7 τροφές ωφέλιμες για άτομα με υποθυρεοειδισμό

[διαφήμιση_1]

Ο σολομός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ τα φύκια περιέχουν ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς.

Ο θυρεοειδής αδένας παράγει ορμόνες που ρυθμίζουν τη διάθεση, τον μεταβολισμό, τα επίπεδα ενέργειας, τη θερμοκρασία του σώματος, τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση. Ο υποθυρεοειδισμός εμφανίζεται όταν ο αδένας δεν παράγει αρκετές ορμόνες για να καλύψει τις ανάγκες του σώματος. Τα άτομα με υποθυρεοειδισμό συχνά αισθάνονται κουρασμένα, καταθλιμμένα, υποφέρουν από δυσκοιλιότητα και άλλα προβλήματα υγείας. Η κατανάλωση ορισμένων από τις ακόλουθες τροφές μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της δραστηριότητας του θυρεοειδούς.

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά

Τα άτομα με υποθυρεοειδισμό συχνά παίρνουν βάρος. Τροφές χαμηλών θερμίδων, όπως τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, βοηθούν στον έλεγχο του βάρους. Τα μύρτιλλα, τα κεράσια, οι γλυκοπατάτες και οι πράσινες πιπεριές είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, μιας συχνής επιπλοκής του υποθυρεοειδισμού.

Τα άτομα που πάσχουν από αυτή την ασθένεια θα πρέπει να περιορίσουν τα σταυρανθή λαχανικά (μπρόκολο, λάχανο...) στα 140 γραμμάρια την ημέρα. Επειδή μπορούν να εμποδίσουν την ικανότητα του θυρεοειδούς να απορροφά ιώδιο. Το ιώδιο είναι ένα μέταλλο απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του θυρεοειδούς.

Καρύδια

Μια ανασκόπηση του 2017 από το Πανεπιστήμιο της Κοΐμπρα στην Πορτογαλία, βασισμένη σε 69 μελέτες, διαπίστωσε ότι τα μακαντάμια, τα καρύδια Βραζιλίας και τα φουντούκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο, το οποίο βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του θυρεοειδούς. Η κατανάλωση ενός ή δύο καρυδιών Βραζιλίας ή μιας μικρής χούφτας άλλων ξηρών καρπών είναι αρκετή για να λάβετε αυτό το θρεπτικό συστατικό.

Οι ασθενείς θα πρέπει να δίνουν προσοχή στο μέγεθος των μερίδων, επειδή πολλοί ξηροί καρποί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Τα καρύδια μπορούν να επηρεάσουν την απορρόφηση των θυρεοειδικών ορμονών, γι' αυτό αποφύγετε να τα καταναλώνετε ταυτόχρονα με τη λήψη φαρμάκων.

[Τα καρύδια μακαντέμια είναι πλούσια σε σελήνιο, το οποίο είναι ευεργετικό για τον θυρεοειδή αδένα. Φωτογραφία: Freepik — Τα καρύδια μακαντέμια είναι πλούσια σε σελήνιο, το οποίο είναι ωφέλιμο για άτομα με υποθυρεοειδισμό. Φωτογραφία: *Freepik*

Φασόλι

Τα φασόλια αποτελούν εξαιρετική πηγή ενέργειας εάν ο υποθυρεοειδισμός σας προκαλεί εξάντληση. Τα φασόλια περιέχουν πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, σύνθετους υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα. Είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, κάτι που είναι ευεργετικό για άτομα με υποθυρεοειδισμό που πάσχουν από δυσκοιλιότητα. Οι ενήλικες θα πρέπει να καταναλώνουν μόνο 20-35 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα, καθώς η περίσσεια φυτικών ινών μπορεί να επηρεάσει τη θεραπεία.

Ολικής άλεσης

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα συνηθισμένο σύμπτωμα σε άτομα με υποθυρεοειδισμό. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα ψωμιά και τα ζυμαρικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη διατήρηση της τακτικής κινητικότητας του εντέρου. Ωστόσο, οι φυτικές ίνες μπορούν να επηρεάσουν τη δράση των συνθετικών θυρεοειδικών ορμονών, επομένως τα φάρμακα για τον θυρεοειδή πρέπει να λαμβάνονται τουλάχιστον τέσσερις ώρες πριν ή μετά την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες.

Γάλα

Το γάλα εμπλουτισμένο με βιταμίνη D βελτιώνει τα επίπεδα TSH (θυρεοειδοτρόπου ορμόνης) σε άτομα με υποθυρεοειδισμό. Το γάλα περιέχει επίσης ασβέστιο, πρωτεΐνη και ιώδιο, τα οποία είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του θυρεοειδούς.

Μια πάθηση που σχετίζεται με τον υποθυρεοειδισμό, η θυρεοειδίτιδα Hashimoto, μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές που συμβάλλουν σε προβλήματα του εντέρου, όπως η καούρα. Το γιαούρτι που περιέχει προβιοτικά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση αυτού του γεγονότος.

Λιπαρά ψάρια

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται σε λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος και οι σαρδέλες είναι καλά για άτομα με διαβήτη. Ο ανεξέλεγκτος υποθυρεοειδισμός αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων λόγω υψηλότερων επιπέδων κακής χοληστερόλης (LDL). Τα ωμέγα-3 μειώνουν τη φλεγμονή, υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Τα ψάρια παρέχουν επίσης σελήνιο (που συγκεντρώνεται στον θυρεοειδή αδένα), το οποίο βοηθά στη μείωση της φλεγμονής. Οι χορτοφάγοι μπορούν να λάβουν άφθονα ωμέγα-3 από καρύδια, σπόρους chia, σπόρους κάνναβης και φασόλια edamame.

Φύκι

Τα φύκια περιέχουν φυτικές ίνες, ασβέστιο και βιταμίνες A, B, C, E, K και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο. Το ιώδιο είναι πρόδρομος για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.

Γάτα Μάι (Σύμφωνα με το Everyday Health )

Οι αναγνώστες θέτουν εδώ ερωτήσεις σχετικά με ενδοκρινικές παθήσεις για να τις απαντήσουν οι γιατροί.

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής