4 θρεπτικά πιάτα που ζεσταίνουν εύκολα το σώμα θα πρέπει να αυξηθούν κατά τη διάρκεια της σεζόν Lap Dong

GĐXH – Το Λαπ Ντονγκ φέρνει κρύο, ξηρό αέρα, απαιτώντας από τους ανθρώπους να προετοιμαστούν για να προσαρμοστούν στο κρύο. Αυτά τα 4 θρεπτικά πιάτα που ζεσταίνουν εύκολα το σώμα θα πρέπει να αυξηθούν κατά τη διάρκεια του Λαπ Ντονγκ.

Βραστή πάπια με ραπανάκι

Η πάπια στιφάδο με ραπανάκι είναι ένα πολύ θρεπτικό και υγιεινό πιάτο για το φεστιβάλ Lap Dong. Τόσο το κρέας πάπιας όσο και το ραπανάκι είναι καλά για τους πνεύμονες, ζεσταίνουν το σώμα, ενδυναμώνουν τον σπλήνα και είναι καλά για το συκώτι. Αυτό το πιάτο είναι επίσης πολύ νόστιμο, εύκολο στην παρασκευή, εύκολο στην κατανάλωση και μπορεί να το απολαύσουν τόσο οι ηλικιωμένοι όσο και τα παιδιά.

Η βραστή πάπια με ραπανάκι δεν είναι τόσο γλυκιά και πλούσια όσο άλλες μέθοδοι μαγειρέματος. Επειδή το ραπανάκι έχει το χαρακτηριστικό ότι κάνει το πιάτο λιγότερο άγευστο. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος θα κάνει το πιάτο με πάπια μαλακό, αρωματικό και γλυκό.

Αυτό το πιάτο με βραστή πάπια και ραπανάκι τρώγεται ζεστό με νουντλς ρυζιού και είναι επίσης πολύ κατάλληλο ως πιάτο με ρύζι.

Το χυλό κόκκινων φασολιών είναι καλό κατά την εποχή του Lap Dong.

Μαγειρέψτε τα κόκκινα φασόλια με κολλώδες ρύζι μέχρι να μαλακώσουν και μετατρέψτε τα σε χυλό. Σύμφωνα με τον Παραδοσιακό Ιατρικό Πράκτορα Bui Dac Sang (Σύλλογος Ανατολίτικης Ιατρικής του Ανόι ), τα κόκκινα φασόλια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, δροσερά στη φύση τους και πλούσια σε γεύση. Όταν συνδυάζονται με ζεστό κολλώδες ρύζι, βοηθούν στον καθαρισμό των πνευμόνων, θρέφουν το συκώτι, αναπληρώνουν την ενέργεια του γιανγκ και βοηθούν στην πρόληψη της ανεπάρκειας γιανγκ στον σπλήνα και τα νεφρά.

Το χυλό από κόκκινα φασόλια βοηθά στην ενδυνάμωση των πνευμόνων, στη θρέψη του ήπατος και στην αναπλήρωση της ενέργειας γιανγκ.

Θρεπτική σούπα από κατσικίσιο κρέας στην εποχή του Lap Dong

Το κατσικίσιο κρέας είναι πικάντικο, πλούσιο σε πρωτεΐνες αλλά χαμηλό σε λιπαρά, ένα υγιεινό πιάτο κατά τη διάρκεια του Lap Dong που πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν συχνά. Το κατσικίσιο κρέας έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε αλβουμίνη, είναι πολύ ανθεκτικό στο κρύο και προστατεύει τον οργανισμό από αναπνευστικές και ηπατικές παθήσεις.

Η σούπα από κατσικίσιο κρέας είναι επίσης ένα πιάτο που διατηρεί την υγεία κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Lap Dong.

Όπως το κρέας πάπιας, το κρέας κατσίκας, έτσι και το κρέας κουνελιού περιέχει πολλές θερμίδες. Η κατανάλωσή του το καλοκαίρι είναι πολύ άβολη, καθώς προκαλεί θερμότητα στο σώμα. Αλλά η κατανάλωσή του το χειμώνα αναπληρώνει την ενέργεια γιανγκ του σώματος, προστατεύει από το κρύο, αναπληρώνει την ενέργεια και βοηθά το σώμα να αισθάνεται πιο ζεστό και υγιές. Αυτό είναι επίσης ένα από τα υγιεινά πιάτα για το Lap Dong που μπορείτε να ετοιμάσετε.

Τα πιάτα κατά τη διάρκεια του Lap Dong θα πρέπει να περιλαμβάνουν ζεστά μπαχαρικά.

Από τον Νοέμβριο μέχρι τον χειμώνα, υπάρχουν κρύες μέρες, επομένως πρέπει να προσθέτετε ζεστά μπαχαρικά κάθε μέρα. Μπαχαρικά όπως κρεμμύδι, σκόρδο, τζίντζερ, κανέλα θα πρέπει να χρησιμοποιούνται πολύ τον χειμώνα, ειδικά στο Λαπ Ντονγκ.

Σε κρύο καιρό, τα πικάντικα μπαχαρικά όχι μόνο βοηθούν στη θέρμανση του σώματος, αλλά περιέχουν επίσης πολλά φυσικά αντιβιοτικά, βοηθούν στη μείωση του βήχα, καθαρίζουν τους πνεύμονες και είναι καλά για το συκώτι.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-bo-duong-de-lam-am-co-the-nen-tang-cuong-trong-tiet-lap-dong-172241109173217709.htm