε τη συνέπεια καθημερινά. Η άσκηση υψηλής έντασης χωρίς επιμονή είναι πολύ λιγότερο αποτελεσματική από την ελαφριά αλλά συνεπή καθημερινή άσκηση.

Το καστανό ρύζι είναι αναμφισβήτητα μια καλή τροφή για την απώλεια βάρους, αλλά μόνο όταν καταναλώνεται σωστά. Αν τρώτε πάρα πολύ, τρώτε πολύ γρήγορα ή το αντισταθμίζετε με λιπαρά τρόφιμα, τότε όσο καλό κι αν είναι το ρύζι, δεν θα είναι αρκετό για να κάνει την αλλαγή.

Δείτε περισσότερα ενδιαφέροντα βίντεο :

Πηγή: https://suckhoedoisong.vn/4-ly-do-an-com-gao-lut-nhung-van-khong-giam-duoc-can-169260602224548404.htm